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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2023/06/08~2023/07/06 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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創業100年以上業界をリードする安定企業
年齢・経験業態不問で厨房部門を積極採用!
基本17時退勤!月8日休暇など魅力多数★

  • 屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人
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創業100年以上業界をリードする安定企業
年齢・経験業態不問で厨房部門を積極採用!
基本17時退勤!月8日休暇など魅力多数★

〇「屋形船 あみ達」とは?
多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
業界でも珍しく最新鋭の屋形船を8隻保有し、BBQ屋形船など革新的な取り組みを行い、進化を続けています!

季節ごとに変わるコースや、その時期ならではの楽しみ方があり、
お客様を飽きさせることのない営業を行っています。


〇「あみ達」のココが凄い!
▶“本当に早く退勤できる!”
「早い時間の退勤記載があっても本当はどうなの?」という方もいらっしゃると思いますが、当社は記載に偽りなし!基本17時退勤が可能です!

▶経験や頑張りは給与で評価!
前職での経験年数はスタート月給で…!入社後も例えば船に乗って勤務するたびに乗船手当を支給!

▶腰を据えて働ける!
経験豊富なベテランも…学びたい若手~中堅も…共に活躍できる職場環境がアリ!

屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人

業界でも珍しく、他にない働き方ができるから、
アナタにとっての“現状以上”が見つかる職場です。


◆キッチンスタッフは基本、日中勤務のみ!残業もほぼ無し!
9時~17時までの勤務となり、その日の業務量によってはそれ以前の時間帯に退勤する事も!
無理なく働いていただける様に、全員で協力しながらしっかりと管理しているので、朝から晩まで働き通し…なんて事には絶対になりません!

ご希望などによっては乗船し、船上にて調理する勤務シフトもありますが、
その際は手当も支給され、無理な配属はございませんのでご安心ください。
繁忙期以外は基本残業がほぼありませんので、明るいうちに帰宅する事も可能ですよ!


◆スタッフ全員が月8日休暇を取得!
プライベートの充実があってこそ、より良い仕事ができるというもの!
その考えのもと、シフトにて8日間の休暇を取得してもらっているので、
ご家族がいらっしゃる方や、自分の時間を大切にしたい方には最適な勤務環境です!

有給休暇もしっかり取得でき、
閑散期に長期休暇を取得することもできるので、
まとめて休暇を取得し、旅行にでかける…なんて事も可能です!
  • 屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人 厨房(陸にある当社が持つキッチン施設)もフルリニューアルを予定!更に仕事がしやすい環境へと整備していきます!

    厨房(陸にある当社が持つキッチン施設)もフルリニューアルを予定!更に仕事がしやすい環境へと整備していきます!

  • 屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人 自身が調理した料理が並ぶ壮観な画を見れば、素晴らしい達成感を感じると思います!

    自身が調理した料理が並ぶ壮観な画を見れば、素晴らしい達成感を感じると思います!

  • 屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人 年齢・性別・前職経験を問わず、幅広い層のスタッフが、各々の長所を活かして活躍しています!

    年齢・性別・前職経験を問わず、幅広い層のスタッフが、各々の長所を活かして活躍しています!

◆経験は最大限優遇!頑張った分は全て自分に返ってくる職場!
入社前のご経験や入社後の頑張りはキッチリと給与にて還元しているから、やりがいを持って働くことができ、賞与も年3回支給しているので、年収ベースでの現状以上が狙える好環境!

営業ジャンルの関係から、どうしても繁忙期と閑散期の違いがあり、働きやすい環境整備を徹底している当社ですが、繁忙期はどうしても勤務時間内の業務が繁忙期に比べて忙しくなってきますが、手当として頑張った分の評価をさせていただいており、当社ブランドでしかできない体験や学べることも多数あると思います!

経験ジャンルは一切不問!業界での経験をちょっとだけ特殊な舞台で活かし、
自分を大切に、楽しみながら働ける職場にて、良い意味でのびのびと活躍しませんか?


<調理長(8年目・60代男性)へのインタビュー>
懐石や割烹、料亭で経験を積み、趣味の釣りの繋がりでココを知って入社する事になり、今では8年目!
この業界も長いので、“残業が少ない”といっても、なんだかんだ長時間労働になるのだろうなぁ…と思っていたのですが、ココは本当に違いました!夜の勤務が無い…という事も大きいですね!

また、料理についても新鮮な魚を使って、経験を活かしながら自由に工夫・調理できる裁量がいただけているので、
これまでの経験を活かしたいけども、年齢的にも夜までの長時間労働は厳しいという方にはピッタリだと思います。
自分自身も本当にのびのびやらせてもらっているので!(笑)

屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人

未来を見据えた募集です!

お客様にも…そして、ご入社いただく調理経験者の方にも、ご納得・満足いただけるクオリティの料理をコース形式で提供!季節の移り変わりを感じるような、旬を活かす和食ベースの料理を今後も続けていく為にブランドとしての今後を担う第二期創業メンバーとして、将来の中核人材の募集も実施中!

若手~中堅の方であれば、ご入社後に当社にて経験を積んでいただき、
役職ポジション就任…などキャリアアップチャンスが多数!
更なるブラッシュアップや、アイデアをカタチにする企画・考案のチャンスも現実的に多数ある為、そういった部分のやりがいもあり、自由度高く働いていただける環境がございます!

企業情報

所在地 〒132-0015
東京都江戸川区西瑞江4-1-20
会社情報 有限会社 船宿 あみ達
HP

HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 一之江
勤務地詳細 東京都江戸川区西瑞江4-1-20
→各線「一之江駅」より徒歩3分

屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 34万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
料理長候補として厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

※仕込み・調理業務など
※乗船しての勤務もございます(希望者)
payments 給与

 34万円~

→上記給与にプラスして賞与有(上記月給は料理長としての経験が10年以上の方)
※料理長経験が10年未満の方は月給30万円~
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■年齢不問
■学歴不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
〇月8日休暇(シフト制)
〇夏季休暇(3日)
〇冬期休暇(5~6日)
〇慶弔休暇
〇有給休暇(消化率100%)

※連休の取得も可能
※2週間ごとにシフトを決定
schedule 勤務時間
9:00~17:00の間

※休憩有
※繫忙期以外残業はほぼありません
volunteer_activism 待遇
〇各種社会保険完備
〇賞与年2回(8・12月/各給与1ヶ月分)
〇決算賞与
〇昇給有(随時)
〇乗船手当(1回につき5000円)
〇残業手当
〇食事手当(1日あたり650円支給/給与に加算)
〇退職金制度
〇社員旅行
〇制服貸与
〇社内イベント
〇試用期間有(3ヶ月間程度)※期間中の待遇・給与変動はなし

調理師・キッチンスタッフ

 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

※仕込み・調理業務など
※乗船しての勤務もございます(希望者)
payments 給与

 28万円~40万円

→上記給与にプラスして賞与有
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者は月給25万円
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■年齢不問
■学歴不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
〇月8日休暇(シフト制)
〇夏季休暇(3日)
〇冬期休暇(5~6日)
〇慶弔休暇
〇有給休暇(消化率100%)

※連休の取得も可能
※2週間ごとにシフトを決定
schedule 勤務時間
9:00~17:00の間

※休憩有
※繫忙期以外残業はほぼありません
volunteer_activism 待遇
〇各種社会保険完備
〇賞与年2回(8・12月/各給与1ヶ月分)
〇決算賞与
〇昇給有(随時)
〇乗船手当(1回につき5000円)
〇残業手当
〇食事手当(1日あたり650円支給/給与に加算)
〇退職金制度
〇社員旅行
〇制服貸与
〇社内イベント
〇試用期間有(3ヶ月間程度)※期間中の待遇・給与変動はなし

調理見習い

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

※仕込み・調理業務など
※乗船しての勤務もございます(希望者)
payments 給与

 25万円~

→上記給与にプラスして賞与有
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■年齢不問
■学歴不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
〇月8日休暇(シフト制)
〇夏季休暇(3日)
〇冬期休暇(5~6日)
〇慶弔休暇
〇有給休暇(消化率100%)

※連休の取得も可能
※2週間ごとにシフトを決定
schedule 勤務時間
9:00~17:00の間

※休憩有
※繫忙期以外残業はほぼありません
volunteer_activism 待遇
〇各種社会保険完備
〇賞与年2回(8・12月/各給与1ヶ月分)
〇決算賞与
〇昇給有(随時)
〇乗船手当(1回につき5000円)
〇残業手当
〇食事手当(1日あたり650円支給/給与に加算)
〇退職金制度
〇社員旅行
〇制服貸与
〇社内イベント
〇試用期間有(3ヶ月間程度)※期間中の待遇・給与変動はなし
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/06/08~2023/07/06

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人

    求人情報掲載期間:2023/06/08~2023/07/06

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達

    〇「屋形船 あみ達」とは?
    多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
    業...

  • 求人情報掲載期間:2023/03/16~2023/04/13

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人

    求人情報掲載期間:2023/03/16~2023/04/13

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達

    〇「屋形船 あみ達」とは?
    多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
    業...

  • 求人情報掲載期間:2023/02/16~2023/03/16

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達 求人

    求人情報掲載期間:2023/02/16~2023/03/16

    屋形船 あみ達/有限会社 船宿あみ達

    〇「屋形船 あみ達」とは?
    多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
    業...

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