「Top Terrace 2031」「Locale」／furuni Co.,Ltd.（株式会社フルニ）
求人募集・採用情報

「Top Terrace 2031」「Locale」／furuni Co.,Ltd.（株式会社フルニ）求人情報

中途50％↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「Top Terrace 2031」「Locale」／furuni Co.,Ltd.（株式会社フルニ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【渋谷＆小田急相模原】2店舗同時募集！
ダイニングーバーとワインバルの料理部門を
お任せします！自由に活躍しませんか？

■神山町の隠れ家「Top Terrace 2031」
渋谷駅から少し離れた松濤エリアはオシャレで個性的な飲食店も多い人気地区。レンガ張りの外観の角地に立つ建物、この建物の屋上（屋根のある室内）にある、ゆったりと寛げるダイニングバー。気温が暖かかければ、窓サッシを開放し、まるで屋上のテラスにいるような開放的な空間です。

■小田急相模原駅に直結「Locale」
店名の「ロカーレ」はイタリア語で地域や地元を表す言葉。世界各国のビールとワインを提供し、地元の方々に気軽にお酒と料理を楽しんでいただくお店として、地域に根付いた温かいお店を作っていきましょう。

■お店の料理部門をすべてお任せするシェフを募集します！
2店舗をリニューアルオープンすることになり、新たなに料理部門をお任せできるシェフを募集します。これまでの経験ジャンルは問いません。メニュー作りからお任せしますので、イタリアンやフレンチ、スペイン、創作系など、洋食系の経験者であれば、ご自身の経験を活かした料理を自由に考え、提供してください。

会社側から細かな指示はあまり行いません。「こんな料理を提供したらお客様に喜ばれるんじゃないかな？」「こうしたらもっと売り上げがあがると思う！」そんな気持ちを持って仕事に取り組んで頂ければ、運営は基本的に現場主体でやって頂いてOK！

▶インセンティブも支給！
毎月の損益分岐を設定し、目標達成時にはインセンティブを別途支給！また、基本的に日曜日が定休日ですが、目標を達成するのであれば、連休を取得するなど、スタッフ皆で決めてくださって構いません。給与や休日も自分達次第です！

※調理スタッフの勤務時間に関して
仕込みの状況などに応じて、出勤時間などは調整していただいてOK！裁量にお任せしますので、準備ができるようであれば、営業時間前までに出勤して構いません。

『Locale』は小田急相模原駅に直結で通勤もしやすい好立地です。
『Top Terrace 2031』はこれからの季節、最高に気持ちの良い開放的な空間です。
リニューアルオープンとして、新しい仲間と一緒に新しいお店を創り上げていきましょう！

「Top Terrace 2031」「Locale」／furuni Co.,Ltd.（株式会社フルニ）求人

ワールドワイドに事業展開中！

経営母体はヨーロッパを中心とした海外から、雑貨や衣服、インテリア用品etc...を輸入し、日本で販売する、アパレルインポート会社です。飲食事業としては神奈川県(小田急相模原)のワインバル「Locale(ロカーレ)」、「Top Terrace 2031」の他、一昨年オープンしたイタリアの日本食レストラン「心」、昨年開業したばかりのベトナムのホテル・日本食レストラン「VIP VILLA GARDEN＆POOL」を経営しています。

海外勤務に興味のある方、希望があれば、将来的にイタリアやベトナムに出向できるチャンスも！夢が大きく広がる会社です！

企業情報

会社名	株式会社フルニ
所在地	〒150-0047 東京都渋谷区神山町16-4 ヴィラメトロポリス3F
設　立	2000年2月
資本金	1,000万円
代表者	代表取締役高山英二
従業員数	25人（パート、アルバイトスタッフ含む）
会社情報	【事業内容】輸入衣料品小売業、輸入衣料品卸販売業、飲食店経営

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷（神山町）、小田急相模原
勤務地詳細	【Top Terrace 2031】東京都渋谷区神山町16-4 RF 各線「渋谷駅」より徒歩9分【Locale】神奈川県相模原市南区南台5-11-19 ペアナードオダサガ2F 小田急小田原線「小田急相模原駅」直結徒歩1分

「Top Terrace 2031」「Locale」／furuni Co.,Ltd.（株式会社フルニ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～

社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: シェフとしてお店のメニュー作成、調理などをお任せします。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力等を考慮します
※試用期間3ヵ月間有（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: ■経験ジャンルは不問です（洋食系経験者を歓迎）
■色々なメニュー・料理を考えるのが好きな方
■これまでの経験を活かして、自分ならではのお店にしたい方

sunny 休日・休暇: ○日曜定休＋α
※売上状況などを考慮し休日を増やしていただいてもOK
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇制度
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【Top Terrace 2031】
11:00～23:00（休憩あり）

【Locale】
15:00～24:00（休憩あり）

※出勤に関しては裁量にお任せしますので、仕込み状況に応じて営業前までに出勤すればOK

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○賞与年2回
○昇給年1回
○制服貸与
○食事付
○イタリア研修年1回（前回はフィレンツェ）※勤続3年以上の方

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

社保完備

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等を考慮します
※試用期間3ヵ月間有（給与変動なし）

sunny 休日・休暇: 出勤日数などはお気軽にご相談ください

schedule 勤務時間: シフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○制服貸与
○食事付

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

社保完備

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力等を考慮します
※試用期間3ヵ月間有（給与変動なし）

sunny 休日・休暇: 出勤日数などはお気軽にご相談ください

schedule 勤務時間: シフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○制服貸与
○食事付

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