株式会社弥平－yahei－
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/31～2019/11/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社弥平－yahei－の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【全員月7日休み】11月中旬横浜・鶴屋町
に新店（イタリアンバル）がOPEN！
イタリアン・フレンチなど洋食経験者歓迎！

「もっと良い会社になるにはどうすればいいかな」が口癖の代表(38才)が昨年1年で実現したことは3つ！
【1】一人ひとりの負担軽減⇒月6日休から全社員月7日休へ増加（現在月8日休へ調整中）
【2】活躍の場の創造⇒5か月間で3店舗の新規出店
【3】ON・OFFの切り替え⇒社員旅行の実施（沖縄）

＜新店について＞
店　名：「弥平バル Gita」…イタリア語でピクニックや小旅行という意。
客単価：4000～5000円程
客席数：○○席
立　地：横浜駅より徒歩5分（鶴屋町エリア）※物件取得済

メニュー決定をはじめ、これまでイタリアンや洋食・バルなどで経験を積まれてきた方と一緒にこの新店を作り上げたいと考えています。
どんな料理を提供していくか。どんな雰囲気のお店にするか。など、オープニングスタッフだからこそ経験出来ることがあります！ぜひこれまでの洋食経験を当社の新店で活かしませんか？
若手～ベテランの方まで大歓迎します！

株式会社弥平－yahei－求人

―――――――――――――――――――――――――――――――
神奈川県の食材で作るイタリアンバル！
お客様との距離が近いアットホームなお店にしたいと考えています。
―――――――――――――――――――――――――――――――

【株式会社弥平】
三浦半島には多くの漁港があり新鮮な魚が毎日水揚げされ、陸には野菜も牛も鶏も牛もいます。
そんな豊富な食材をウリにした畑直・港直のお店を6店舗展開。
代表が毎朝畑や漁港を訪れ、直接仕入れる食材を元に、その日のおすすめメニューを考案！
創作料理ではなく、見た目で「えっ！」、食べて「おぉっ！」と驚きを与える、素材本来の旨味を知っているからこその豪快でコストパフォーマンス抜群の料理は、ありたがたいことに、多くのお客様からご好評を得ています。

今回はそのコンセプトを元にイタリアンバル業態での新店をオープンします！
あえて「バル」業態と謳っているのは、当社の強みである神奈川県の食材（特に魚介類！）と、これからご参加いただくみなさんのアイデアを結集させ、オリジナルのお店を作りたいから。
そのため、イタリアン・バル・ビストロ・スパニッシュなど、洋食経験者を大歓迎します！
★在職中の方は入社時期ご相談に応じます♪

▲若手からベテランまで幅広い年令のスタッフが活躍中！仕事も遊びも思い切り楽しむ！それが弥平のスタイルです♪
▲神奈川県の食材を使って、これからも新しいことをどんどん仕掛けていきます！ぜひ一緒にチャレンジしませんか？
▲価格やメニュー名決定など、イチからのお店作りに参加できます！

【学ぶ場所はお店以外にもたくさんあります！】
新しいお店を作るときはもちろんスタッフ全員で！
どんな雰囲気のお店にするか。
どんな料理・サービスで提供していくか…
チェーン店では感じられない、自分たちでお店を育てていく面白さを感じることが出来ます！

契約農家へ行ったり、漁港でセリの体験が出来たりと、外でリフレッシュしながら学べる機会も増えています！
とにかく飲食の仕事を楽しみたい方、お待ちしています！

株式会社弥平－yahei－求人

代表（高杉）より

とにかく「人」を大切にした組織創りを行っています。
一日の大半の時間を過ごす仕事をピリピリした空間で、
「早く終われー」と思いながら働くのって嫌じゃないですか(笑)。

また、双方「思っていたのと（話していたこと）と実際違う」ということを防ぐために、
希望者の方へ“体験入社制度”を導入しています！
☆時給もお支払しています。出勤日やお時間はお気軽にご相談ください。

現状に満足することなく、一緒に働く仲間が「弥平を選んでよかった！」と言ってくれるよう、
労働環境改善にも力を入れていくことが私の使命！
安心してのびのびと働いてくださいね！

企業情報

会社名	株式会社弥平
所在地	〒239-0833 神奈川県横須賀市ハイランド1-26-3
設　立	2011年4月20日
資本金	1,000万円
代表者	高杉　晋弥
従業員数	60名（パートタイム・アルバイト含む）
HP	■会社HP ■お店の雰囲気や料理はこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新　店→横浜既存店→横浜・新子安・野毛・大船・みなとみらい ※希望勤務地考慮します。
勤務地詳細	■弥平横浜鶴屋町店神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18 YSビル1F 各線「横浜駅」徒歩5分 ■弥平新子安店神奈川県横浜市神奈川区子安通3-301 JR京浜東北線「新子安駅」＆京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分 ■BAL YAHEI 神奈川県横浜市神奈川区子安通3-302 JR京浜東北線「新子安駅」＆京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分 ■ヤマヤ鮮魚店弥平神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横濱コーヨー38番館1F 各線「桜木町駅」徒歩2分 ■仲買人直営弥平大船店神奈川県鎌倉市大船1-8-5 地球堂ビル２F 各線「大船駅」笠間口徒歩1分

勤務地エリア・最寄駅

新　店→横浜
既存店→横浜・新子安・野毛・大船・みなとみらい
※希望勤務地考慮します。

勤務地詳細

■弥平横浜鶴屋町店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18 YSビル1F
各線「横浜駅」徒歩5分

■弥平新子安店
神奈川県横浜市神奈川区子安通3-301
JR京浜東北線「新子安駅」＆京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分

■BAL YAHEI
神奈川県横浜市神奈川区子安通3-302
JR京浜東北線「新子安駅」＆京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分

■ヤマヤ鮮魚店弥平
神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横濱コーヨー38番館1F
各線「桜木町駅」徒歩2分

■仲買人直営弥平大船店
神奈川県鎌倉市大船1-8-5 地球堂ビル２F
各線「大船駅」笠間口徒歩1分

株式会社弥平－yahei－の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

社保完備
独立
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: 【新店に立ち上げ・オープニング募集に興味のある方大歓迎します！】
○イタリアン・バル・フレンチなど洋食経験をお持ちの方
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
○在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。

sunny 休日・休暇: ○月7日休み
○GW
○夏季休暇
○秋季休暇
○年末年始(各3～4日連休)
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00（ランチ営業なし）
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○配偶者手当（1万円）
○健康診断（年１回）
○食事付
○制服貸与
○仕事後のお酒付き
○生産者訪問
○漁港訪問
○バイク通勤可
○飲み会等、各種イベント随時
○独立支援制度
○社員旅行（今年は沖縄に行ってきました！）
○他
※試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　23万円～35万円

社保完備
独立
賞与

payments 給与: 　23万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎！
○イタリアン・フレンチ・バルなど洋食経験者優遇
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
○在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。

sunny 休日・休暇: ○月7日休み
○GW
○夏季休暇
○秋季休暇
○年末年始(各3～4日連休)
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00（ランチ営業なし）
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○配偶者手当（1万円）
○健康診断（年１回）
○食事付
○制服貸与
○仕事後のお酒付き
○生産者訪問
○漁港訪問
○バイク通勤可
○飲み会等、各種イベント随時
○独立支援制度
○社員旅行（今年は沖縄に行ってきました！）
○他
※試用期間有

調理見習い

　21万円～35万円

社保完備
独立
賞与

payments 給与: 　21万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎！
○イタリアン・フレンチ・バルなど洋食経験者大歓迎
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
○在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。

sunny 休日・休暇: ○月7日休み
○GW
○夏季休暇
○秋季休暇
○年末年始(各3～4日連休)
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00（ランチ営業なし）
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○配偶者手当（1万円）
○健康診断（年１回）
○食事付
○制服貸与
○仕事後のお酒付き
○生産者訪問
○漁港訪問
○バイク通勤可
○飲み会等、各種イベント随時
○独立支援制度
○社員旅行（今年は沖縄に行ってきました！）
○他
※試用期間有

店長・店長候補

　30万円～40万円

社保完備
独立
賞与

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
○在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。

sunny 休日・休暇: ○月7日休み
○GW
○夏季休暇
○秋季休暇
○年末年始(各3～4日連休)
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00（ランチ営業なし）
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○配偶者手当（1万円）
○健康診断（年１回）
○食事付
○制服貸与
○仕事後のお酒付き
○生産者訪問
○漁港訪問
○バイク通勤可
○飲み会等、各種イベント随時
○独立支援制度
○社員旅行（今年は沖縄に行ってきました！）
○他
※試用期間有

ホールスタッフ

　23万円～35万円

社保完備
独立
賞与

payments 給与: 　23万円～35万円
※上記給与＋賞与年2回
※未経験の方は月給21万円～＋賞与年2回
※経験・能力・年齢等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎！
○神奈川県の食材を使用した料理・お店づくりに興味のある方
○新店立ち上げに興味のある方
○在職中の方は入社時期相談に乗りますのでお気軽にご応募ください。

sunny 休日・休暇: ○月7日休み
○GW
○夏季休暇
○秋季休暇
○年末年始(各3～4日連休)
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～24:00（ランチ営業なし）
※休憩有
※終電はしっかりと考慮します

volunteer_activism 待遇: ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○配偶者手当（1万円）
○健康診断（年１回）
○食事付
○制服貸与
○仕事後のお酒付き
○生産者訪問
○漁港訪問
○バイク通勤可
○飲み会等、各種イベント随時
○独立支援制度
○社員旅行（今年は沖縄に行ってきました！）
○他
※試用期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/01/20～2022/02/03

求人情報掲載期間：2022/01/20～2022/02/03

株式会社弥平－yahei－

【畑直・港直】湘南野菜と魚を使用した食材にこだわったお店作りで確実な成長を続ける(株)弥平！
和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開！
〇料理・サービスの...
求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20

求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20

株式会社弥平－yahei－

【畑直・港直】湘南野菜と魚を使用した食材にこだわったお店作りで確実な成長を続ける(株)弥平！
和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開！
〇料理・サービスの...
求人情報掲載期間：2021/11/11～2021/11/25

求人情報掲載期間：2021/11/11～2021/11/25

株式会社弥平－yahei－

【畑直・港直】湘南野菜と魚を使用した食材にこだわったお店作りで、確実な成長を続ける(株)弥平！
和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開！
〇料理・サービス...