『Amici』『Amiche』／株式会社スフィーダ
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/29～2025/06/26

料理長・料理長候補など、『Amici』『Amiche』／株式会社スフィーダの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『Amici』『Amiche』／株式会社スフィーダの採用情報

6月ReOPEN決定！今後も出店計画多数
料理長職を経験ジャンル不問で募集します！
土日の日数が公休数など働きやすさも抜群。

イタリアンブランドを展開する成長企業の未来を担う、
料理長候補ポジションの新メンバーを募集します。

川崎・湘南台エリアにて人気イタリアンを運営する当社では、
既存店の更なる向上はもちろん、新規出店も見据え役職ポジション採用を実施中。

直近では6月に『Amiche』のリニューアルオープンが決定しており、
その後、11月にも新ブランドの出店が予定されています。
スタッフに負担をかけず、着実な事業拡大を進めていく為に、
飲食業界経験者の力が必要不可欠…と考え、視野を広く持ち経験ジャンルは不問で募集！

ご興味をお持ちいただけた方は1度お話をしましょう！

｜“残業0”を目指す働きやすい勤務環境と安心の給与制度｜
実際に店長職で残業0時間スタイルで働いているスタッフも在籍。
自身の希望やライフスタイルに合わせて働ける環境を目指しており、
現状でも“働いた分はしっかりと給与で還元”される制度を導入しています。

プライベート重視で働きたい方はもちろんですが、
ご家族がいる…等の理由で、「しっかり稼ぎたい！」という方の意見にも耳を傾け、賞与制度や手当を設ける事で年収ベースで収入面も安定していく…そんな給与制度がございます。

｜IUターン希望者も歓迎！住居面もフルサポート｜
具体的には店舗から徒歩5分圏内のマンションを社宅として提供しており、
今回採用となった方もご希望があれば入居可能なのでローリスクで挑戦可能！
住居面を理由に諦める事がない様に最大限のサポートをしております。

｜キャリアアップ希望者に最適！｜
現状ではオーナーを総料理長として据え、店舗運営を行っておりますが、
各店舗にしっかりと料理長を置きたい…という要望のもと今回の募集がスタート！

現スタッフが20代を中心に幅広い年齢層で構成されている為、
中堅層と呼ばれる年齢の方にどっしりと役職に就いていただき、
より良いブランドを一緒に創っていただきたい…と考えているので早期役職就任が可能です！

メニュー考案（商品開発）もお任せするので“生み出す仕事”ができる場所！（いきなり全てお任せ…なんて事はありません）
30～40代で「トップポジションで働いてみたい」といった想いをお持ちの方は必見！希少な募集となっています。
オーナーは元々、和食業界の出身！柔軟な思考を持っているから、経験ジャンルは不問で募集を行っています。

『Amici』『Amiche』／株式会社スフィーダ求人

会社としての今後の展望について

今後は今年11月の新ブランド出店を皮切りに、
スタッフの活躍の場を増やす意味合いを込めて展開を進めていきます。

新店舗誕生に伴い、役職の席に空席が生まれていく為、
今まさに頑張ってくれている若手社員のキャリアアップの場となり、
その時に役職で活躍する者にとっては、その上のポジションへ昇格…など、
それぞれの活躍の舞台を広げ、将来の選択肢を広げていける好循環になっていきます。

具体的には2年で3店舗出店が実現するので、
5年で10店舗の出店を見据え、各種取り組みを続けていきます。

そういった計画があるから、会社としての将来性も抜群です！

企業情報

会社名	株式会社スフィーダ
所在地	〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1
代表者	霜垣暁啓
HP	『Amici（アミ―チ）』ぐるなびページ『Amiche（アミーケ）』ぐるなびページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	川崎・湘南台
勤務地詳細	【お住いやご希望などを考慮し勤務先を決定致しますのでご安心ください】 ※無理な異動などはございません＜Amici（アミ―チ）＞神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ 2F →各線「川崎駅」より徒歩5分＜Amiche（アミーケ）＞【6月下旬ReOPEN予定】神奈川県藤沢市湘南台1-10-10 ソレアード湘南 1F →各線「湘南台駅」より徒歩3分

勤務地エリア・最寄駅

川崎・湘南台

勤務地詳細

【お住いやご希望などを考慮し勤務先を決定致しますのでご安心ください】
※無理な異動などはございません

＜Amici（アミ―チ）＞
神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ 2F
→各線「川崎駅」より徒歩5分

＜Amiche（アミーケ）＞【6月下旬ReOPEN予定】
神奈川県藤沢市湘南台1-10-10 ソレアード湘南 1F
→各線「湘南台駅」より徒歩3分

『Amici』『Amiche』／株式会社スフィーダの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　36万円～40万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

ー具体的にはー
・仕込み
・仕入れや在庫管理
・調理業務
・メニュー考案や作成
・売上や原価管理など

payments 給与: 月給　36万円～40万円

詳細

上記月給には固定残業代（35時間分／8万円）が含まれます
※上記時間に満たない場合も全額支給し、超過分は別途全額支給致します

※経験・能力・前職給与を考慮し決定致します

【残業0時間スタイルで働いている店長の年収実例】
年収400万円以上（プライバシーの部分を考慮し詳細は伏せさせていただいております）

※ご希望の働き方については面接時にお聞きさせていただき、最大限考慮した上でベストな働き方を決定していきたいと考えております。

初年度想定年収: 年収　486万円～540万円

詳細

月給+賞与（1.5ヶ月分と想定／入社月などにより変動する為）の合計

person 求める人物像・資格: ・役職ポジションでの勤務経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問
・「役職ポジションの勤務経験は無いが挑戦したい」という方も歓迎！

sunny 休日・休暇: ・完全週休2日制以上（その月毎の土日の日数が公休数となります）
→例）2025年10月は月10日休暇となります
・有給休暇（しっかり取得が可能）
・慶弔休暇
・夏季や年末年始休暇はご希望などをお聞きし準備

※年間休日104日+有給休暇

schedule 勤務時間: ＜Amiciをご希望の方はコチラ＞
10：00～23：00の間でシフト制

※休憩有（アイドルタイム）
※終電考慮

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜Amicheをご希望の方はコチラ＞
10：30～24：00の間でシフト制

※休憩有（アイドルタイム）
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・昇給査定年1回
・社宅完備（詳細は面接時にて）
→『Amiche』から徒歩5分圏内のマンション（1DK・オートロック付）
・まかない
・制服貸与
・研修期間3ヵ月

※その他諸手当は今後プラスを計画中

料理長・料理長候補

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全国神奈川県

ホームページ	https://lacittadella.co.jp/shopguide/34

同社の特徴

学歴・資格不問
即管理職採用
オープニングスタッフ

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5284-8428 受付／10:00～17:00 担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいたアドレスへ直接のメール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募も受け付けております。　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	ご希望の店舗にて実施いたします ※遠方の場合はオンライン対応も応相談