インタビュー／石澤（40代）
Ｑ１．入社した決め手は？
“一流店で一流の職人の中で仕事がしたい”そう思った時にココしかないと思いました。
Ｑ２．シンガポール生活で楽しいこと、大変なことは？
シンガポールは日本とそれほど変わらず治安も良いですし、気候も一定なので慣れると過ごしやすいですね！
Ｑ３．会社の魅力は？
海外のレストランだけに魚の状態を心配される方も多いと思いますが、日本と同じクオリティで江戸前を再現でき英語も学ぶことができます。世界各国の人々が出入りするこの国で自分自身を挑戦できることが魅力です。

インタビュー／大森（40代）
Ｑ１．入社した決め手は？
社長や料理長の考え方、スタイルにすごく魅力を感じココしかないと思い決意しました。
Ｑ２．シンガポール生活で楽しいこと、大変なことは？
色々な国の人と接することが多く、日本ではなかなか経験できないことが沢山経験できることですね。入社した当初は言葉や海外の人の考え方に戸惑うこともありましたが、まわりのスタッフがサポートしてくれるので心強いですし安心して仕事ができますね！
Ｑ３．会社の魅力
みんなフレンドリーなので、初めて海外で働く方も楽しく仕事ができると思います！