株式会社オペレーションファクトリー
求人募集・採用情報
店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社オペレーションファクトリーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社オペレーションファクトリーの採用情報
2026年2月梅田エリア＆3月北摂エリア
新店オープン！20代でも月37万円！
★オープニングスタッフ＆既存店募集★
2026年2月梅田エリア＆3月北摂エリア
新店オープン！20代でも月37万円！
★オープニングスタッフ＆既存店募集★
【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます。同様に、和食希望の方は、和食業態店舗に配属します。
【いろんなスキルを身につけたい！独立に活かしたい！】異動を通じて、様々な店舗でしか経験できないことが身につきます。業態だけではなく、エリアの特性を踏まえて、店舗マネジメントの幅が広くなるはず。
【今まで小規模居酒屋でサービス担当。大バコで働きたい！】ご本人の意向を確認し配属。業態、エリア、規模などバリエーションが豊富。
★2025年春、梅田・堀江に新店がオープンしたばかり！★
3月 うめきた 「オイスターバー＆イタリアン スカイ」
6月 堀江 「江戸前鮨和食 燈花」
◆早くも2026年新店のプロジェクトがスタートしました！
◎2026年2月、梅田エリアにNEWブランドGRAND OPEN予定！
◎2026年3月、北摂エリアにNEWブランドGRAND OPEN予定！
●和食業態・洋食業態を展開する予定です。今回募集する
立ち上げメンバーには、スタートからのお店作りに関わって
一緒にヤリガイある店創りをしましょう！
●早くに入社することは可能です。既存のレストランで勤務し、
私たちの店舗運営に慣れた後に異動することも可能です。
3月 うめきた 「オイスターバー＆イタリアン スカイ」
6月 堀江 「江戸前鮨和食 燈花」
◆早くも2026年新店のプロジェクトがスタートしました！
◎2026年2月、梅田エリアにNEWブランドGRAND OPEN予定！
◎2026年3月、北摂エリアにNEWブランドGRAND OPEN予定！
●和食業態・洋食業態を展開する予定です。今回募集する
立ち上げメンバーには、スタートからのお店作りに関わって
一緒にヤリガイある店創りをしましょう！
●早くに入社することは可能です。既存のレストランで勤務し、
私たちの店舗運営に慣れた後に異動することも可能です。
【業務・キャリアプラン】
★調理（リーダー⇒主任⇒副料理長⇒料理長⇒統括ディレクター・新業態開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職が決定。“人格”と”能力”を高めていく事によって、成果が大きくなっていきます。料理長はメニュー開発・従業員育成・原価管理・目標達成に向けた活動を行います。
★サービス（リーダー⇒主任⇒副店長⇒店長⇒統括ディレクター・企画開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職を定めます。“人格”と”能力”を高めていくことによって、成果が大きくなっていきます。店長は、オペレーション改善・従業員育成・販促活動・年間計画・目標達成に向けた活動を行なっていきます。
【皆さんに求めること】
「強い顧客志向」であること。私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をします。職種は関係ありません。全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動し、その結果、必要とされるお店・会社になると考えます。ホールマネジメント・調理/商品開発など人により様々な仕事をしておりますが、この考え方がないと人も会社も成長がありません。日々の営業で感じる、もっとこんなことをすればお客様は楽しんでくれるんじゃないか？ということの提案も欲しています。責任者が、または幹部クラスのメンバーが指示をしてお店を動かすのではなく、全員でお客様のために考え行動する風土がありますので、アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。
★調理（リーダー⇒主任⇒副料理長⇒料理長⇒統括ディレクター・新業態開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職が決定。“人格”と”能力”を高めていく事によって、成果が大きくなっていきます。料理長はメニュー開発・従業員育成・原価管理・目標達成に向けた活動を行います。
★サービス（リーダー⇒主任⇒副店長⇒店長⇒統括ディレクター・企画開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職を定めます。“人格”と”能力”を高めていくことによって、成果が大きくなっていきます。店長は、オペレーション改善・従業員育成・販促活動・年間計画・目標達成に向けた活動を行なっていきます。
【皆さんに求めること】
「強い顧客志向」であること。私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をします。職種は関係ありません。全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動し、その結果、必要とされるお店・会社になると考えます。ホールマネジメント・調理/商品開発など人により様々な仕事をしておりますが、この考え方がないと人も会社も成長がありません。日々の営業で感じる、もっとこんなことをすればお客様は楽しんでくれるんじゃないか？ということの提案も欲しています。責任者が、または幹部クラスのメンバーが指示をしてお店を動かすのではなく、全員でお客様のために考え行動する風土がありますので、アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。
人事担当者より一言
飲食は本来、素晴らしい仕事です。自分たちが作った料理を提供し喜んでもらえる、自分たちが対応したことでより楽しんでいただける、お客様が少しでも豊かになれる、そんな価値を提供するとてもやりがいのある仕事なんです。ですが、飲食業界全体的に、労働環境が良くない・給与が低いと思われがちな業界でもあります。だからこそ私たちは、そんな素晴らしい仕事を良い環境で高い給与がもらえる体制を築き上げたいと考え、今までも、これからも向上させていきます。例えば、新卒初任給で28万、2年で主任33万、7年で料理長45万など、整備された人事制度で高給も掴み取ることが可能です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10-2F |
| 設 立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役 笠島 明裕 |
| 従業員数 | 正社員：333名(女性比率 31％) アルバイト：1097名 グループ合計：1430名(女性比率 62％) (2025年7月1日現在) |
| 会社情報 |
レストラン事業 EC事業 飲食店運営受託事業 飲食店プロデュース＆コンサルティング デザインワークス |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 豊中 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 高輪 横浜 福岡 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 豊中 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 高輪 横浜 福岡 |
株式会社オペレーションファクトリーの求人情報
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| ホームページ | http://www.opefac.com |
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応募情報
| 電話番号／受付時間 |
06-6535-9006 担当／川口 受付／13時～20時 |
|---|---|
| 応募方法 | まずは下記応募フォームより登録、もしくは電話連絡の上、履歴書（写付）持参。 |
| 面接地／交通 |
面接地／大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F 交通/地下鉄四つ橋線四ツ橋駅より徒歩2分 |
