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最終更新日 2026年10月22日
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串笑門 大井競馬場店
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 中途50％↑
  • 女性活躍中
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間：2026/10/01～2026/11/05

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求人情報

串笑門 大井競馬場店

店舗の特徴 スナック販売店
住　所 東京都品川区勝島2-1-2　大井競馬場L-WING3階
交　通

東京モノレール「大井競馬場前」駅より徒歩7分

京急本線「立会川」駅より徒歩12分
URL https://cyp-jp.com/
店舗情報をすべて表示する▼

競馬ファン御用達・東京シティ競馬場内の売店！

時代背景に左右されない強固な基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に展開。決してチェーン店化をせずに、1つひとつのお店がお客様にしっかり寄り添うスタイルを大切にしています。

上場を目指す成長企業だからこそ、キャリアップしたい「あなた」に最高の環境をご用意！将来こんな風になりたいと思い描く姿は人によってさまざまです。接客や調理を極めて店長・料理長へのキャリアアップを目指すのはもちろん、広報・人事・商品開発・仕入れ等の店舗運営を支える部門へのキャリアチェンジも大歓迎。会社のためではなく、自己実現のために働く。そのためのサポートを惜しみません。

店舗の特徴
  • サービスマナーが学べる
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション：配属店舗の料理長・料理長候補】
店長・料理長候補として、調理業務から店舗運営まで幅広くお任せします。店舗責任者には大きな裁量があり、予算管理やメニューづくり、店舗づくりにも主体的に関われます。これまでの調理経験やマネジメント経験を活かしながら、お店づくりの中心メンバーとして活躍できるポジションです。

■調理・仕込み・盛り付けなど
■スタッフのシフト・勤怠管理
■食材の仕入れ・発注業務
■スタッフ教育・育成
■売上管理・予算作成
■店舗メニューや売場づくりの企画　など
payments 給与

月給　35万円～45万円

詳細

上記月給に固定残業代を含む

月給35万円～45万円＋賞与＋インセンティブ（年収目安：500万円～600万円）

『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
初年度想定年収

年収　500万円～650万円

詳細

インセンティブ（年12回のチャンスあり）・各種手当を含む想定年収です。

※経験・能力・前職給与を考慮します

【年収例】
620万円／入社3年目／32歳・店長
（月給45万円＋インセンティブ＋各種手当）

500万円／入社2年目／29歳・店長
（月給35万円＋インセンティブ＋各種手当）

person 求める人物像・資格
◎飲食業での料理長経験・マネジメント経験がある方は優遇
◎経験ジャンル不問（様々な業態経験者が活躍中）
◎料理長経験のない方も歓迎
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
・月8～9日休み（週休3日制も選択可）
・夏季冬季（有給休暇使用）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇（入社半年後付与）
・メモリアル休暇

【働き方申告制度】
就業時間数・休日数・勤務地が選べます。週休3日制や残業なしの働き方も選択可能です！ライフスタイルの変化に合わせて、全てのスタッフが長く活躍できる環境づくりに努めています！
schedule 勤務時間
10:00～22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給（月上限3万円）
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給（毎月）
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度（お祝い金あり）
研修制度（豊洲市場見学、階層別研修など）
社宅あり
住宅補助制度（引越しを伴う場合）
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名 株式会社 サイプレス
所在地 〒106-0032
東京都港区六本木1-9-10　アークヒルズ仙石山森タワー40階
HP

会社HP
求人企業情報をみる arrow_forward_ios
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間 電話番号／03-6807-4165（本社）
受付時間／10:00～19:00　※応募フォームは24h受付可
採用担当／今津
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通 面接地／東京都港区六本木一丁目9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40F（本社）
└東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩5分
└東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩5分

◎本社より遠方エリアの場合、面接地は別途ご案内します。

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