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最終更新日 2025年10月23日
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2025年10月23日UP! 毎週木曜更新

ホテルニューオータニ 岡半
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/10/23~2025/11/27

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、ホテルニューオータニ 岡半の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ホテルニューオータニ 岡半の採用情報

ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年2回・月9日以上休みと厚待遇も魅力

  • ホテルニューオータニ 岡半 求人

ホテルニューオータニ内の名店「岡半」
中途・新卒共にキッチン・サービス人材募集
賞与年2回・月9日以上休みと厚待遇も魅力

レア求人。ホテルニューオータニ内の名店「岡半」の募集です
最高級牛肉銘柄とされる松阪牛を使用したすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供。一枚一枚、心を込めて調理をし、お客様のお席で仲居が丹精を込めてお作り致します。普段の生活ではなかなかお会いすることのできない著名なお客さまも多数ご来店。奇跡のような出会いのあるお店です。

今後、新店舗も計画しています
今後、新店舗も出店予定。将来的に料理長・店長等の管理職ポジションで活躍するチャンスがあります。調理場、ホールともにご経験の有無を問いません。新店舗出店に向けてやる気のある方大募集!!
経験が浅い方には、丁寧に教えます
調理場:料理長直々に肉の捌き方や盛り付け方など一から丁寧にお教えいたします。
ホール:ベテラン仲居によるすき焼き教室を実施、一から丁寧にお教えいたします。

平均月9日休みという働きやすさも魅力
平均月9~11日の休暇があるもの魅力!!ライフスタイルに合わせて、家族サービスに充てるもよし、自己啓発や趣味などご自身のスキルアップに充てるもよし!!働き方改革進行中です!!

ホールスタッフやマネージャー候補も募集しています
素晴らしいお客様に囲まれて接客することを誇りに思える職場環境です。
接客業務はもちろんのこと、数字の管理やスタッフの管理など 、次期マネージャー候補としてのご活躍を期待しています 。また和装ホールスタッフは未経験者も歓迎です。着付けや礼儀、所作など一から丁寧にお教えいたします。一人が一つのテーブルを担当しますので、サービスではご自身の個性が発揮できます!!
  • ホテルニューオータニ 岡半 求人 ホールスタッフも募集中。普段出会う事のできないような著名人と出会う事ができるお店です。

    ホールスタッフも募集中。普段出会う事のできないような著名人と出会う事ができるお店です。

  • ホテルニューオータニ 岡半 求人 厳選した最高級霜降り牛肉を、熟達した焼き手がお席にてお客様のお好みに合わせて焼いています。

    厳選した最高級霜降り牛肉を、熟達した焼き手がお席にてお客様のお好みに合わせて焼いています。

  • ホテルニューオータニ 岡半 求人 すき焼のみならず、しゃぶしゃぶやオイル焼きも人気です。外国人の方もこの味を求めて多数来店します。

    すき焼のみならず、しゃぶしゃぶやオイル焼きも人気です。外国人の方もこの味を求めて多数来店します。

ホテルニューオータニ 岡半 求人

担当者より一言

ホテルニューオータニ岡半では20代から70代まで様々な年代の方々にご活躍を頂いております。
当店のサービスの大きな特徴は主役が『仲居』である点です
仲居は単なる給仕係ではなく、お客様のニーズに合わせてサービスする岡半の顔です。
約60年続く岡半のサービスの基礎を抑えつつ、仲居個々の個性が発揮できるのが当店の特徴です。

※「今すぐには入社できないけど、興味がある」という方、勤務開始時期は相談に乗ります。
※年齢で不採用にすることはありません。若手もベテランも歓迎です。

企業情報

所在地 〒102-0094
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 赤坂見附・永田町
勤務地詳細 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階

ホテルニューオータニ 岡半の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長候補・副料理長候補として、調理業務全般を担当していただきます
payments 給与

月給 28万円~40万円

詳細

※みなし(固定)残業代を含みます。

※上記給与にプラスして賞与年2回、諸手当があります
※経験・能力等考慮し優遇いたします
初年度想定年収

年収 490万円~700万円

詳細

※上記給与は月給×12か月+賞与2か月分(業績連動)を含んだ金額になります。

person 求める人物像・資格
※経験者優遇いたします。
sunny 休日・休暇
月平均9日休み、夏季・冬季、有給休暇
※月8日は確実に休めます
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間で実働8時間

【調理スタッフの1日の仕事の流れ】
• 10:00 出勤 朝の準備
• 11:30 昼営業開始
• 14:30 休憩(賄い)
• 16:30 夜の開店準備
• 17 : 00 夜営業開始
• 21:00 退社
※休憩時間は、予約状況により異なります。
※早番は19:30や20:00に退勤するので他の飲食店と比べても働きやすいです。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(前年実績)
賞与年2回(前年実績)
実績賞与(過去4年間支給)
各種社会保険完備
退職金制度
食事手当
制服貸与
試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

月給 23万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理業務全般を担当していただきます(経験の浅い方には、アイドルタイムなどを利用して、肉の捌き方や盛り付け方など一から丁寧に教えます)
payments 給与

月給 23万円~40万円

詳細

※みなし(固定)残業代を含みます。

※上記給与にプラスして賞与年2回、諸手当があります
※経験・能力等考慮し優遇いたします
初年度想定年収

年収 350万円~560万円

詳細

※上記給与は月給×12か月+賞与2か月分(業績連動)を含んだ金額になります。

person 求める人物像・資格
※経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。
sunny 休日・休暇
月平均9日休み、夏季・冬季、有給休暇
※月8日は確実に休めます
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間で実働8時間

【調理スタッフの1日の仕事の流れ】
• 10:00 出勤 朝の準備
• 11:30 昼営業開始
• 14:30 休憩(賄い)
• 16:30 夜の開店準備
• 17 : 00 夜営業開始
• 21:00 退社
※休憩時間は、予約状況により異なります。
※早番は19:30や20:00に退勤するので他の飲食店と比べても働きやすいです。
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(前年実績)
賞与年2回(前年実績)
実績賞与(過去4年間支給)
各種社会保険完備
退職金制度
食事手当
制服貸与
試用期間有

店長・店長候補

月給 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
次期マネージャー候補として、接客業務や数字の管理やスタッフの管理などをお任せします
payments 給与

月給 30万円~

詳細

※みなし(固定)残業代を含みます。

※上記給与にプラスして賞与年2回、諸手当があります
※経験・能力等考慮し優遇いたします
初年度想定年収

年収 420万円~

詳細

※上記給与は月給×12か月+賞与2か月分(業績連動)を含んだ金額になります。

person 求める人物像・資格
※経験者優遇いたします。
sunny 休日・休暇
10:00~22:00の間で実働8時間

【仲居スタッフの1日の仕事の流れ】
• 11:00 出勤・昼の開店準備
• 11:30 昼営業開始
• 14:00 休憩(賄い)
• 16:00 夜の開店準備
• 17 : 00 夜営業開始
• 21:00 退勤
※基本は11時に出勤するので、朝の通勤ラッシュを避けて通えます。
schedule 勤務時間
月平均9日休み、夏季・冬季、有給休暇
※月8日は確実に休めます
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(前年実績)
賞与年2回(前年実績)
実績賞与(過去4年間支給)
各種社会保険完備
退職金制度
食事手当
制服貸与
試用期間有

ホールスタッフ

月給 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客業務や数字の管理やスタッフの管理などをお任せします
payments 給与

月給 25万円~

詳細

※みなし(固定)残業代を含みます。

※上記給与にプラスして賞与年2回、諸手当があります
※経験・能力等考慮し優遇いたします
初年度想定年収

年収 350万円~

詳細

※上記給与は月給×12か月+賞与2か月分(業績連動)を含んだ金額になります。

person 求める人物像・資格
※経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。
sunny 休日・休暇
10:00~22:00の間で実働8時間

【仲居スタッフの1日の仕事の流れ】
• 11:00 出勤・昼の開店準備
• 11:30 昼営業開始
• 14:00 休憩(賄い)
• 16:00 夜の開店準備
• 17 : 00 夜営業開始
• 21:00 退勤
※基本は11時に出勤するので、朝の通勤ラッシュを避けて通えます。
schedule 勤務時間
月平均9日休み、夏季・冬季、有給休暇
※月8日は確実に休めます
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(前年実績)
賞与年2回(前年実績)
実績賞与(過去4年間支給)
各種社会保険完備
退職金制度
食事手当
制服貸与
試用期間有

女将・和装ホール

月給 22万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客業務全般や数字の管理などをお任せします
payments 給与

月給 22万円~

詳細

※みなし(固定)残業代を含みます。

※上記給与にプラスして賞与年2回、諸手当があります
※経験・能力等考慮し優遇いたします
初年度想定年収

年収 350万円~

詳細

※上記給与は月給×12か月+賞与2か月分(業績連動)を含んだ金額になります。

person 求める人物像・資格
※経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。
sunny 休日・休暇
10:00~22:00の間で実働8時間

【仲居スタッフの1日の仕事の流れ】
• 11:00 出勤・昼の開店準備
• 11:30 昼営業開始
• 14:00 休憩(賄い)
• 16:00 夜の開店準備
• 17 : 00 夜営業開始
• 21:00 退勤
※基本は11時に出勤するので、朝の通勤ラッシュを避けて通えます。
schedule 勤務時間
月平均9日休み、夏季・冬季、有給休暇
※月8日は確実に休めます
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回(前年実績)
賞与年2回(前年実績)
実績賞与(過去4年間支給)
各種社会保険完備
退職金制度
食事手当
制服貸与
試用期間有

【ア】女将・和装ホール

時給 1226円~1400円
  • 月8日休↑
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客業務全般をお任せいたします
payments 給与

時給 1226円~1400円

※試用期間3ヶ月:期間中は1,226円
person 求める人物像・資格
※経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間で時間・曜日応相談
※通し勤務だけでなく、昼のみ勤務・夜のみ勤務も可能です
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事付

その他詳細は面接にて

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ホームページ http://www.okahan.com/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/03-3261-3417
受付/10:00~18:00

※非通知設定の電話はつながりません
※応募の際「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
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面接地/交通 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階
地下鉄各線「赤坂見附駅」D紀尾井町口より徒歩3分
地下鉄各線「永田町駅」7番口より徒歩3分
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