東京 亀戸 佐野みそ／佐野味噌醤油株式会社
求人募集・採用情報
本部スタッフ、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、東京 亀戸 佐野みそ／佐野味噌醤油株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
業界経験を活かせる、新しいキャリアの選択
老舗味噌専門店、メディア露出多数！
レシピ・商品・メニュー開発メンバー
業界経験を活かせる、新しいキャリアの選択
老舗味噌専門店、メディア露出多数！
レシピ・商品・メニュー開発メンバー
今後、自社における味噌・発酵食品を使った様々なレシピや商品の開発を強化することで、ビジネスとしての更なる広がりを目指していきます。今回、開発部門を新設するにあたり立ち上げメンバーを募集します。調理経験や企画・開発経験を活かし、本部メンバーとしての新しいキャリアを築いていきませんか。ホテルや飲食店、給食・集団調理など、多岐に渡る調理（料理）・メニュー開発の経験を活かせます。
あなたが培った貴重な経験を、商品企画・開発、レシピ開発、食品製造のフィールドで発揮してください。
味噌の魅力は全国で造られるこだわりの味、「多彩な個性」にあり、その個性から生まれる
「生活の彩り」にあります。全国のこだわり味噌の個性を活かして、人々が食生活の彩りを楽しむ・・・それが私たちの仕事です。
現在の事業内容
【実店舗】70種類の味噌を量り売り販売しています。社内資格「噌ムリエ」を取得した販売員が試食をしながらお客様の求める味にご案内しています。亀戸本店のほか、銀座店、アトレ亀戸店、砂町銀座店の3店舗を運営。
【みそ汁サロン味苑】亀戸本店ではおみそ汁、麹や味噌の料理やデザートなど「味噌・発酵食品のある暮らし」を提案しています。
【新店舗/新商品/オンライン】可能性を拡げる機能として、新店舗の企画やオンラインショップのページづくり、「味噌・発酵食品のある暮らし」に役立つ商品の開発を行っています。商品数は約1000アイテムを取り揃えています。
これからの仕事内容
全国で造られる「多彩で個性的な味噌」を活用して、レシピやメニューの考案、企画・開発による商品化を行います。皆さんの知識経験や柔軟な発想、私たちの味噌・発酵に関する知見を重ね合わせて、お客様の「生活の彩り」をつくり出していきましょう。
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佐野みそでは、全国各地の様々な味わいを70種類ご用意しています。
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素材の持ち味を生かし、「自然と味」にこだわった健康にいいものを提供しています。
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ごはんがすすむ「おかず味噌」など、店舗限定のおそうざいを製造しています。
企業としては長い歴史を持つ佐野みそですが、開発部門のスタートはこれからです。部門立ち上げに向け、責任者候補を含め複数名を採用します。当部門では、物販商品の企画・開発、レシピ開発、イートインコーナーで提供するメニュー開発など、挑戦したいことが盛り沢山です。開発や企画はもちろん、調理や食品製造などの業務もお任せします。
マッチする人物像（いずれかに当てはまる方）
○調理経験を、食品製造という少し違った角度で活かしたい方
○飲食業界におけるキャリア構築を模索している方
○レシピづくり、商品開発が好きな方
○チームワークを大切に仕事をしたい方
○味噌・発酵食品の魅力を共に発信していく意欲をお持ちの方を歓迎します。
開発業務には、スチームコンベクションや急速冷却機の使用、パック詰めといった作業も含まれます。調理マシーンの取り扱いはすぐに慣れることができるため、経験は問いません（経験ある方は尚可）。開発部門の幅広い業務に挑戦しようとする意欲を重視します。
代表よりメッセージ
「美味しさ、健康、ほっとする」といった味噌が持つ「確かな力」に人々が期待しているからです。
私たちは古き良き伝統を守りつつ、革新して、その可能性を広げていきたいと考えています。
これから立ち上げる開発部門は、革新していく上で根幹となる機能です。
みなさんの経験や感性を持ち寄って、味噌・発酵食品が持つ可能性を広げていきませんか。
共にビジョンにむかって歩んでいきましょう。
企業情報
| 会社名 | 佐野味噌醤油株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸1-35-8 |
| 設 立 | 1934年（昭和9年）6月25日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐野 正明 |
| 従業員数 | 36名（2020年5月末時点） |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京都江東区 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都江東区亀戸1-35-8（佐野みそ亀戸本店） └JR総武線「亀戸駅」より徒歩3分 |
東京 亀戸 佐野みそ／佐野味噌醤油株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/02/02～2023/03/02
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昭和9年創業。東京・亀戸の老舗味噌専門店「佐野みそ」。長きにわたる全国こだわり味噌の販売を通じて、その価値と魅力を発信し続けています。70種類以上の味噌を中心とした関連商品の販売、イートインコーナーの...
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求人情報掲載期間：2021/07/29～2021/08/12
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求人情報掲載期間：2021/07/15～2021/07/29
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