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  さまざまな文化を取り入れた、『現代風沖縄料理』を目指した料理を一緒につくっていきましょう！

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  ホテルや飲食店など調理経験をお持ちの方（アルバイト・パートでの経験もOK）は歓迎しています！

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  ビュッフェ形式などの大量調理ではなく、一つひとつの工程を大切にこだわって調理を行える職場環境です。

--日々の業務の中でスキルアップしていける職場
現在の料理長は40代、その他には20代のスタッフが在籍しており、
比較的幅広い年齢層のスタッフが厨房では活躍してくれています。

地産地消にこだわり、四季折々の旬な食材を扱えるから、
季節の移り変わりに応じた食材の処理方法や調理法を自然と習得する事ができ、
自身の中の引き出しを増やしていく事が可能です。

また、在籍期間や年齢問わず、意欲や経験値などを考慮し、
最適なステージを用意いたしますので、
「経験をフルに活かして働ける職場がいい」なんて方には最適！
“料理をデザインする”をテーマに、クオリティにとことんこだわりながら、
ジャンルにとらわれすぎずに料理を作れる職場だからこその、
やりがいとおもしろさがあるはず！


--“生み出す仕事”もできる場所
現状デザイナーの方にサポートしてもらっている新メニュー考案などを、
ゆくゆくは自社で一貫してできるようにしていきたいと考えており、
ご希望に応じ商品開発（メニュー考案や試作）に携われるキャリアパスもあり！

現場主導でのびのびと働いていただけるからこそ、
アイデアや経験を別のカタチで活かせる希少な職場環境！


--経験ジャンルなどは不問
フレンチや和食といった意味でのジャンルはもちろん、
ホテルやレストランといった店舗形態面でのご経験ジャンルも不問！
視野を広く持ち、純粋にアナタを見て選考を実施させていただきます。

運営母体であるカシワバラグループは、
建築、リフォーム、デザイン、不動産、金融、ITなど…様々な業界へ多角的に事業展開中。
マンション管理や不動産をはじめとした、
継続的な収益が多数あり業績が安定しているから、時勢の動きに左右されない運営ができています。

そんなグループの中で、宿泊施設などの開発・運営をする会社として設立された会社が当社。
2024年9月に開業した『YAWN YARD Kouri Island』のクオリティ向上はもちろん、
更なる事業規模拡大を見据え、将来の中核メンバーを先行募集しています。