Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒店
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/18～2026/07/16

求人情報

Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒店

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店舗の特徴	目黒のイタリアン、オールデイダイニング
住　所	東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F
交　通	JR山手線「目黒」駅より徒歩2分東急目黒線「目黒」駅より徒歩2分東京メトロ南北線「目黒」駅より徒歩2分都営三田線「目黒」駅より徒歩2分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.bistro-jill.com/shop/gonzo.html
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.bistro-jill.com/shop/gonzo.html

ピッツァイオーロ積極採用！

Pizzeria＆Trattoria GONZO（イタリアン）など、多彩なブランドを展開するジリオン。

今回採用を強化するのは、既存店「Pizzeria＆Trattoria GONZO」で活躍いただくピッツァイオーロです。

私たちが大切にしているのは、料理やサービスを通じてお客様へ感動を届けること。ただ食事を提供するだけでなく、「また来たい」「誰かに紹介したい」と思っていただける体験を創ることに本気で向き合っています。

新しいお店を仲間と一緒につくる面白さ。本格的な技術を磨きながら専門性を高めるやりがい。そのどちらも叶えられるタイミングが、今のジリオンにはあります。

店舗の特徴

資格を取得できる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 仕込みや料理など、調理業務をお願いします。当店がお客様にとって「なじみの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎◎

payments 給与: 月給　30万円～40万円

詳細

固定残業代を含む金額です

※経験・能力等考慮の上決定します。

【月給・年収モデル】
▼ブランドマネージャー・コンセプトリーダー
月給50万～60万円

▼料理長候補・店長候補
月給40万～50万円
年収520万円～

▼一般スタッフ
年収390万円～

【年収例】
・一般スタッフ（26歳／入社1年）：400万円
・店長（26歳／入社3年）：570万円
・料理長（35歳／入社8年）：650万円
・コンセプトリーダー（33歳／入社7年）：820万円
※頑張りはポジションと収入にしっかり反映します。

初年度想定年収: 年収　420万円～540万円

詳細

月給＋賞与（過去実績）を加算した想定年収

※経験・能力等考慮の上決定します。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○経験ジャンル・単価クラス不問です！
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！

sunny 休日・休暇: ○年間100日以上（月8日以上）
○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間）
○有給休暇
○産休・育休（取得実績有）
○他

schedule 勤務時間: 6:00〜翌2:00の間でシフト制（実働8時間）・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり

＜ブランドによりシフトが異なります＞
・6:00〜21:30の間：『les joues de BeBe』
・10:00〜23:30の間：『GONZO』『東京シナトラ』『豊洲シナトラ』
・13:00〜翌2:00の間：『中目黒ジル』『NANCY』
・13:00〜翌1:00の間：上記以外の全店舗

仕事はしっかり！でもプライベートも充実させたい方には、
勤務時間や休日にも配慮したシフト組みが可能です♪
もちろん成長しながらガッツリ働いて稼ぎたい！と言う方も活躍中♪

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○賞与年6回+決算賞与
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料）
○現場メインの人事評価システム
○カンリー福利厚生（お得なクーポンを検索・利用できるサービス）
○他
☆遠方から引っ越しが必要な方は住宅面に関するサポ―トがあります。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社JILLION
所在地	〒141-0021 東京都品川区上大崎2-14-5 クリスタルタワー5F
設　立	2014年9月9日
代表者	吉田裕司
HP	【ジリオン会社HP】【ジリオン採用サイト】

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-3853 受付／平日10:00～17:00 担当／採用係
応募方法	ここまでお読み頂きましてありがとうございます｡興味を持って頂いた方は､下記｢応募フォーム｣ボタンより必要事項を記入後､エントリーして下さい。折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	目黒近辺の店舗にて面接いたします。ご応募の際に、詳細をお伝えいたします。