首都圏版
最終更新日 2025年07月17日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年07月17日UP! 毎週木曜更新

ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/07/17~2025/08/21

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社の採用情報

アルマーニの直営店で働く貴重なチャンス☆
各セクションで経験者募集中!世界の技術に
触れながら、一流のスキルを磨きませんか!

  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人
  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人
  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人

アルマーニの直営店で働く貴重なチャンス☆
各セクションで経験者募集中!世界の技術に
触れながら、一流のスキルを磨きませんか!

『ジョルジオ・アルマーニ』の直営店が新メンバーを募集!
イタリアで誕生した権威の高いラグジュアリーブランドとして世界でも有名な『ジョルジオ・アルマーニ』。その中でも飲食では、ジョルジオ・アルマーニが世界中にオープンさせた20以上のレストランがあり、ミラノから東京、ミュンヘンからドバイまで常に進化を続け、現在では世界4大陸に展開しています。

⽇本では銀座に「ARMANI/RISTORANTE」、表参道に「ARMANI/CAFFÉ」をオープン。お客様にご満足のいく時間を過ごしていただける空間づくりを目指しています。料理、内装、行き届いたサービス、食器からカトラリーに至るまで。ジョルジオ・アルマーニの美学がつまっています。

お客様がレストランを訪れたその瞬間から、心地よい時間を過ごしていただくために、おもてなしの心を大切にしていただきたく思っています。最高の料理とサービスを目指して、当社で技術を磨きませんか?

ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人

【ARMANI/RISTORANTE】
器からカトラリーに至るまで、ジョルジオ・アルマーニのこだわりが詰まったレストラン。
吟味した素材を最大限に生かし、目で舌でお楽しみいただけるお料理をご提供いたします。日本の洗練された文化に、味わいと彩り豊かで多様なイタリア料理文化が融合した、画期的な本格派イタリアンレストランです。

【ARMANI/CAFFÉ】
モダンでリラックスした雰囲気の中で、カジュアルに洗練された料理やスイーツを楽しんでいただけるカフェ。メニューには、前菜やパニーニなどを自由に組み合わせることのできるランチ。多彩なデザートを楽しめる午後のティータイム。そして夕刻にはイタリアのナイトライフカルチャーである“アペリティーヴォ”があります。中でも“アフタヌーンティー”は目でも舌でも楽しめ特に女性から人気です!

世界のアルマーニリストランテシェフ(ミラノ・NY・ドバイ・日本)のイベントも開催されることもあり、本場(世界)の技術をより近場で体験できます。
  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人 ARMANI/RISTORANTE▶世界中からゲストが集まる上質かつエレガントな空間を作り上げます。

    ARMANI/RISTORANTE▶世界中からゲストが集まる上質かつエレガントな空間を作り上げます。

  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人 ARMANI/CAFFÉ▶ミラノにある「エンポリオ アルマーニ カフェ」と同じ魅力ある高級感漂う雰囲気です。

    ARMANI/CAFFÉ▶ミラノにある「エンポリオ アルマーニ カフェ」と同じ魅力ある高級感漂う雰囲気です。

  • ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人 美味しいだけでなく、目で見ても楽しめる鮮やかな一皿を作ります。かけがえのない技術を身につける事ができます。

    美味しいだけでなく、目で見ても楽しめる鮮やかな一皿を作ります。かけがえのない技術を身につける事ができます。

◆募集職種について
<調理スタッフ>
・ご経験に合わせた各ポジションをご用意しています
・エグゼクティブシェフ、ブルノ ヒルマのもと国際的で刺激的なキッチンチームとして活躍できます
・イタリアX日本の融合をテーマにとした洗練された料理開発に深く関与できます
・・ミシュランシェフとのコラボレーションやメディア露出など、高い注目度のあるイベントに多数参加可能です
・アルマーニ ホスピタリティグループ内でのキャリアアップのチャンスがあります
・アフタヌーンティーやコラボイベント、季節メニューの企画・実施に参加できます
・・エグゼクティブシェフの指導のもとで成長でき、イタリア料理に和の要素を融合させたエレガントな料理を手がけます

<レセプショニスト>
・世界有数のブランドの一員として働けます。
・最高品質の食材やワインを扱うラグジュアリーレストランを経験できます。
・アルマーニの世界観に直接触れることができます。
・あなたの才能と努力が正当に評価される環境です。
・個々にあった目標設定、キャリアプランを確立できます。

<パティシエ>
・ レストラン・ラウンジ・カフェなど、複数の業態で経験を積むことができます
・ アルマーニの美学を反映した、洗練されたビジュアルのデザートを創り出す機会があります
・ 季節ごとの新メニュー開発やアイデア提案に積極的に参加できます
・ 品質を重視する協働的なチームの中で、プロフェッショナルとして成長できます

ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社 求人

担当者より一言

デザイナーがこだわりぬいた空間とお料理で、世界中のお客様を「おもてなし」。
他ではできない経験です。

私たちが第一に考えるのは、お客様に心から満足していただくこと。
スタッフみんなで切磋琢磨しながら、日々、上を目指しています。

あなたが今まで培ってきた調理経験・接客経験、そして感性を存分に発揮して下さい。

企業情報

会社名 ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ/銀座タワー
HP

http://www.armani.com/jp

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・表参道
勤務地詳細 <ARMANI/RISTORANTE GINZA>
東京都中央区銀座5丁目5−4 アルマーニ / 銀座タワー 10-11F

<ARMANI / CAFFÉ 表参道>
東京都港区北青山3丁目6−1 オーク表参道 1F

ジョルジオ アルマーニ ジャパン 株式会社の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 42万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
スーシェフ(SOUS CHEF)募集要項
アルマーニ リストランテ東京のスーシェフは、エグゼクティブシェフをサポートしながら、キッチン全体の運営、メニュー開発、チームマネジメントにおいて重要な役割を担います。
このポジションでは、常に高水準の料理クオリティを維持しつつ、革新性・業務効率・チームの成長にも積極的に貢献していただきます。
エグゼクティブシェフ不在時には、スーシェフがキッチン全体の責任者として指揮を執り、サービスのあらゆる面で最高の水準を確保します。

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) 季節ごとのメニュー構成、レシピ開発、コース、アラカルト料理の創作に関与
2) エグゼクティブシェフのビジョンを体現するための現場オペレーションの実施と管理
3) 調理・盛り付けにおけるクオリティーコントロールの徹底
4)キッチンスタッフの指導・育成・チームビルディングの推進
5)発注業務、在庫管理、衛生管理、コスト管理の遂行
6) エグゼクティブシェフ不在時のキッチン全体のマネジメントと判断・対応
7) 社内外イベント、メディア対応外部シェフとのコラボレーションにおける技術的・実質的サポート
payments 給与

月給 42万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
person 求める人物像・資格
・プロフェッショナルなキッチンでの5年以上の実務経験
・イタリア料理への深い理解と、日本の旬食材に対する強い関心と知識のある方
・創造力と技術力を兼ね備え、メニュー開発に積極的に関与できる方
・プレッシャーの中でも冷静に判断し、チームを率いるリーダーシップのある方
・複数の業務を遂行できる能力のある方
・エグゼクティブシェフ不在時にも責任をもってキッチンを統括できる信頼性のある方
sunny 休日・休暇
◆月8〜9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度

※有給休暇は入社後に4日付与/研修期間終了後残日数付与
schedule 勤務時間
9:30〜21:30 (実働8時間/残業あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回(業績による)
賞与年1回(業績による)
試用期間制服貸与(アルマーニ製)
社販割引
まかないあり

調理師・キッチンスタッフ

月給 31万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
<アルマーニ リストランテ東京/キッチンスタッフ 募集要項>
イタリア料理の優雅さと日本の厳選された食材の洗練が融合する、アルマーニ リストランテ東京のキッチンスタッフとして働きませんか。
エグゼクティブシェフ・ブルノ・ヒルマとその才能あふれるチームのもとで、調理技術を磨き、
厳選された旬の食材を使いながら、アルマーニの本質にインスパイアされた進化し続ける
ガストロノミーに貢献する機会を得られます。

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) コース及びアラカルトの高級イタリア料理の調理・仕込み・盛り付け
2) 毎日の仕込みとスムーズなサービス運営の確保
3) 食材の品質管理、衛生管理、在庫管理及びローテーションの実施
4)季節ごとのメニュー開発における創造的な提案とチームでの協働
5)発注業務、業者対応、キッチンの運営支援
6) スタッフへの指導と育成
7) プロフェッショナルで前向き、美意識を重視したキッチン文化への積極的な参加


<ラインシェフおよびパス担当(PASSIER)募集要項>
アルマーニ / カフェ 表参道では、ラインシェフ兼パス担当(PASSIER)として、洗練されたシンプルなイタリア料理やデザート、アフタヌーンティーなどの季節限定メニューの調理・仕上げをご担当いただきます。
いずれの料理も、アルマーニブランドが誇る美意識と品質基準を体現することが求められます。
お客様との距離が近く、スピード感のあるカフェ環境での勤務となるため、効率的な作業、盛り付けへの鋭い感性、そしてキッチンチームおよびホールスタッフとの連携力が重要です。

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) パスタ、メイン料理、デザート、アフタヌーンティー用メニューの仕込みおよびサービス中の
調理・盛り付けを担当。
2) シェフの指示に従い、料理を正確に再現。必要に応じて微調整も実施
3) アフタヌーンティーやブランドコラボイベントなど、季節限定・特別メニューのサポートを行う
4) 仕込みおよび調理業務において、スピード・正確性・一貫性を維持
5) 基本的な在庫管理や発注、冷蔵庫・倉庫の整理整頓に携わる
6) サービス中は、盛り付けチェックやチームとの連携、指示出しなどの「パス業務」に参加。
7) すべての衛生・清掃プロトコルを順守し、安全で整った厨房環境を維持。

payments 給与

月給 31万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
person 求める人物像・資格
・高級レストラン、ホテル、カフェ、レストラン厨房いずれかでの2年以上の実務経験
・パスタ、メイン料理、デザート、アフタヌーンティーの調理経験(カフェのみ)
・ミシュラン星付きレストランでの勤務経験(リストランテのみ)
・チームワークを重視し、信頼性が高く、積極的にコミュニ―ケーションがとれる方
・細部や清潔感、美的感覚に優れた感性をお持ちの方
・学ぶ意欲があり、料理の完成度を追究できる方
sunny 休日・休暇
◆月8〜9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度

※有給休暇は入社後に4日付与/研修期間終了後残日数付与
schedule 勤務時間
9:30〜21:30 (実働8時間/残業あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回(業績による)
賞与年1回(業績による)
試用期間制服貸与(アルマーニ製)
社販割引
まかないあり

調理見習い

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
コミ(COMMIS)募集要項
アルマーニ リストランテ東京の料理チームの一員として、イタリア料理の優雅さと日本の厳選食材の繊細さが調和する環境で働きませんか。
コミとして、エグゼクティブシェフ・ブルノ・ヒルマとその経験豊かなチームの指導のもと、基本的な調理技術を習得し、日々の仕込みをサポートしながら、洗練されたデザイン志向の本格料理に対する規律ある姿勢を育んでいただきます。

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) テイスティングメニュー及びアラカルトの料理における調理補助、盛り付けのサポート
2) 日々の仕込み及び作業場の整備、清掃の徹底
3) 衛生基準の遵守、食材の保存及び在庫管理の補助
4)ラインシェフ及びスーシェフの指示に従い、時間通りに正確な作業を遂行
5)キッチン清掃、機材管理、秩序維持への貢献
6) 協力的な姿勢でチームに貢献し、円滑なサービスを支援
payments 給与

月給 27万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
person 求める人物像・資格
・レストランやホテル等のキッチンでの業務経験があればなお可(未経験者も歓迎)
・料理に対する情熱と学ぶ意識がある方
・信頼できるチームプレイヤーであり、丁寧で協調性のある方
・清潔感があり、安全性と細部に配慮できる方
sunny 休日・休暇
◆月8〜9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度

※有給休暇は入社後に4日付与/研修期間終了後残日数付与
schedule 勤務時間
9:30〜21:30 (実働8時間/残業あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回(業績による)
賞与年1回(業績による)
試用期間制服貸与(アルマーニ製)
社販割引
まかないあり

パティシエ・製菓

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
パティシエ(PASTRY CHEF)募集要項
アルマーニ リストランテ東京およびカフェ表参道におけるパティシエは、高品質なデザート、
アフタヌーンティーの構成要素、ベーカリーアイテムの製造において中心的な役割を担います。
このポジションでは、アルマーニブランドが誇る洗練された美的感覚を体現する、季節感と美しさを兼ね備えたペストリーの提案・提供が求められます。
業務内容は、メニュー企画・準備・盛り付け・在庫管理・衛生管理など、
製造のすべての工程を含みます。

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) レストラン用の皿盛りデザートおよびラウンジで提供するアフタヌーンティーのスイーツの調理・仕上げ
2) パンの製造およびサポート業務(レストランサービスおよびアフタヌーンティー向け)
3) 食材の品質管理、在庫管理、発注、衛生管理の徹底
4) 季節ごとの新作ペストリーメニューの開発・試作
5) ペストリーエリア全体(作業場・ストレージ含む)の整理整頓および清掃、棚卸の実施

payments 給与

月給 27万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

person 求める人物像・資格
・ チームでの協働を楽しみ、同僚と明確なコミュニケーションが取れる方
・ 細部に気を配り、整理整頓と清潔さを大切にしながら正確な仕事ができる方
・ 英語またはイタリア語でのコミュニケーションに興味があり、語学力を活かしたい方
sunny 休日・休暇
◆月8〜9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度

※有給休暇は入社後に4日付与/研修期間終了後残日数付与
schedule 勤務時間
9:30〜21:30 (実働8時間/残業あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回(業績による)
賞与年1回(業績による)
試用期間制服貸与(アルマーニ製)
社販割引
まかないあり

レセプショニスト

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
イタリア料理の優雅さと日本の厳選された食材の洗練が融合する、アルマーニ リストランテ東京のサービスチームに参加しませんか。
アルマーニの世界観に触れ、最高のサービス、ホスピタリティを共に体現します

MISSION OF THE JOB:
日常業務
1) レストランの予約管理
2) コース料理の説明、電話対応
3) お客様のご案内
4)レジ、クローク業務
5)アルマーニの社員として、ラグジュアリーなレストランの雰囲気づくり
6) 高水準のサービスの継続的な提供
7) スタッフの育成、指導
payments 給与

月給 27万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

person 求める人物像・資格
・2年以上のレセプション、ゲストリレーションの実務経験者(ホテル、レストラン)
・日常会話レベルの英語力
・チームで働くことの好きな方、コミニュケーションスキルのある方
・美的感覚に優れ、ホスピタリティのある方
・英語やイタリア語の語学を向上させたい方、活かしたい方
・VIC対応の経験があり、おもてなしを実践できる方
sunny 休日・休暇
◆月8〜9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度

※有給休暇は入社後に4日付与/研修期間終了後残日数付与
schedule 勤務時間
10:00〜22:30の間でシフト制(実働8時間/残業あり)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回(業績による)
賞与年1回(業績による)
試用期間制服貸与(アルマーニ製)
社販割引
まかないあり

募集中の店舗から探す

ホームページ https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 <ARMANI/RISTORANTE GINZA>
東京都中央区銀座5丁目5−4 アルマーニ / 銀座タワー 10-11F
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

live_help とは

cancel