俺の株式会社

中途50％↑
女性管理職
社保完備
月８日休↑
賞与

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求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/27

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募集職種: 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ソムリエ、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】ホールスタッフ

俺の天ぷらバル新橋

俺の天ぷらバル新橋求人情報

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業　態	天ぷら
住　所	東京都港区新橋3-9-9 喜三郎ビル1階
交　通	JR新橋駅烏森口から徒歩約3分新橋駅8出口から徒歩約4分 JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩3分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩3分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩4分都営浅草線「新橋」駅より徒歩4分 JR山手線「新橋」駅より徒歩3分すべてを表示
営業時間	月:16:00?23:00 火:16:00?23:00 水:16:00?23:00 木:16:00?23:00 金:16:00?23:00 土:11:30?14:00 16:00?22:00 日:11:30?14:00 16:00?22:00 平日 16:00?23:00（L.O.22:00）土　　11:30?14:00／16:00?23:00（L.O.22:00）日祝　11:30?14:00／16:00?22:00（L.O.21:00）
定休日	不定休
席　数	10 ~ 30席
客単価	5000 ~ 8000円
営業時間	月:16:00?23:00 火:16:00?23:00 水:16:00?23:00 木:16:00?23:00 金:16:00?23:00 土:11:30?14:00 16:00?22:00 日:11:30?14:00 16:00?22:00 平日 16:00?23:00（L.O.22:00）土　　11:30?14:00／16:00?23:00（L.O.22:00）日祝　11:30?14:00／16:00?22:00（L.O.21:00）
定休日	不定休
席　数	10 ~ 30席
客単価	5000 ~ 8000円

従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現

私たち「俺のシリーズ」は、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを展開しています。「本物を追求した食事を、フレンドリーなサービスで、カジュアル価格で楽しめるお店」をコンセプトにし、世界中のゲストを魅了しています。美味しい料理に妥協することなく、トリュフ、フォワグラ、キャビアなど高級食材も惜しみなく使い、料理原価率の平均は60％！中には122％を超える料理もあります。目の前のお客様が笑顔になれる「理想のレストラン」を一緒に創っていきましょう！

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現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: 料理長：料理長候補
【仕事内容】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆

payments 給与: 月給　38万円～50万円

詳細

※上記給与は固定残業代が含まれています。

※経験・能力等考慮の上、優遇致します

【給与例】
20代料理長／月給40万円（年収480万円）
30代店長／月給43万円（年収520万円）
40代ＳＶ／月給60万円（年収720万円）

person 求める人物像・資格: ◎飲食業が好きな方！
◎チームプレーが得意な方！
◎部門シェフ経験者歓迎！

sunny 休日・休暇: 月8日休
有給休暇
慶弔休暇
※希望休ＯＫ

schedule 勤務時間: 基本的に10:00～23:00の間での変形労働時間制となります。
【シフト例】
通し　10:00～22:00（休憩90分）
早番　10:00～15:00
遅番　17:00～22:00
上記を組み合わせたシフトとなります。
※終電考慮あり
※勤務時間は店舗により異なります
※1ヶ月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます。