関東版
最終更新日 2026年01月22日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompany
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/01/22~2026/02/26

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの採用情報

世界最高峰の環境で現状以上をその手に。
最大月給50万→意欲・経験は最大限優遇!
月8日休暇を始めスタッフを大切にする会社

  • 銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompany 求人

世界最高峰の環境で現状以上をその手に。
最大月給50万→意欲・経験は最大限優遇!
月8日休暇を始めスタッフを大切にする会社

~現場の裁量権を大切に、非日常的空間で最高峰のおもてなしを提供~
世界最高品質の鶏を扱い、絶妙な火入れで極上の料理を提供する焼鳥ブランド。
ブランドとしての未来を見据え、各ポジションで人財募集中。

-ご経験がある方には業界高水準の評価制度で現状以上を!
-ご経験が浅いor未経験の方には、基礎から最高クラスの技術をお教えします!
1人ひとりのご希望や現在位置に応じて最適な働き方を提案できればと思いますので、ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話をしましょう!

母体企業は高級焼鳥を中心に多ブランド展開中だから、
将来性&キャリアアップチャンスも多数!

企業情報

会社名 株式会社 JINCompany
所在地 〒160-0023
東京都新宿区西新宿8-4
代表者 矢野 祥史
HP

『銀座焼とり 京丹波』食べログページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・日比谷・有楽町
勤務地詳細 <銀座焼とり 京丹波>
東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201
→各線「銀座駅」より徒歩3分
 各線「日比谷駅」より徒歩5分
 各線「有楽町駅」より9分

※都内エリアにて高級焼鳥ブランドを展開中

銀座焼とり 京丹波 etc./株式会社 JINCompanyの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 35万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長候補として、調理業務全般をお任せします。

<具体的には>
-焼鳥の串打ち・焼き作業
-一品料理の調理
-日本料理全般の調理
-料理の盛り付け
-食材の仕入れ・仕込み
-スタッフの教育や管理
-在庫管理・メニュー開発 など
payments 給与

月給 35万円~50万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-高級焼鳥店・高級和食店での勤務経験がある方
-業界問わず、店舗運営・経営の経験がある方
-「役職経験は無いが挑戦したい」という飲食業界経験者も歓迎!
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)

※休憩1時間
※終電考慮
※予約・仕込み状況に応じて変動有
※勤務時間は相談可能
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

店長・店長候補

月給 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店長候補として、店舗管理業務全般をお任せします。

<具体的には>
-売上・顧客管理
-人材育成
-料理や飲み物の配膳
-お客様のお出迎え・お見送り
-商品企画・開発
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-飲食店(特に高単価)での勤務経験がある方は優遇
-業界問わず、店舗運営・経営の経験がある方
-「役職経験は無いが挑戦したい」という飲食業界経験者も歓迎!
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)

※休憩1時間
※終電考慮
※予約・仕込み状況に応じて変動有
※勤務時間は相談可能
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

調理師・キッチンスタッフ

月給 30万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフとして、調理業務をお任せします。

<具体的には>
-焼鳥の串打ち・焼き作業
-一品料理の調理
-日本料理全般の調理
-料理の盛り付け
-食材の仕入れ・仕込み
-在庫管理・メニュー開発 など
payments 給与

月給 30万円~50万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・新卒者は給与応相談

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-飲食業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
-経験ジャンル不問(高級焼鳥・高級和食店経験者は特に優遇)
-飲食業界未経験者・新卒(第二新卒者)も歓迎
→未経験の方には、実務を交えて1つひとつ丁寧に教えていきます
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)

※休憩1時間
※終電考慮
※予約・仕込み状況に応じて変動有
※勤務時間は相談可能
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

調理見習い

月給 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフとして、調理業務をお任せします。

<具体的には>
-焼鳥の串打ち・焼き作業
-一品料理の調理
-日本料理全般の調理
-料理の盛り付け
-食材の仕入れ・仕込み
-在庫管理・メニュー開発 など
payments 給与

月給 25万円~30万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-飲食業界未経験者・新卒(第二新卒者)も歓迎
-飲食業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
-経験ジャンル不問(高級焼鳥・高級和食店経験者は特に優遇)
→未経験の方には、実務を交えて1つひとつ丁寧に教えていきます
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)

※休憩1時間
※終電考慮
※予約・仕込み状況に応じて変動有
※勤務時間は相談可能
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

ホールスタッフ

月給 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして、接客業務をお任せします。

<具体的には>
-お客様のご案内・店長のサポート
-料理や飲み物の配膳
-お客様のお出迎え・お見送り
-各種準備作業
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・新卒者は給与応相談

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-飲食業界での勤務経験をお持ちの方は優遇
-経験ジャンル不問(高級焼鳥・高級和食店経験者は特に優遇)
-飲食業界未経験者・新卒(第二新卒者)も歓迎
→未経験の方には、実務を交えて1つひとつ丁寧に教えていきます
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)

※休憩1時間
※終電考慮
※予約・仕込み状況に応じて変動有
※勤務時間は相談可能
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

本部スタッフ

月給 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
本部スタッフとして、各種運用・管理業務全般をお任せします。

<具体的には>
-数字管理
-食べログの管理
-SNS運用 など

幅広い業務をお任せしていくので、店舗運営の経験がある方は即戦力として活躍していただけます。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

上記月給には固定残業代(30時間分/42,000円)が含まれます
→勤務超過があった場合は別途手当を全額支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【年収例】
・入社5年目 27歳/男性:月給35万円+インセンティブ→年収480万円
・入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→年収520万円
・入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→年収700万円
・入社5年目 32歳/男性:月給60万円+インセンティブ→年収800万円
person 求める人物像・資格
-同職種の経験者は歓迎
-簿記検定保有者歓迎
-数字に強い方
-SNSの運用に慣れている方
-SVとして上を目指して働きたい方
-SVとして、スキルを磨くための向上心がある方
-コツコツ作業するのが好きな方
-ワークライフバランスを大切にしたい方
sunny 休日・休暇
-月8日休暇(シフト制)
-年末年始休暇
-慶弔休暇

※その他の休日については応相談
schedule 勤務時間
10:00〜18:00(シフト制)

※休憩1時間
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備
-賞与有(業績)
-インセンティブ制度(4ヶ月に1度)
-毎月昇給有
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-家族手当
-皆勤手当
-入社手当(10万円)
→初任給と一緒に支給します
-独立支援制度
-資格取得支援制度
-社員旅行などのイベント有(希望者)
-他店視察食事会
-制服貸与
-まかない
-試用期間1~3ヵ月(雇用形態や待遇などは同条件)

【ア】ホールスタッフ

時給 1400円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。

<具体的には>
-お客様のご案内・注文伺い
-配膳・会計
-各種準備作業
payments 給与

時給 1400円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
※研修期間3カ月:時給1300円

【月給例】
月給14万円(週5日×1日5hの場合)
月給22.4万円(週5日×1日8hの場合)
person 求める人物像・資格
-飲食業界の勤務経験がある方
-経験ジャンル不問
-主婦(夫)・学生・フリーター・ブランクがある方歓迎
-独立前のステップとして働ける環境をお探しの方歓迎
-WワークOK
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※週1日~OK
schedule 勤務時間
17:00〜23:00(シフト制・実働8時間)

※休憩有
※終電考慮
※1日2時間~OK
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備(労働条件による)
-昇給有
→公平な評価基準有!経験問わず日頃の働きが昇給につながります!
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-面接に参加していただいた方に500円分のクオカードプレゼント!
-まかない
-制服貸与
-正社員登用制度
-髪型・髪色自由(ピアスやシンプルなネイルOK)

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1400円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。

<具体的には>
-食材の仕入れ・仕込み
-調理作業・盛り付け
-各種準備作業
payments 給与

時給 1400円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
※研修期間3カ月:時給1300円

【月給例】
月給14万円(週5日×1日5hの場合)
月給22.4万円(週5日×1日8hの場合)
person 求める人物像・資格
-飲食業界の勤務経験がある方
-経験ジャンル不問
-主婦(夫)・学生・フリーター・ブランクがある方歓迎
-独立前のステップとして働ける環境をお探しの方歓迎
-WワークOK
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※週1日~OK
schedule 勤務時間
17:00〜23:00(シフト制・実働8時間)

※休憩有
※終電考慮
※1日2時間~OK
volunteer_activism 待遇
-各種社会保険完備(労働条件による)
-昇給有
→公平な評価基準有!経験問わず日頃の働きが昇給につながります!
-交通費支給(定期代全額)
→月3万円を超える場合は応相談
-面接に参加していただいた方に500円分のクオカードプレゼント!
-まかない
-制服貸与
-正社員登用制度
-髪型・髪色自由(ピアスやシンプルなネイルOK)

募集中の店舗から探す

ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13296134/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 今回はWEB応募のみの受付とさせていただいております
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご登録いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 店舗にて対面実施(お住まいなどによりオンライン応相談)

※『銀座焼とり 京丹波』にて実施予定
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

live_help とは

cancel