『この街の食堂』／株式会社バレッグス（新規事業開発室）
求人募集・採用情報

上場企業
残40時間↓
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/06/19～2025/07/17

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『この街の食堂』／株式会社バレッグス（新規事業開発室）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『この街の食堂』／株式会社バレッグス（新規事業開発室）の採用情報

不動産業の上場企業が「新規事業1号店」の
オープニングスタッフ募集開始！！複数店舗
の展開計画で「キャリアUP」のチャンス♪

地域密着の新店がOPEN！土日定休で働きやすさが魅力！
当社は目黒区学芸大学駅を中心に、地域に根ざした不動産業を展開しています。今回新規事業として飲食店をオープン♪地元の幅広い年代のお客様にご来店いただける、憩いの場として愛されるお店を目指しています◎スタッフは20〜30代が中心で、明るく元気な雰囲気！セルフサービスが基本で業務に集中しやすく、全16席のコンパクトなお店なのでお客様との距離も近く、温かい言葉を直接いただけるやりがいのある職場です！運営母体は上場企業のため、労務体制も万全で安心して働けます◎今後は10店舗の展開を計画中で、キャリアUPのチャンスも豊富です！

企業情報

会社名	株式会社バレッグス
所在地	〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-5-21
設　立	平成3年3月28日
資本金	1億円
代表者	大本朋之
会社情報	1. 不動産の売買・賃貸借・リース並びにそれらの仲介、管理、コンサルティング業 2. 不動産投資顧問業 3. 家賃債務保証業 4. 建設・建築・土木・解体工事の企画、調査、設計、施工、請負、監理及びコンサルティング業 5. 損害保険代理業、その他保険の媒介及び代理業 6. ホテル、旅館等観光施設、ゴルフ場、マリンクラブ等レジャー・スポーツ施設及び飲食店の経営及びコンサルティング業務 7. 建築物の管理、清掃及びメンテナンス業務 8. 不動産特定共同事業法に基づく事業 9. 経営に関するコンサルティング業務 10. 上記各号に附帯し関連する一切の業務
HP	株式会社バレッグス（HP）この街の食堂（Instagram）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	学芸大学
勤務地詳細	＜この街の食堂＞住所：東京都目黒区鷹番2-5-2 市川クリニックヴィラ1階アクセス：東急東横線「学芸大学」駅より徒歩5分

『この街の食堂』／株式会社バレッグス（新規事業開発室）の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　35万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
店舗の運営や管理業務全般をお任せします！

・お客様の接客
・仕込み
・調理と盛り付け
・食材の発注
・メニュー開発
・オペレーション管理
・スタッフの教育 etc...

今後、複数店舗の展開を計画しており、「キャリアUP」を見据えた募集となります！
まずは1号店で調理スタッフとして勤務していただき、
その後は、次の店舗の立ち上げから積極的に関わっていただきます！

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

※固定残業代71,050円（35時間分）を含んだ金額です

・試用期間3か月あり（条件変動なし）
・基本給は経験や能力を考慮して決定いたします

初年度想定年収: 年収　420万円～800万円

詳細

※上記月給に、賞与・手当を含んだ金額です
※入社時期により想定年収は異なります

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・今後店舗立ち上げの経験をしたい方

飲食業界経験者・料理長経験者は大歓迎です♪
調理経験が浅くても1から丁寧に教えるので
安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: ■定休日：土曜日・日曜日
　∟公休8日（完全週休2日制）

・夏季休暇
・年末年始休暇
・出産育児休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（実働8時間・休憩1時間）

※上記の時間内でシフト制（終電考慮いたします）
※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（年2回）
・資格・スキル手当
・資格取得支援
・出産育児休暇
・制服貸与
・個人ロッカー貸与

料理長・料理長候補

月給　35万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
店舗の運営や管理業務全般をお任せします！

・お客様の接客
・仕込み
・調理と盛り付け
・食材の発注
・メニュー開発
・オペレーション管理
・スタッフの教育 etc...

今後、複数店舗の展開を計画しており、「キャリアUP」を見据えた募集となります！
まずは1号店で調理スタッフとして勤務していただき、
その後は、次の店舗の立ち上げから積極的に関わっていただきます！

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

※固定残業代71,050円（35時間分）を含んだ金額です

・試用期間3か月あり（条件変動なし）
・基本給は経験や能力を考慮して決定いたします

初年度想定年収: 年収　420万円～800万円

詳細

※上記月給に、賞与・手当を含んだ金額です
※入社時期により想定年収は異なります

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・今後店舗立ち上げの経験をしたい方

飲食業界経験者・料理長経験者は大歓迎です♪
調理経験が浅くても1から丁寧に教えるので
安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: ■定休日：土曜日・日曜日
　∟公休8日（完全週休2日制）

・夏季休暇
・年末年始休暇
・出産育児休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（実働8時間・休憩1時間）

※上記の時間内でシフト制（終電考慮いたします）
※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（年2回）
・資格・スキル手当
・資格取得支援
・出産育児休暇
・制服貸与
・個人ロッカー貸与

調理師・キッチンスタッフ

月給　30万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
キッチン業務、店舗管理業務全般をお任せします！

・仕込み
・調理と盛り付け
・食材の発注
・メニュー開発
・売上管理
・オペレーション管理
・スタッフの教育
・お客様接客 etc...

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

※固定残業代61,032円（35時間分）を含んだ金額です

※試用期間3か月あり（条件変動なし）

初年度想定年収: 年収　420万円～

詳細

※上記月給に、賞与・手当を含んだ金額です
※入社月により変動します

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・今後店舗立ち上げの経験をしたい方

飲食業界経験者・調理経験者は大歓迎です♪
未経験や経験が浅くても1から丁寧に教えるので
安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: ■定休日：土曜日・日曜日
　∟公休8日（完全週休2日制）

・夏季休暇
・年末年始休暇
・出産育児休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（実働8時間・休憩1時間）

※上記の時間内でシフト制
※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（年2回）
・資格・スキル手当
・資格取得支援
・出産育児休暇
・制服貸与
・個人ロッカー貸与

調理見習い

月給　30万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い
キッチン業務全般をお任せします！

・仕込み
・調理と盛り付け
・お客様接客 etc...

payments 給与: 月給　30万円～

詳細

※固定残業代61,032円（35時間分）を含んだ金額です

※試用期間3か月あり（条件変動なし）

初年度想定年収: 年収　420万円～

詳細

※上記月給に、賞与・手当を含んだ金額です
※入社月により変動します

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇
・飲食業界未経験者歓迎
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方

飲食業界経験者・調理経験者は大歓迎です♪
未経験や経験が浅くても1から丁寧に教えるので
安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: ■定休日：土曜日・日曜日
　∟公休8日（完全週休2日制）

・夏季休暇
・年末年始休暇
・出産育児休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（実働8時間・休憩1時間）

※上記の時間内でシフト制
※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（年2回）
・資格・スキル手当
・資格取得支援
・出産育児休暇
・制服貸与
・個人ロッカー貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1300円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
キッチン業務全般をお任せします！

・仕込み
・調理と盛り付け
・お客様接客 etc...

payments 給与: 時給　1300円～

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇◎
・主婦＆主夫さん大歓迎！
・地元の方や近隣にお住まいの方大歓迎！
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方

皆様の出来る仕事からお任せするので、安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: 定休日：土曜日・日曜日

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（シフト制）

※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

出勤日数や出勤時間などの縛りはありません！
皆様のライフワークバランスに合わせて勤務していただけます♪

volunteer_activism 待遇: ・まかないあり
・制服貸与
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）

【ア】調理見習い

時給　1300円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
キッチン業務全般をお任せします！

・仕込み
・調理と盛り付け
・お客様接客 etc...

payments 給与: 時給　1300円～

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇◎
・主婦＆主夫さん大歓迎！
・地元の方や近隣にお住まいの方大歓迎！
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方

皆様の出来る仕事からお任せするので、安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: 定休日：土曜日・日曜日

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（シフト制）

※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

出勤日数や出勤時間などの縛りはありません！
皆様のライフワークバランスに合わせて勤務していただけます♪

volunteer_activism 待遇: ・まかないあり
・制服貸与
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）

【ア】ホールスタッフ

時給　1300円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
キッチン業務全般をお任せします！

・お客様接客
・調理補助
・洗い場 etc...

payments 給与: 時給　1300円～

person 求める人物像・資格: ＜人柄重視の採用です！＞
経験ジャンル不問｜年齢不問｜学歴不問

＜こんな方を求めています！＞
・飲食業界経験者優遇◎
・主婦＆主夫さん大歓迎！
・地元の方や近隣にお住まいの方大歓迎！
・笑顔で接客のできる方
・明るく元気に勤務できる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方

皆様の出来る仕事からお任せするので、安心して勤務していただけます！

sunny 休日・休暇: 定休日：土曜日・日曜日

schedule 勤務時間: ■9:00〜24:00（シフト制）

※閉店時間は現在未定です（遅くてもL.O.23:00、24:00迄退勤です）
※現在はプレオープン中の為、11:00～14:30のランチ営業のみです

出勤日数や出勤時間などの縛りはありません！
皆様のライフワークバランスに合わせて勤務していただけます♪

volunteer_activism 待遇: ・まかないあり
・制服貸与
・交通費支給（上限2万円／社内規定あり）

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全国東京都

ホームページ	https://balleggs.jp/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
オープニングスタッフ
上場企業
残業月40時間以下

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	＜株式会社バレッグス本社＞住所：東京都目黒区鷹番2-5-21 アクセス：東急東横線「学芸大学」駅より徒歩5分