Sushi Shikon （すし志魂）
寿司職人 / 正社員

社保完備
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/19 掲載終了まで残り3日

求人情報

Sushi Shikon （すし志魂）

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店舗の特徴	寿司、和食
住　所	The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG
交　通
席　数	10席未満
客単価	10000円以上
URL	http://sushi-shikon.com/
席　数	10席未満
客単価	10000円以上
URL	http://sushi-shikon.com/

マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし志魂」

《世界・アジアにおいて12年連続「ミシュラン星獲得》
世界・アジアにおいて12年連続「ミシュラン３つ星」を獲得。世界でもっとも評価されているでの、あなたにとって大きな財産となるハズです。「ザランドマークマンダリンオリエンタル香港」内に「すし志魂」「割烹凛」の２店舗を運営しています。
《将来を見据えて実力を付けましょう》
世界中の名立たるゲストとの出会いもあるので、「本物」の人たちと人脈を築くことは頂点を目指す道筋にもなります。技術を磨くだけでなく様々な出会いから自分自身の成長へと繋がります。経験に合わせて活躍できるポジションをご用意しますのでご応募お待ちしております。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 鮨職人…お客様に満足して頂けるお料理・サービスを提供。
料理長と共にお店全体のマネジメントやお客様に満足して頂けるお店創りをお任せします。

payments 給与: 月給　80万円～

詳細

※上記給与はみなし残業代を含みます。

40,000香港ドル～＋チップをチームで分配
※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。
※研修期間3ヵ月あり（期間は経験による）
※給与は現地通貨にて⽀給

person 求める人物像・資格: ■お鮨の経験5年以上
■江戸前鮨経験者優遇
■プライド・情熱を持って仕事ができる方
■チームワークを⼤切にできる⽅
■語学力不問
■男女問いません

sunny 休日・休暇: シフト制／⽉6⽇
年末年始休暇／10⽇間
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 10時00分〜 22時00分
上記時間帯でシフト制（休憩あり、実働8時間）
＜完全予約制＞
ランチ／12:30〜14:30
ディナー／⼀部:18:00〜20:00、⼆部:20:30-22:30
⽇曜休⽇

volunteer_activism 待遇: 昇給
業績賞与
交通費全額⽀給
各種社会保険完備
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
※昇給は能⼒アップにより随時
※ビザの申請等は会社負担
往復航空券会社負担

その他の募集中の求人情報

【正社員】料理長・料理長候補

月給 160万円～

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企業情報

所在地	〒海外香港The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL,

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同社の特徴

学歴・資格不問
40代・50代活躍中
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	担当/島田
応募方法	応募フォームに職務経歴を詳しくご記入ください。折り返しご連絡致します。
面接地／交通	【⾯接について】まずは面接もしくはビデオ⾯接を⾏なわせていただきます。その後、双⽅合意が得られた時点で、改めて⾯接地を設定させていただきます。尚、⾯接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。※職務経歴書がある⽅はご持参ください。