麺匠の心つくしつるとんたん(掲載期間 2024/03/07 ～ 2024/04/04)｜過去求人・募集要項｜飲食店求人グルメキャリー関西の飲食業界就職・転職求人サイト

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麺匠の心つくしつるとんたん

中途50％↑
女性管理職
社保完備
月８日休↑
寮・家⼿当
産休・育休

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掲載期間：2024/03/07～2024/04/04 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、店長・店長候補、ホールサービス、女将・和装ホール

【月給40万円以上のスタートも可能】
発想を超えた「感動」と「楽しさ」で
お客様の笑顔を引き出しませんか！

経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！
国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、
料理やサービスのプロとして働きませんか!!
創業当初より、30年以上変わらず受け継がれてきた「つるとんたん」。メディアにも多数取り上げられ、芸能人や有名人の常連さんも多く、知名度抜群のお店です。生地からおうどんの仕上げまで、一貫して店内で調理をしています。麺は全て打ちたて。弾力のある自慢のおうどんです。おうどんメニューは40種以上。季節に合わせたおうどんや店舗限定メニューもあり、うどん一筋の方でなく、和食・洋食・中華・居酒屋など様々な調理経験を活かせる環境です。

麺匠の心つくしつるとんたんが募集する職種

料理長・料理長候補

仕事内容: 料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成など

給与: 月給　40万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）

求める人物像・資格: ・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

調理スタッフ

仕事内容: それぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務をお任せします。

給与: 月給　30万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）、336万円／経験2年（月給28万円）

求める人物像・資格: ・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

調理見習い・調理補助

仕事内容: それぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理補助からスタート。

給与: 月給　24万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

求める人物像・資格: ・業界未経験でも飲食で働きたい方
・本物の技術をイチから学びたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

店長・店長候補

仕事内容: 店舗責任者として店内業務全般のお仕事となります。キッチンスタッフも含め全員をまとめ、リーダーとしてお店を盛り上げてください。売り上げや販促といった様々な仕事もお任せしていきます。

給与: 月給　35万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】540万円／経験8年（月給45万円）

求める人物像・資格: ・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

ホールサービス

仕事内容: ご注文お伺から料理提供、会計業務など。大手グループだからこそ、成長のチャンスはたくさんあります。キャリアを積んで、店長を目指すことも可能。明確な評価制度で年齢に関係なく正当に評価します。

給与: 月給　25万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

求める人物像・資格: ・これから先も役に立つスキルを身につけたい方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

女将・和装ホール

仕事内容: ご注文お伺から料理提供、会計業務など。大手グループだからこそ、成長のチャンスはたくさんあります。キャリアを積んで、店長を目指すことも可能。明確な評価制度で年齢に関係なく正当に評価します。

給与: 月給　28万円～
※経験や能力を考慮の上、優遇いたします
※固定残業超過分は別途支給
【年収例】336万円／経験2年（月給28万円）

求める人物像・資格: ・更なる接客のスキルアップを求めている方
・着付けや作法を身に着けたい方
・積極的に動ける方
・人を喜ばすことが好きな方
・何か夢や目標をお持ちの方

休日・休暇: 週休2日制（月8日以上・シフト制）
慶弔・特別休暇
産休・育休休暇（多数実績あり）
有給休暇（10日）
※6か月間勤務で年次有給休暇取得

勤務時間: 実働8時間（変形労働時間制）
※10:00～22:00（休憩有）など

1か月あたりの残業時間は20時間程度
※残業代は別途支給

待遇: ■社会保険完備
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■食事補助（一部店舗除く）
■昇格・昇給あり（年1回）
■グループ企業施設割引制度
■慶弔見舞金
■各種研修制度
■優良社員表彰制度（年2回）
■永年勤続表彰
■スタッフ紹介制度（アルバイト紹介で5万円、社員紹介で10万円）
■寮完備（自宅からの通勤が困難な場合）
■試用期間6ヵ月（同条件）

◆充実の福利厚生◆
●キャリアチャレンジ制度（自己申告異動：レストランからホテル、関西から関東等）
●各種研修制度
●資格取得お祝い金制度
●グループ内社員優待制度

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大阪市中央区大阪市北区大阪市浪速区
勤務地詳細	大阪市内の以下の店舗のいずれかに配属となります・麺匠の心つくしつるとんたん宗右衛門町店大阪市中央区宗右衛門町3-17 近鉄難波線「近鉄日本橋駅」徒歩5分 OsakaMetro各線「日本橋駅」徒歩5分・麺匠の心つくしつるとんたん北新地店大阪市北区曽根崎新地1-1-19 JR東西線「北新地駅」徒歩4分京阪中之島線「大江橋駅」徒歩4分 OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分・麺匠の心つくしつるとんたん本町楼大阪市中央区瓦町2-1-13 OsakaMetro各線「堺筋本町駅」徒歩7分 OsakaMetro・京阪「北浜駅」徒歩8分京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩10分・北新地本通りつるとんたん琴しょう楼大阪市北区曽根崎新地1-4-20 桜橋IMビルB2F JR東西線「北新地駅」徒歩1分 OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分 OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分・あげたち匠の細麺つるとんたん(大国町) 大阪市浪速区敷津西2-1-11 OsakaMetro各線「大国町駅」徒歩1分南海高野線「今宮戎駅」徒歩7分 JR大和路線・大阪環状線「今宮駅」徒歩7分・つるとんたん TOP CHEFS 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F 阪神本線「大阪梅田駅」徒歩1分

勤務地エリア・最寄駅

大阪市中央区
大阪市北区
大阪市浪速区

勤務地詳細

大阪市内の以下の店舗のいずれかに配属となります

・麺匠の心つくしつるとんたん宗右衛門町店
大阪市中央区宗右衛門町3-17
近鉄難波線「近鉄日本橋駅」徒歩5分
OsakaMetro各線「日本橋駅」徒歩5分

・麺匠の心つくしつるとんたん北新地店
大阪市北区曽根崎新地1-1-19
JR東西線「北新地駅」徒歩4分
京阪中之島線「大江橋駅」徒歩4分
OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分

・麺匠の心つくしつるとんたん本町楼
大阪市中央区瓦町2-1-13
OsakaMetro各線「堺筋本町駅」徒歩7分
OsakaMetro・京阪「北浜駅」徒歩8分
京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩10分

・北新地本通りつるとんたん琴しょう楼
大阪市北区曽根崎新地1-4-20 桜橋IMビルB2F
JR東西線「北新地駅」徒歩1分
OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分
OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩5分

・あげたち匠の細麺つるとんたん(大国町)
大阪市浪速区敷津西2-1-11
OsakaMetro各線「大国町駅」徒歩1分
南海高野線「今宮戎駅」徒歩7分
JR大和路線・大阪環状線「今宮駅」徒歩7分

・つるとんたん TOP CHEFS
大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F
阪神本線「大阪梅田駅」徒歩1分

店舗情報

ホームページ	https://www.tsurutontan.co.jp/

麺匠の心つくしつるとんたんの特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
ベテラン活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
中途入社率50%以上
女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法	こちらの求人は「グルメキャリー紹介サービス」を通じて応募できる求人です。【選考プロセス】 ①応募フォーム（またはお電話）よりエントリー ②書類選考 ③面接1回（面接回数が2回となる場合がございます） ④内定 ※グルメキャリーの担当が、選考から内定までをサポートいたします
面接地／交通	面接場所は面接日時の確定時にお伝えいたします