コンパスグループ・ジャパン／オールデイダイニンググランドエール21562
料理長・料理長候補 / 正社員

コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/16～2025/11/20

求人情報

コンパスグループ・ジャパン／オールデイダイニンググランドエール21562

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店舗の特徴	年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
住　所	東京都江東区有明2-1-5（ヴィランフォンテーヌグランド東京有明 1F）
交　通	ゆりかもめ「有明」駅より徒歩7分りんかい線「国際展示場」駅より徒歩8分ゆりかもめ「有明テニスの森」駅より徒歩9分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.hvf.jp/ariake-grand/restaurants.html
席　数	100 ~ 300席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.hvf.jp/ariake-grand/restaurants.html

ハイグレードホテル内の高級ダイニング【年間休日120日】

当社はイギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界で世界最大手の企業グループです。世界の約30の国と地域で58万人以上の従業員を雇用し、「フードサービス」と「サポートサービス」を展開しています。年間約55億食を提供し、売上高は約6兆3,012億円（420億米ドル）です。※2024年9月期

国内では1,500カ所に及ぶ社員食堂、学校、病院、介護施設にてフードサービスを行っています。創業以来、レストランビジネスを含む多業態を運営してきたからこそできる高い専門性で、クライアント様の幅広いニーズに応え、食の喜びを支えるプロフェッショナルを目指してご活躍いただける方を求めています。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン

receipt_long 仕事内容: ★B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部の調理師／店舗責任者

【仕事内容】
B&I事業部は企業や工場、レストラン、教育施設にてフードサービスを提供しています。配属先は企業（社員食堂）、官公庁、学校、学生寮、職域食堂、研修施設、ホテル、レストラン…など多岐に渡ります。

◇社員食堂◇
昨今Afterコロナとしてフルリモート勤務から出社とテレワークを使い分けるハイブリット勤務への切り替わりが多くみられます。その中で今後は更に出社する方が増え、オフィス需要が高まっています。そこで弊社が受託する社員食堂にて調理はもちろん、クライアント様との会議参加、売り上げ管理、スタッフ教育などマネジメント業務をお任せします。

◇教育施設◇
学校や学生寮などの食事提供をお任せします。
学生の成長には欠かせない“食”をサポートしてくださいね♪

店舗責任者は調理業務以外に下記の業務をお任せします。
・クライアント様との会議参加
・売り上げ管理
・スタッフ教育
・パート/アルバイト面接対応
・社内会議参加

コンパスグループ・ジャパンの顔としてご活躍いただきます♪

転職せずに社内でキャリアアップも実現可能！
入社後経験を積み…
★大型店の責任者へステップアップ
★エリアマネジャーへ昇格
★他事業部へキャリアチェンジ（ヘルスケア・シニア事業部、バックオフィス）

payments 給与: 月給　28万円～35万円

詳細

上記は基本給です（別途、残業代1分単位支給）

＋賞与：年2回（7・12月/各1カ月分）
※経験、スキルを考慮して給与決定します

”Pay for Job,Pay for Performance”をモットーに、業務に対するパフォーマンスによって評価が決定します。現職で「昇給・昇格がない…」「キャリアが見えない…」などお悩みの方、ぜひご応募ください。

初年度想定年収: 年収　440万円～550万円

詳細

◇基本給28万円/残業20hの場合…
月給：基本給28万円＋残業代4万円＝32万円
年収：32万円x12カ月＋賞与56万円＝440万円

◇基本給33万円/残業20hの場合…
月給：基本給33万円＋残業代4.8万円＝37.8万円
年収：37.8万円x12カ月＋賞与66万円＝519万円

◇基本給35万円/残業20hの場合…
月給：基本給35万円＋残業代5.1万円＝40万円
年収：40万円x12カ月＋賞与70万円＝550万円

初年度想定月収: 月収　32万円～40万円

詳細

◇基本給28万円/残業20hの場合…
月給：基本給28万円＋残業代4万円＝32万円

◇基本給33万円/残業20hの場合…
月給：基本給33万円＋残業代4.8万円＝37.8万円

◇基本給35万円/残業20hの場合…
月給：基本給35万円＋残業代5.1万円＝40万円

person 求める人物像・資格: ＼こんな方を歓迎します！／

＜必須条件＞
・店舗マネジメント経験必須（社員食堂、レストラン、ホテル等）
・調理経験必須
・ホスピタリティマインドをお持ちの方

＜歓迎要件＞
・調理師または管理栄養士資格保有者歓迎

sunny 休日・休暇: 【年間休日120日（公休108日＋年間特別休暇12日）】※年間特別休暇は正社員のみ
・月8日～9日休
・年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

schedule 勤務時間: 7:00～19:00
上記の間で8時間勤務
（配属先により異なる）

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給（規定あり）
・昇給制度あり（年1回）※正社員のみ
・賞与あり（年2回／2カ月分）
・定年制65歳
・退職金制度（確定拠出年金）※正社員のみ
・社宅制度（転勤可能者に限る）
・食事補助あり
・共済会加入（全国の宿泊施設・テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用、各種共済給付金・団体保険）ほか
・半日有給制度
・研修制度有り（入社フォローアップ研修、職種別研修、職位別研修）
・交通費全額支給（月5万円まで）
・財形貯蓄制度

その他の募集中の求人情報

【正社員】調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円～ 30万円

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企業情報

会社名	コンパスグループ・ジャパン株式会社（Business＆Industry事業部）
所在地	〒104-0045 東京都中央区築地5丁目5番12号浜離宮建設プラザ4F・5F
設　立	1947年（昭和22年）9月6日
資本金	1億円
代表者	代表取締役社長　石田隆嗣
従業員数	社員 2,684名、その他従業員 15,097名(国内グループ企業含む)
HP	会社ホームページ

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同社の特徴

学歴・資格不問
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	お問い合わせ・ご質問は応募フォームからお願いします。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	▼コンパスグループ・ジャパン株式会社住所／東京都中央区築地5丁目5番12号浜離宮建設プラザ4F・5F 交通／「築地市場駅」徒歩8分、「汐留駅」徒歩11分、「新橋駅」徒歩12分