株式会社オペレーションファクトリー
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株式会社オペレーションファクトリーの採用情報
今年春イタリアン・和食店OPEN！
副店長・副料理長で月給40万・月9休
★オープニングスタッフ＆既存店募集★
今年春イタリアン・和食店OPEN！
副店長・副料理長で月給40万・月9休
★オープニングスタッフ＆既存店募集★
【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます。同様に、和食希望の方は、和食業態店舗に配属します。
【いろんなスキルを身につけたい！独立に活かしたい！】異動を通じて、様々な店舗でしか経験できないことが身につきます。業態だけではなく、エリアの特性を踏まえて、店舗マネジメントの幅が広くなるはず。
【今まで小規模居酒屋でサービス担当。大バコで働きたい！】ご本人の意向を確認し配属。業態、エリア、規模などバリエーションが豊富。
★★★2026年春、2店舗連続オープン致します！★★★
●2026年3月17日梅田にオープンしたばかり！
「豆ふと鮨と和食 ひとひ」
『豆ふと鮨と和食が紡ぐ、口福の物語。』
最上の大豆と水を求め、大地の滋味が溶け込んだ静の味わい「豆ふ」。
力強い赤酢のシャリと海の恵みが凝縮された華やかな動の美食「鮨」。
異なる２つの交わる探求心と素材への深い敬意を込めた「和食」。
●2026年4月25日オープン！
五月山プロジェクトがスタート！
「五月山サファリビストロ」
広大な自然と一体化した「丘の上のレストラン」。
五月山の自然豊かな高台に立地したアウトドアリビングで
一日を通してさまざまなシーンで楽しめる、非日常感溢れるエンターテイメントレストラン。
◎今回募集する和食業態・洋食業態の
立ち上げメンバーには、スタートからのお店作りに関わって
一緒にヤリガイある店創りをしましょう！
●早くに入社することは可能です。既存のレストランで勤務し、
私たちの店舗運営に慣れた後に異動することも可能です。
●2026年3月17日梅田にオープンしたばかり！
「豆ふと鮨と和食 ひとひ」
『豆ふと鮨と和食が紡ぐ、口福の物語。』
最上の大豆と水を求め、大地の滋味が溶け込んだ静の味わい「豆ふ」。
力強い赤酢のシャリと海の恵みが凝縮された華やかな動の美食「鮨」。
異なる２つの交わる探求心と素材への深い敬意を込めた「和食」。
●2026年4月25日オープン！
五月山プロジェクトがスタート！
「五月山サファリビストロ」
広大な自然と一体化した「丘の上のレストラン」。
五月山の自然豊かな高台に立地したアウトドアリビングで
一日を通してさまざまなシーンで楽しめる、非日常感溢れるエンターテイメントレストラン。
◎今回募集する和食業態・洋食業態の
立ち上げメンバーには、スタートからのお店作りに関わって
一緒にヤリガイある店創りをしましょう！
●早くに入社することは可能です。既存のレストランで勤務し、
私たちの店舗運営に慣れた後に異動することも可能です。
【業務・キャリアプラン】
★調理（リーダー⇒主任⇒副料理長⇒料理長⇒統括ディレクター・新業態開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職が決定。“人格”と”能力”を高めていく事によって、成果が大きくなっていきます。料理長はメニュー開発・従業員育成・原価管理・目標達成に向けた活動を行います。
★サービス（リーダー⇒主任⇒副店長⇒店長⇒統括ディレクター・企画開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職を定めます。“人格”と”能力”を高めていくことによって、成果が大きくなっていきます。店長は、オペレーション改善・従業員育成・販促活動・年間計画・目標達成に向けた活動を行なっていきます。
【現場裁量の大きい職場】
私たちはお客様に喜んでもらう、楽しんでもらうために現場スタッフ主導で店舗運営を行っています。新しい食材やお酒の仕入れ先を開拓したり、新商品開発や季節メニューの考案をしたり、季節やイベント毎の店内装飾を工夫したりと店舗裁量が非常に大きいのが特徴。アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。本部機能がしっかりあり、入社後は安心しながら長く働き続けられる環境のもと、強い顧客志向を持ちながら業務を行って欲しいと考えています。また東京都内、大阪市内に毎年5～6店舗の新規出店を行っているため、店長、副店長、料理長、副料理長だけでなく、エリアマネージャーやSVのポジションにも空きがあり、自己成長を通しながらキャリアアップができるのも当社の強みです。
★調理（リーダー⇒主任⇒副料理長⇒料理長⇒統括ディレクター・新業態開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職が決定。“人格”と”能力”を高めていく事によって、成果が大きくなっていきます。料理長はメニュー開発・従業員育成・原価管理・目標達成に向けた活動を行います。
★サービス（リーダー⇒主任⇒副店長⇒店長⇒統括ディレクター・企画開発・新事業設立etc.）
能力に応じてスタートの役職を定めます。“人格”と”能力”を高めていくことによって、成果が大きくなっていきます。店長は、オペレーション改善・従業員育成・販促活動・年間計画・目標達成に向けた活動を行なっていきます。
【現場裁量の大きい職場】
私たちはお客様に喜んでもらう、楽しんでもらうために現場スタッフ主導で店舗運営を行っています。新しい食材やお酒の仕入れ先を開拓したり、新商品開発や季節メニューの考案をしたり、季節やイベント毎の店内装飾を工夫したりと店舗裁量が非常に大きいのが特徴。アイデアを考えることが好きな方は、その強みを活かせる組織だと思います。本部機能がしっかりあり、入社後は安心しながら長く働き続けられる環境のもと、強い顧客志向を持ちながら業務を行って欲しいと考えています。また東京都内、大阪市内に毎年5～6店舗の新規出店を行っているため、店長、副店長、料理長、副料理長だけでなく、エリアマネージャーやSVのポジションにも空きがあり、自己成長を通しながらキャリアアップができるのも当社の強みです。
人事担当者より一言
飲食は本来、素晴らしい仕事です。自分たちが作った料理を提供し喜んでもらえる、自分たちが対応したことでより楽しんでいただける、お客様が少しでも豊かになれる、そんな価値を提供するとてもやりがいのある仕事です。ですが、飲食業界全体的に、労働環境が良くない・給与が低いと思われがちな業界でもあります。だからこそ私たちは、そんな素晴らしい仕事を良い環境で高い給与がもらえる体制を築き上げたいと常に考えてます。例えば、新卒初任給で30万、主任で36万、副店長・副料理長で月給40万、店長・料理長で月給46～47万、エリアMGで月給50万以上と整備された人事制度で高給も掴み取ることが可能！
企業情報
| 会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10-2F |
| 設 立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役 笠島 明裕 |
| 従業員数 | 正社員：333名(女性比率 31％) アルバイト：1097名 グループ合計：1430名(女性比率 62％) (2025年7月1日現在) |
| 会社情報 |
レストラン事業 EC事業 飲食店運営受託事業 飲食店プロデュース＆コンサルティング デザインワークス |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 高輪 横浜 福岡 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 吹田 豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町 高輪 横浜 福岡 |
株式会社オペレーションファクトリーの求人情報
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| ホームページ | http://www.opefac.com |
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- 同社の特徴
-
- 中途入社率50%以上
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 10名以上の採用
- 応募者全員と面接
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
06-6535-9006 担当／川口 受付／13時～20時 |
|---|---|
| 応募方法 | まずは下記応募フォームより登録、もしくは電話連絡の上、履歴書（写付）持参。 |
| 面接地／交通 |
面接地／大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F 交通/地下鉄四つ橋線四ツ橋駅より徒歩2分 |
