よし澤
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、よし澤の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【まだプレスリリース前！注目の新店舗】
9月 六本木ヒルズ内に日本料理店が誕生
オープニングスタッフを先行募集します
【まだプレスリリース前！注目の新店舗】
9月 六本木ヒルズ内に日本料理店が誕生
オープニングスタッフを先行募集します
現在、銀座で「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」の2店舗を運営。いずれもミシュランガイドで星を獲得する正統派の日本料理店です。今秋、新店舗を六本木ヒルズ内にオープンする事に伴い、調理スタッフ・仲居等を先行募集いたします。
新店舗は、基本的には既存店と同じコンセプトで、正統派の日本料理を楽しめるお店を作り上げます。働くスタッフとしても、日本料理本来の楽しさ、奥深さを感じることができるお店にできればと思っています。今までの経験を試してみたい方やこれから学びたい方、オープニングスタッフとして携わってみたいから、いずれも歓迎です！
旬の素材を使いお客様の目の前で調理をする、そして目の前で楽しんでいただく。
日本料理の楽しみ全てが詰まったお店にしようと考えています。
■全ての調理業務に携われます
将来自分のお店を持ちたい方であれば、そのお店をイメージしながら働けます。
また、決まったポジションだけではなく色々なポジションを経験することで、
すばやく成長できる環境です。
■和気あいあいとした職場も自慢のひとつ
みんなで休んでBBQに行ったり、
社員旅行として箱根や鬼怒川に行ったり、オンとオフの切り替えを大切にしています。
みんなでどこかに行くときは、仕事を忘れて思いっきり楽しんでます！
【入社日は相談に乗ります】
今秋のオープンまでは既存店での勤務も可能ですので、即入社希望者も歓迎です。
また今すぐには転職できないけど、興味はあるという在職中の方も歓迎です。
【既存店での勤務も可能です】
新店舗ではなく、銀座の既存店「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」で勤務したい方も歓迎です。
掲載終了後も募集している場合がありますので、お気軽にご連絡ください。
「ぎんざ一二岐」→03-6278-8110
「銀座よし澤」→03-6264-4970
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美しく奥深き日本料理を当店で学びませんか？
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料理や空間だけでなく、器にもこだわります。
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お客様との距離の近さも魅力です。
店主 吉澤より一言
それよりも、仕事を覚える楽しさを伝えたいと思っています。
楽な仕事ではないですが、コツコツと技術を積み重ねていただきたいと思います。
私も独立のために色々な方々にお世話になりました。
今度はその方々に恩返しをする為に、さらなる繁盛店にすることはもちろん、
同じように活躍できる経営者の仲間を増やしていきたいと考えています。
和食の魅力や働く楽しさ、経営の事など遠慮なく質問し、学んでください。
大切なのは「笑顔」と「元気」！お気軽に面接にいらしてください。
企業情報
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-8 |
|---|---|
| HP |
ぎんざ一二岐 ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 六本木（9月OPEN） |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ内 |
よし澤の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/08/31～2023/09/28
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「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」
9月、銀座5丁目に新店OPEN決定！新メンバー大募集
銀座に2店舗、六本木ヒルズに1店舗経営しています。季節の食材を使った正統派和食店として多くのゲストにご満足いただけるよう私達ならではのおもてなし... -
求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10
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「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」
「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」
「ミシュランガイド東京」にて星獲得の名店
銀座に2店舗、六本木ヒルズに1店舗経営しています。季節の食材を使った正統派和食店として多くのゲス... -
求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27
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「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」
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