蕎麦きりみよた／株式会社三ッ和　※新店開業準備室
求人募集・採用情報

女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、蕎麦きりみよた／株式会社三ッ和　※新店開業準備室の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

５月銀座に新店オープン！オープニング
スタッフ大募集！年収420万円～の店長
スタートもOK！【年間休日105日】

【株式会社三ツ和について】
創業63年。安定した経営基盤を持つ食品商社・メーカーとして都内23区を中心とした総合食品事業を展開する「三ッ和」。
毎日20万食以上をお客様へ提供！
都内で89店舗展開する蕎麦店の「小諸そば」。オフィスランチ「嵯峨野」。官公庁などに提供する「炊飯米事業」など食品の「仕入・製造・物流・販売」を一貫しておこなう、「食」の総合企業です。

★「新」ブランドのオープニング募集！
飲食事業の新たなブランドとして立ち上げた「蕎麦きりみよた」。
茹でたて、揚げたての商品をスピーディーに！お客様の顔が見えるオープンキッチンで、ワンランク上の蕎麦を提供する、他にはないブランドです。

現在、都内で５店舗を展開。５月の銀座店オープンにむけたオープニングスタッフの募集です！
新店からのスタートもOK。一緒に新しいお店をつくっていきましょう！

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蕎麦きりみよた／株式会社三ッ和　※新店開業準備室求人

★「よい食事を、もっと身近に。」
そば粉は、玄そばの殻を丸ごと焼いた「挽きぐるみ」。出汁は、厳選した「厚削り本枯節」を使用。
かけ汁は香りと風味を惹き出すために、一杯ごとに「追いがつお」。天麩羅には、季節ごとの旬の食材を取り入れています。
素材は良いものを厳選していますが、価格はいたってリーズナブル。ワンランク上の味を良心的な価格で提供しています。

★「蕎麦きりみよた」のお仕事について
調理の中心は、蕎麦と天麩羅。蕎麦を茹で、出汁を注ぐだけなので、仕事自体は決して難しくはありません。
天麩羅の調理も、オーダーに追われ混乱しないよう、事前にきっちりと仕込みをおこなっています。

・和食店や居酒屋での調理経験をお持ちの方
・立食い蕎麦店や蕎麦チェーン店での店長経験をお持ちの方
・1～3店舗の管理、マネジメント経験をお持ちの方
例えば、上記のような経験を活かすことができるお店です。

店長・料理長スタートの方なら年収420万円～。経験を活かしてキャリアUPできる環境です。
店長だけでなく、複数店舗を管理するポジションへキャリアUPも目指せます。
経験をお持ちの方であれば、短期間でのスピード昇給＆昇格の実績もあります！

和食・居酒屋の経験者も活躍しています。調理経験を活かして、キャリアアップしませんか？
素材にこだわり、季節感も大切にした一品を提供します。盛り付けのセンスなども活かせます！
都内を中心に、新規出店を進めていきます。マネージャーや調理指導など、経験を活かせるポジションもあります！

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★5月オープニングスタッフ⇒10名募集！
店長・料理長をはじめ、銀座店のオープンにむけて10名の採用を予定。
一緒にお店をつくる同期のメンバーもいるので、安心して新しい環境でのスタートをきってください！
3～4月に入社いただく方には、既存店研修での研修も予定します。
※入社時期などの相談もOKです！

★完全週休2日制もあり。
多彩な働き方で一人一人の希望に応える会社です！
三ッ和には、平日限定勤務や、完全週休2日制の「限定社員」などの働き方もあります。
負担なく仕事とプライベートが両立できる環境も大切にしています。
いい意味で「料理人」でなくても活躍できるお店づくりをおこなっているので、経験の浅い方や、これから飲食店で働き始めたい方にもぴったりの環境です。
調理経験がなくても、大丈夫です。調理未経験から入社した社員も活躍しています。

★ブランドをつくる「楽しさ」あり！
「蕎麦きりみよた」はスタートしたばかりの新しいブランドです。
現在も、新規出店依頼を多数いただいています。銀座の新店だけでなく、今後の新規出店に関われる機会も多数！
店長や調理・ホールスタッフとしてお店を運営するだけでなく、複数の店舗のマネジメントするポジションの希望者も大歓迎！
これから展開を進めるブランドだからこその「チャンス」と「やりがい」があります！

蕎麦きりみよた／株式会社三ッ和　※新店開業準備室求人

10年先を見越して働ける会社

フードビジネスの本場アメリカを訪れる「海外自己啓発研修」や、食の安全を守る「衛生講習会」も年2回実施。その他、永年勤続表彰制度、社内持株制度、家族奨学金制度、財形貯蓄制度など、社員が健康で長く働くことができる体制を整えています。
また、年間の休日も105日。仕事とプライベートも両立できる勤務環境です。長期休暇も取得しやすい制度も確立しています！
平均年齢は35歳。20代前半の新卒社員から50代、60代のベテラン社員まで、幅広い年齢層が勤務しています。
面接や入社の日程など、可能な限り調整いたします。在職中の方もご安心ください！

企業情報

会社名	株式会社三ッ和
所在地	〒104-0033 東京都中央区新川2-13-8
設　立	1953年11月（昭和28年）
代表者	小川　正太
従業員数	1,200名
会社情報	■社名株式会社　三ッ和 ■本社〒104-0033　東京都中央区新川2丁目13番8号 ■事業内容日本そばチェーン店「小諸そば」調理・販売事業オフィスランチ「嵯峨野」製造・販売事業製麺・炊飯・食品加工・流通事業 ■事業部酒・食品事業部生産事業部嵯峨野事業部小諸そば事業部 ■事業所本社東京都中央区営業所　東京都内各地（3拠点）店舗東京都内88店、埼玉県4店千葉県1店、神奈川県2店工場東京都江東区（3工場）流通センター東京都江東区
HP	株式会社三ツ和

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【東京】銀座、八重洲（東京駅）、青山（表参道）、赤坂、【埼玉】与野、越谷レイクタウン
勤務地詳細	蕎麦きりみよた ■銀座店（５月OPEN）東京都中央区銀座６丁目※詳細は面接にて ■青山本店東京都港区南青山3-12-12 ■レイクタウン店埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2　イオンレイクタウンkaze 3階 ■八重洲店東京都中央区八重洲2-1-1　八重洲地下街　中4号 ■与野店埼玉県さいたま市中央区本町西5-2-9 イオンモール与野 3階蕎麦きりみまき ■東京都港区赤坂4-2-3

勤務地エリア・最寄駅

【東京】
銀座、八重洲（東京駅）、青山（表参道）、赤坂、
【埼玉】
与野、越谷レイクタウン

勤務地詳細

蕎麦きりみよた
■銀座店（５月OPEN）
東京都中央区銀座６丁目※詳細は面接にて
■青山本店
東京都港区南青山3-12-12
■レイクタウン店
埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2　イオンレイクタウンkaze 3階
■八重洲店
東京都中央区八重洲2-1-1　八重洲地下街　中4号
■与野店
埼玉県さいたま市中央区本町西5-2-9 イオンモール与野 3階

蕎麦きりみまき
■東京都港区赤坂4-2-3

蕎麦きりみよた／株式会社三ッ和　※新店開業準備室の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　420万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店長・料理長スタートの方なら年収420万円～。経験を活かしてキャリアUPできる環境です。
店長だけでなく、複数店舗を管理するMGRポジションへキャリアUPも目指せます。
経験をお持ちの方であれば、短期間でのスピード昇給＆昇格の実績もあります！
厨房での調理を中心に、店舗運営全般に参加していただきます。

payments 給与: 　420万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食、蕎麦経験者を歓迎いたします
※学歴、資格、免許などは一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月6～8日休み（年間休日105日）
※日祝定休の店舗あり
※完全週休2日制の働き方もあります
■年次有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00の中でシフト制（深夜勤務なし）
※1年単位変形時間労働制／週平均30時間

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■永年勤続表彰制度
（5年ごとに30年まで）※国内外の旅行に招待します。
■退職金制度
■独身寮あり（35歳まで）
■家族手当
（扶養者1人5000円、2人の場合1万円）
■時間外手当
（残業は月30時間程度です）
■成果手当
※月次、年次の成果を配分いたします
■社内持株制度
■社内同好会
■財形貯蓄
■家族奨学金
（勤続1年以上）
■海外自己啓発研修
（サンフランシスコ、ロサンゼルス、アトランタ他）
ほか

店長・店長候補

　420万円～

月８日休↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 店長・料理長スタートの方なら年収420万円～。経験を活かしてキャリアUPできる環境です。
店長だけでなく、複数店舗を管理するMGRポジションへキャリアUPも目指せます。
経験をお持ちの方であれば、短期間でのスピード昇給＆昇格の実績もあります！

営業中の接客、シフト管理など、店舗運営全般を担当していただきます。

payments 給与: 　420万円～
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■業態・ジャンルを問わず、店長経験者を歓迎いたします
※学歴、資格、免許などは一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月6～8日休み（年間休日105日）
※日祝定休の店舗あり
※完全週休2日制の働き方もあります
■年次有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00の中でシフト制（深夜勤務なし）
※1年単位変形時間労働制／週平均30時間

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■永年勤続表彰制度
（5年ごとに30年まで）※国内外の旅行に招待します。
■退職金制度
■独身寮あり（35歳まで）
■家族手当
（扶養者1人5000円、2人の場合1万円）
■時間外手当
（残業は月30時間程度です）
■成果手当
※月次、年次の成果を配分いたします
■社内持株制度
■社内同好会
■財形貯蓄
■家族奨学金
（勤続1年以上）
■海外自己啓発研修
（サンフランシスコ、ロサンゼルス、アトランタ他）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中の調理・接客、シフト管理など、店舗運営全般を担当していただきます。
調理の中心は、蕎麦と天麩羅。蕎麦を茹で、出汁を注ぐだけなので、仕事自体は決して難しくはありません。
天麩羅の調理も、オーダーに追われ混乱しないよう、事前にきっちりと仕込みをおこなっています。
和食・蕎麦の経験をお持ちの方はもちろん、未経験からでも覚えていただける内容です。
【完全週休2日制社員】として勤務することもできます。※詳細は面接にて

payments 給与: 　25万円～
上記給与＋各種手当＋賞与年2回

※完全週休2日正社員は、月給19.4万円～＋各種手当＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ■調理経験の浅い方も歓迎いたします
■学歴、資格、免許などは一切不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6～8日休み（年間休日105日）
※日祝定休の店舗あり
※完全週休2日制の働き方もあります
■年次有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※シフト制（深夜勤務なし）
※1年単位変形時間労働制／週平均30時間

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■独身寮あり（35歳まで）
■限定社員制度あり
■永年勤続表彰制度
（5年ごとに30年まで）※国内外の旅行に招待します。
■家族手当
（扶養者1人5000円、2人の場合1万円）
■時間外手当
（残業は月30時間程度です）
■成果手当
※月次、年次の成果を配分いたします
■社内持株制度
■社内同好会
■財形貯蓄
■家族奨学金
（勤続1年以上）
ほか

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中の接客を中心に、店舗運営全般を担当していただきます。
ジャンルを問わず、接客の経験を活かすことができる職場環境です。
未経験からでも大丈夫です。
【完全週休2日制社員】として勤務することもできます。※詳細は面接にて

payments 給与: 　25万円～
上記給与＋各種手当＋賞与年2回

※完全週休2日正社員は、月給19.4万円＋各種手当＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ■調理経験の浅い方も歓迎いたします
■学歴、資格、免許などは一切不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月6～8日休み（年間休日105日）
※日祝定休の店舗あり
※完全週休2日制の働き方もあります
■年次有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※シフト制（深夜勤務なし）
※1年単位変形時間労働制／週平均30時間

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■独身寮あり（35歳まで）
■限定社員制度あり
■永年勤続表彰制度
（5年ごとに30年まで）※国内外の旅行に招待します。
■家族手当
（扶養者1人5000円、2人の場合1万円）
■時間外手当
（残業は月30時間程度です）
■成果手当
※月次、年次の成果を配分いたします
■社内持株制度
■社内同好会
■財形貯蓄
■家族奨学金
（勤続1年以上）
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 営業中の仕込み、調理、洗い物などを担当いただきます。
未経験からでも始めやすい仕事内容です

payments 給与: 　1200円～
※銀座店のオープニング時給です
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■学歴、資格、免許などは一切不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日～、1日4h～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※上記内でシフト制です
※1日4h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■大入り(500円/日)
■社内イベント有
■正社員登用制度あり
■研修期間あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑

receipt_long 仕事内容: 営業中の接客、レジなどを担当いただきます。
未経験からでも始めやすい仕事内容です

payments 給与: 　1200円～
※銀座店のオープニング時給です
※経験・能力を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■学歴、資格、免許などは一切不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週2日～、1日4h～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※上記内でシフト制です
※1日4h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■昇給有り
■食事つき
■制服貸与
■大入りあり（500円／日）
■社内イベント有
■正社員登用制度あり
■研修期間あり
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/05/02～2024/05/30

求人情報掲載期間：2024/05/02～2024/05/30

蕎麦きりみよた、ほか／株式会社三ッ和

【株式会社三ツ和について】
創業71年。安定した経営基盤を持つ食品商社・メーカーとして都内23区を中心とした総合食品事業を展開する「三ッ和」。都内で70店舗展開する蕎麦店の「小諸そば」「蕎麦きりみ...
求人情報掲載期間：2023/05/25～2023/06/22

求人情報掲載期間：2023/05/25～2023/06/22

蕎麦きりみよた、ほか／株式会社三ッ和

【株式会社三ツ和について】
創業70年。安定した経営基盤を持つ食品商社・メーカーとして都内23区を中心とした総合食品事業を展開する「三ッ和」。都内で70店舗展開する蕎麦店の「小諸そば」「蕎麦きりみ...
求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03

求人情報掲載期間：2022/10/20～2022/11/03

蕎麦きりみよた、ほか／株式会社三ッ和

【株式会社三ツ和について】
創業70年。安定した経営基盤を持つ食品商社・メーカーとして都内23区を中心とした総合食品事業を展開する「三ッ和」。毎日10万食以上をお客様へ提供！都内で70店舗展開する蕎...