ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2023/11/30～2023/12/28 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ドリア＆グラタン専門店をブランド展開！
店長＆店長候補（運営・調理・接客）募集！
技術・経験・学歴なんて一切不問です。

みんなに愛される国民食の専門店
　『ドリア＆グラタンなつめ』

2013年に代々木八幡駅前に第一号店を開業。周辺にお住まいのご家族などを中心に評判のお店となり、ブランド店舗展開をスタート。新宿、町田、たまプラーザへ店舗を展開中！多くのメディアにも取り上げられるようになりました。今後もより多くの方にこの「ドリア＆グラタン専門店」を発信していけるよう、新たに仲間を募集します！

★☆今後も新店オープン予定あり！
事業拡大にむけた、新メンバーの募集です！オープニングスタッフとして新店立ち上げに参加する機会もあります！

◎経験の浅い方、若手や女性もキャリアアップ！
◎自分たちの意見を反映させてお店づくりができる！
◎働きやすい環境で、イキイキ働ける！

■成果を評価します！
年2回の賞与は成果の上がりをしっかり評価。前年は年間賞与100万円以上の支給実績もあります！

■経営や運営管理を学びたい方大歓迎です
調理・接客だけでなく、店舗運営やアルバイト育成など、トータルで飲食業のスキルを身に着けたい方にピッタリの環境。
仕事をやらされてる感もなく、直接オーナーともやり取りしながら、大規模チェーンには出来ない自由に好きなことに取り組める社風です！

■技術・経験・学歴なんて一切問いません
ソースやハンバーグなどの仕込みはありますが、マニュアルがあり、丁寧にお教えするので初心者でもすぐに出来るようになりますよ。仕事に慣れたらメニュー開発も参加してください。たくさんのアイデアを出し合いましょう！

■将来は幹部候補へ！
自分のペースでOK！コツコツと継続して頑張っていただける方、素直でチームワークを大切にしてくれる方を大歓迎。
会社の目標として「ドリア＆グラタンなつめ」をまずは10店舗程まで展開を進めます！
入社後は店長としてお店をまとめて頂いたり、飲食事業部の幹部候補として活躍したりと、ご自身の目標に向かってステップアップしてください。

マニュアルなどもあるので、未経験からの参加も大歓迎！調理経験をお持ちの方は、しっかりと優遇します！
デザートやドリンクメニューも豊富に揃え、カフェとしてご利用いただく事も多いです。
コツコツと継続して頑張っていただける方を大歓迎！店長経験した後に飲食事業部の幹部も目指せます！

ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社求人

安心して勤められる会社です

経営母体は書籍の出版を行う『ナツメ社』のグループ会社です。飲食事業として「ドリア＆グラタンなつめ」のほか、横浜に「フツウの居酒屋なつめ」を運営しています。

就業環境についても、一般的な飲食店よりスタッフが働きやすい環境を整えていきたいと考えており、今後も少しずつ充実させていく予定です。

現在は20代～40代の社員、学生を含む20代・30代のアルバイトスタッフが勤務。明るく温和なスタッフが多いので、すぐにお店にも馴染んで頂けるはずです。職場環境の良さもこのお店の魅力の一つです！

他にはない、素敵なお店を一緒につくっていきましょう。

企業情報

会社名	ナツメ出版企画株式会社
所在地	〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-52 ナツメ社ビル
代表者	代表取締役　田村正隆
HP	ドリア＆グラタンなつめ食べログナツメ出版 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	代々木八幡（代々木公園）、新宿、町田、たまプラーザ
勤務地詳細	・ドリア＆グラタンなつめ　本店東京都渋谷区富ヶ谷1-53-2 レオマックビル1F ・ドリア＆グラタンなつめ　新宿マルイアネックス店東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス・ドリア＆グラタンなつめ　町田モディ店東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ・ドリア＆グラタンなつめ　たまプラーザ店神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス 3F

勤務地エリア・最寄駅

代々木八幡（代々木公園）、新宿、町田、たまプラーザ

勤務地詳細

・ドリア＆グラタンなつめ　本店
東京都渋谷区富ヶ谷1-53-2 レオマックビル1F
・ドリア＆グラタンなつめ　新宿マルイアネックス店
東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス
・ドリア＆グラタンなつめ　町田モディ店
東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ
・ドリア＆グラタンなつめ　たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス 3F

ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　33万3000円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

営業中の接客から店舗全体のマネジメントまで、店舗運営全般に参加いただきます。
調理・ホールの両方で経験を活かしてください。
高度な調理経験が必要な調理はありません。調理経験が浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　33万3000円～
★上記は店長候補（副店長）の給与です
★店長昇格後は、月給37万6000円以上（各種手当込み）+賞与年2回
※経験・能力・人柄等を考慮の上決定します
※上記給与にはみなし残業を含みます

person 求める人物像・資格: ■調理や接客、店舗運営など、幅広く学びたい方
■明るくチームワークを大切に働ける方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩1～2時間）
※シフト制

volunteer_activism 待遇: 各社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回（7月・12月）
昨年は年間賞与100万円以上の実績があります
時間外手当（みなし残業）
家族手当
精勤手当（1万）
住宅手当（1万）（扶養家族を有する者2万）
食事補助（3000円）他
制服貸与
社員旅行
社員割引
ほか

料理長・料理長候補

　33万3000円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（店長候補）

営業中の接客から店舗全体のマネジメントまで、店舗運営全般に参加いただきます。
調理・ホールの両方で経験を活かしてください。
高度な調理経験が必要な調理はありません。調理経験が浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　33万3000円～
★上記は店長候補（副店長）の給与です
★店長昇格後は、月給37万6000円以上（各種手当込み）+賞与年2回
※経験・能力・人柄等を考慮の上決定します
※上記給与にはみなし残業を含みます

person 求める人物像・資格: ■調理や接客、店舗運営など、幅広く学びたい方
■明るくチームワークを大切に働ける方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩1～2時間）
※シフト制

volunteer_activism 待遇: 各社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回（7月・12月）
昨年は年間賞与100万円以上の実績があります
時間外手当（みなし残業）
家族手当
精勤手当（1万）
住宅手当（1万）（扶養家族を有する者2万）
食事補助（3000円）他
制服貸与
社員旅行
社員割引
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　28万8000円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ（店長候補）

営業中の接客から店舗全体のマネジメントまで、店舗運営全般に参加いただきます。
調理・ホールの両方で経験を活かしてください。
高度な調理経験が必要な調理はありません。調理経験が浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　28万8000円～
★店長昇格後は、月給37万6000円以上（各種手当込み）+賞与年2回
※経験・能力・人柄等を考慮の上決定します
※上記給与にはみなし残業を含みます

person 求める人物像・資格: ■調理や接客、店舗運営など、幅広く学びたい方
■明るくチームワークを大切に働ける方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩1～2時間）
※シフト制

volunteer_activism 待遇: 各社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回（7月・12月）
昨年は年間賞与100万円以上の実績があります
時間外手当（みなし残業）
家族手当
精勤手当（1万）
住宅手当（1万）（扶養家族を有する者2万）
食事補助（3000円）他
制服貸与
社員旅行
社員割引
ほか

ホールスタッフ

　28万8000円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス（店長候補）

営業中の接客から店舗全体のマネジメントまで、店舗運営全般に参加いただきます。
調理・ホールの両方で経験を活かしてください。
高度な調理経験が必要な調理はありません。調理経験が浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　28万8000円～
★店長昇格後は、月給37万6000円以上（各種手当込み）+賞与年2回
※経験・能力・人柄等を考慮の上決定します
※上記給与にはみなし残業を含みます

person 求める人物像・資格: ■調理や接客、店舗運営など、幅広く学びたい方
■明るくチームワークを大切に働ける方

sunny 休日・休暇: 月7日休み
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩1～2時間）
※シフト制

volunteer_activism 待遇: 各社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回（7月・12月）
昨年は年間賞与100万円以上の実績があります
時間外手当（みなし残業）
家族手当
精勤手当（1万）
住宅手当（1万）（扶養家族を有する者2万）
食事補助（3000円）他
制服貸与
社員旅行
社員割引
ほか

調理見習い

　28万8000円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い（店長候補）

営業中の接客から店舗全体のマネジメントまで、店舗運営全般に参加いただきます。
調理・ホールの両方で経験を活かしてください。
高度な調理経験が必要な調理はありません。調理経験が浅い方もご安心ください。

payments 給与: 　28万8000円～
★店長昇格後は、月給37万6000円以上（各種手当込み）+賞与年2回
※経験・能力・人柄等を考慮の上決定します
※上記給与にはみなし残業を含みます

person 求める人物像・資格: ■調理や接客、店舗運営など、幅広く学びたい方
■明るくチームワークを大切に働ける方
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 月7日休み
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（休憩1～2時間）
※シフト制

volunteer_activism 待遇: 各社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回（7月・12月）
昨年は年間賞与100万円以上の実績があります
時間外手当（みなし残業）
家族手当
精勤手当（1万）
住宅手当（1万）（扶養家族を有する者2万）
食事補助（3000円）他
制服貸与
社員旅行
社員割引
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23

求人情報掲載期間：2024/04/25～2024/05/23

ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社

みんなに愛される国民食の専門店
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2013年に代々木八幡駅前に第一号店を開業。周辺にお住まいのご家族などを中心に評判のお店となり、ブランド店舗展開をスタ...
求人情報掲載期間：2024/03/28～2024/04/25

求人情報掲載期間：2024/03/28～2024/04/25

ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社

みんなに愛される国民食の専門店
　『ドリア＆グラタンなつめ』

2013年に代々木八幡駅前に第一号店を開業。周辺にお住まいのご家族などを中心に評判のお店となり、ブランド店舗展開をスタ...
求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28

求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28

ドリア＆グラタンなつめ／ナツメ出版企画株式会社

みんなに愛される国民食の専門店
　『ドリア＆グラタンなつめ』

2013年に代々木八幡駅前に第一号店を開業。周辺にお住まいのご家族などを中心に評判のお店となり、ブランド店舗展開をスタ...