今福
焼鳥職人 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

求人情報

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	ミシュラン掲載/和食割烹
住　所	東京都港区白金1-12-19
交　通	都営三田線「白金高輪」駅より徒歩2分東京メトロ南北線「白金高輪」駅より徒歩2分
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
URL	https://valuet.co.jp/brands/imafuku/
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
URL	https://valuet.co.jp/brands/imafuku/

ミシュラン掲載店で本物の和食と向き合う。

今福が大切にしているのは、ただ高級食材を扱うことではありません。

食材の状態を見極め、季節を読み、器・温度・提供の間まで計算し、
“この店で食べる意味”を一皿で表現すること。
料理だけでなく、空間や時間そのものを含めて、お客様に価値を届けています。

今回募集するのは、将来の料理長候補として現場の中心を担うポジション。

仕込み・調理だけでなく、コース全体の流れ、食材管理、器選定、
季節演出、若手育成まで幅広く携わっていただきます。

今福では、社歴や年齢だけで評価を決めることはありません。
良い提案は積極的に採用し、任せられる人には大きな裁量を渡します。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
お酒が学べる
料亭・割烹

receipt_long 仕事内容: 当社では、焼肉・洋食・ハンバーガー・和食・焼鳥店など様々なブランドを展開しております。
各ブランドで、調理をはじめとする業務をお任せします。
若手スタッフが中心となって活躍している当社は、明るく活気ある雰囲気！
スキルや経験よりも、まずは「笑顔」「挨拶」！これが出来ればまずはOKです！

payments 給与: 月給　33万円～45万円

詳細

固定残業代含む

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※技術はもちろん、英会話スキルやソムリエの資格保持など、様々な能力をプラス評価させていただきます。

＜入社時の給与実績＞
調理ポジションの採用で月給35万円以上のスタート実績が多数あります。
前職給与なども考慮しますので、面接時にご相談ください。

【年収例】
○一般職（28才/入社4年）　年収473万円
○主任（32才/入社6年）　年収527万円
○料理長（50才/入社13年）年収646万円
○店長（44才/入社12年）年収632万円
○SV （48才/入社10年）年収680万円

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視です！
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日休み
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○年次有給休暇
○他

schedule 勤務時間: 【実働8h】
9:00～21:30の間でシフト制
※休憩有・終電考慮
※時間に関しましては店舗によって異なります

volunteer_activism 待遇: ○通勤交通費全額支給
○昇給査定年1回（3月）
○賞与査定年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せて業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

☆遠方・地方からの上京者も大歓迎！
引っ越しサポート制度もございますので、お気軽にお問合せください。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ビータス
所在地	〒108-0072 東京都港区白金3-1-1 第1麻布ビル301
設　立	平成15年3月26日
資本金	5000万円
従業員数	150名（役員6名）
HP	株式会社ビータスホームページ

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-4381 受付／随時担当／採用係
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【本社】住所：東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル1F 交通：各線「白金高輪駅」より徒歩7分