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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19 掲載終了まで残り4日

寿司職人、調理見習い、調理師・キッチンスタッフなど、イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.の採用情報

新規出店を計画!都内で鮨店を展開する企業
年齢不問!業界で最も『寿司経験』を優遇!
全員月8日休暇の職場で最大月給60万円!

  • イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc. 求人

新規出店を計画!都内で鮨店を展開する企業
年齢不問!業界で最も『寿司経験』を優遇!
全員月8日休暇の職場で最大月給60万円!

ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。


ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー
現在、飲食業界で勤務をしており、
「もっと正当に評価してほしい」
「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、
給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう!

かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様に、
しっかりとした給与制度を用意しお待ちしています。
--入社段階から『現状以上』を叶えられる職場!
寿司職人としての経験をお持ちの方は月給40万円~50万円を保証!
親方候補ポジションでは最低月給を50万円に据えており、
業界高水準の給与制度となっています。

一般寿司職人で月給40万円以上…といっても、
卓越した技術を求められるのではなく、あくまで基準は寿司業界の経験値。
カウンター寿司だけでなく、立ち食い寿司や回転寿司を含め、
幅広い視野を持って採用活動を実施しているので、若くして高給与を得る事も当社では可能です。

また月給以外の賞与や諸手当も充実しているから、
月給40万円のスタッフで試算した初年度想定年収は586万円!
年収ベースでの現状以上も叶う、嬉しい制度が揃っています。

現段階でご経験・実力がある方はご入社前・後ともに優遇!
年1回の昇給制度があるからやりがいも満載です。
「これから技術を磨いていきたい」方も、もちろん歓迎しています!



--全社員『月8日休暇』/仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける!
当社では『月8日休暇』にて全員が休暇を取得しているので、
ご家族がいらっしゃる方や、プライベートな時間を大切にしながら働きたい方にも最適。
いわゆる“昔ながらな働き方”ではなく、時代に合わせた働き方を導入し環境整備をしています。
  • イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc. 求人 独立支援制度も完備しているので、技術だけでなく、ノウハウの部分までしっかりとお伝えいたしますよ!

    独立支援制度も完備しているので、技術だけでなく、ノウハウの部分までしっかりとお伝えいたしますよ!

  • イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc. 求人 カウンター越しに本物を提供しながらも、スタッフ全員が笑顔で和やかな雰囲気の中営業をしています!

    カウンター越しに本物を提供しながらも、スタッフ全員が笑顔で和やかな雰囲気の中営業をしています!

  • イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc. 求人 その時期ごとの旬を考え、上質な食材を扱う正統派寿司店を展開しているから、経験をお持ちの方にもご納得いただけるはず!

    その時期ごとの旬を考え、上質な食材を扱う正統派寿司店を展開しているから、経験をお持ちの方にもご納得いただけるはず!

イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc. 求人

全員にチャンスがある職場です!

在籍年数や年齢ではなく、純粋に実力や人柄を大切に、
採用・選考を実施しており、ご入社後の昇給・昇格の部分についても同様なので、
頑張りに応じてどんどん上を目指せる職場です。

スタッフに負担をかけないペースで、今後も随時、新規出店を計画しているので、
役職就任(店舗を任せる)など、キャリアアップチャンスも多数!
現状、2番手として勤務しておりトップポジション(大将)で働ける場を探している方にも最適です。

“若くして大将として働く” “1つの会社内で着実なキャリアを歩む”
多様な希望や想いがあると思いますが、一つひとつに対応できる様に取り組んでいます!

企業情報

会社名 イートフィールド株式会社
所在地 〒108-0014
東京都港区芝5丁目23−15
HP

【鮨 向(スシ ムカイ)】紹介ページ

【神楽坂 鮨 弥栄】紹介ページ

【神楽坂 鮨 弥栄 別邸】紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 勝どき・神楽坂・飯田橋
勤務地詳細 【配属はご希望・お住いを考慮し決定となりますのでご安心を】

【鮨 向(スシ ムカイ)】
東京都中央区勝どき3-5-9
→都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩5分

【神楽坂 鮨 弥栄】
東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
→各線「神楽坂駅」より徒歩1分
 各線「飯田橋駅」より徒歩12分

【神楽坂 鮨 弥栄 別邸】
東京都新宿区神楽坂6-26 1F
→各線「神楽坂駅」より徒歩2分
 各線「飯田橋駅」より徒歩10分

イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給 50万円~60万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・握り・仕込み業務など
payments 給与

月給 50万円~60万円

詳細

上記には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【ポジションによりスタート給与ラインが変動いたします】
・親方候補/月給50万円~60万円
・寿司職人(経験者)/月給40万円~50万円
・寿司職人(見習い・未経験者)/月給28万円~
初年度想定年収

年収 586万円~

詳細

月給(40万円と仮定)+賞与+諸手当(インセンティブ)の合計

※寿司職人(経験者)の給与ラインの下限月給にて仮算出
→経験値により上記以上を支給致します

person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■年齢不問
■鮨(寿司)・和食・日本料理などの調理経験者歓迎です
■調理師免許不要
■転職回数不問
■飲食業界未経験者・ご経験が浅い方の採用枠も有
sunny 休日・休暇
■月8日休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■昇給年1回
■賞与年2回
■毎月インセンティブ(大入り手当)
→売り上げに応じて月毎に支給/平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き(無料)
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■定期健康診断制度有(35歳以上)
■社員紹介制度(正社員5万円)
■試用期間3ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)

調理見習い

月給 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理見習いとしての基本業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・ホール業務など
payments 給与

月給 30万円~

詳細

上記には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

【ポジションによりスタート給与ラインが変動いたします】
・親方候補/月給50万円~60万円
・寿司職人(経験者)/月給40万円~50万円
・寿司職人(見習い・未経験者)/月給28万円~
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者・ご経験が浅い方の採用枠も有
■年齢不問
■鮨(寿司)・和食・日本料理などの調理経験者歓迎です
■調理師免許不要
■転職回数不問
sunny 休日・休暇
■月8日休暇
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■昇給年1回
■賞与年2回
■毎月インセンティブ(大入り手当)
→売り上げに応じて月毎に支給/平均支給金額4万円
■交通費支給
■賄い付き(無料)
■制服支給
■独立支援制度
■結婚手当
■出産手当
■定期健康診断制度有(35歳以上)
■社員紹介制度(正社員5万円)
■試用期間3ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1500円~1900円
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務をお任せいたします
payments 給与

時給 1500円~1900円

※経験・能力を考慮し決定いたします
※22時以降は時給25%アップ(深夜手当)
person 求める人物像・資格
■調理経験者歓迎
■業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は応相談
schedule 勤務時間
10:00~23:00でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■昇給
■交通費支給
■食事
■制服支給

【ア】ホールスタッフ

時給 1450円~1600円
receipt_long 仕事内容
基本的な接客・調理業務をお任せいたします
payments 給与

時給 1450円~1600円

※経験・能力を考慮し決定いたします
※22時以降は時給25%アップ(深夜手当)
person 求める人物像・資格
■調理経験者歓迎
■業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は応相談
schedule 勤務時間
10:00~23:00でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■昇給
■交通費支給
■食事
■制服支給

募集中の店舗から探す

ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13267490/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 【電話】050-5284-8693(鮨 向に繋がります)
【担当】羽田
【時間】10時~17時(WEBエントリーは随時受付中)
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

【LINEでのやりとりも可能(希望者はLINEのIDをご記載の上でエントリ-をお願いいたします)】


<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

※お電話での応募も受け付けております。
 その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

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面接地/交通 ご希望の店舗にて実施を予定
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