オールデイダイニングカリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート）
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/08/28～2025/09/25

求人情報

オールデイダイニングカリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート）

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店舗の特徴	オールデイダイニング
住　所	千葉県浦安市舞浜1-6
交　通	JR京葉線「舞浜」駅よりバス4分
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant/california/index.html
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant/california/index.html

オールデイダイニングカリフォルニア

早朝から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。食事から喫茶までお気軽にご利用いただけるレストランです。

receipt_long 仕事内容: ■料理の準備・調理
朝食、ランチ、ディナーのメニューに基づき
食材の下ごしらえから仕上げまで担当します。
主に洋食が中心ですが、時には和食やその他
の料理もご提供しています。

■キッチン内の衛生管理
食材や器具、調理スペースの衛生管理は重要。
衛生基準に従ってキッチン内を常に清潔を保ち
メンバーの衛生管理に対する意識を高めていく
ことが大切です。

■チームとの連携
ほかの調理スタッフやサービススタッフと密に
連携を取りながら業務を進めます。特に料理が
注文に応じて迅速に提供できるようスムーズに
作業を進めることが求められます。

■料理の仕上げと盛り付け
できあがった料理は見た目にもこだわっており
お客さまに最高の食事体験を提供します。
おいしい盛り付けが料理の魅力を引き立てます。

■食材の在庫管理と発注
仕入れの管理や必要に応じて食材の発注作業を
行うこともあります。新鮮な食材を常にご提供
できるよう、在庫管理を徹底します。

■スタッフの育成やシフトの管理
経験の浅いスタッフのサポートをはじめ、メン
バー間のチームワークの醸成、シフト管理など
をお任せします。

ご希望を考慮のうえ、以下のいずれかのキッチンに配属となります。
■オールデイダイニングカリフォルニア（洋食）
■宴会調理（一般宴会や婚礼）
■スカイレストランサンセット（フランス料理）

payments 給与: 月給　36万7100円～49万2700円

詳細

※固定残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給いたします

※シェフまたはアシスタントシェフとして採用

person 求める人物像・資格: ＜必須条件＞
●西洋料理・洋食の調理経験（5年以上）がある方
※ホテル業界が未経験の方も歓迎

＜こんな方にオススメ♪＞
■チームワークを大切にしたい方
■料理が好きな方
■成長意欲のある方

sunny 休日・休暇: シフトによる（月9日休み）

＜休　暇＞
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇（取得実績あり）
■育児休暇（取得実績あり）
■忌引休暇
■出産休暇
■生理休暇
■公傷病休暇
■隔離休暇ほか
◎5日以上の連続休暇も可能です

schedule 勤務時間: ＜5:00～23:00の間でシフト制＞
■実働7時間30分／休憩1時間

変形労働時間制：1ヶ月単位
想定労働時間　：160時間／月

シフト例
￣￣￣￣￣
■05:00～13:30
■09:00～17:30
■14:30～23:00

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤手当
■時間外手当
■深夜手当
■確定拠出年金制度
■財形貯蓄制度
■健康診断／深夜勤務従事者健康診断
■従業員食堂（1食200円）
■従業員親睦会
■社員会（旅行／過去に台湾、オーストラリアなど）
■クラブ活動（野球、バスケ、ゴルフ、バレー、茶道など
■各種研修制度（新入社員研修、階層別研修、部門別研修など）
■制服貸与
■従業員向け無料送迎バスあり
※試用期間あり（3ヶ月）

その他の募集中の求人情報

【正社員】調理師・キッチンスタッフ

月給 21万1500円～ 34万8700円

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企業情報

会社名	東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート（株式会社ファーストリゾート）
設　立	昭和57年12月15日
資本金	5,000万円
従業員数	188名（2025年8⽉時点）
HP	東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート

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同社の特徴

学歴・資格不問
40代・50代活躍中
即管理職採用
残業月40時間以下
女性比率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話／050-5284-9937（受付時間／平日9：00～17：00）担当／採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	住所／千葉県浦安市舞浜1-6 交通／「舞浜駅」より従業員専用バスで4分