焼鳥あかぎ
ホールスタッフ / アルバイト・パート

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/11～2026/01/08

求人情報

焼鳥あかぎ

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店舗の特徴	12月OPEN！神楽坂の新たな高級焼鳥店
住　所	東京都新宿区神楽坂6-21 NEO神楽坂B1
交　通	東京メトロ東西線「神楽坂」駅より徒歩3分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅より徒歩4分東京メトロ有楽町線「飯田橋」駅より徒歩8分東京メトロ南北線「飯田橋」駅より徒歩8分東京メトロ東西線「飯田橋」駅より徒歩8分 JR中央・総武線「飯田橋」駅より徒歩9分都営大江戸線「飯田橋」駅より徒歩10分すべてを表示
客単価	10000円以上
URL	https://www.instagram.com/yakitori8man/
客単価	10000円以上
URL	https://www.instagram.com/yakitori8man/

待望の2号店！今までとは違うコンセプトで新たな可能性に挑戦！

素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた「焼鳥はちまん」。お客様が好きなものをお好みで頼めるスタイルです。鶏の解体が学べる数少ないお店として、本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

そんな当店が、神楽坂の新店舗にて2号店を立ち上げました！立地や客層に合わせて、客単価1～1.5万円ほどのコース主体の焼き鳥店へ挑戦！料理にも力を入れていくので、焼き鳥経験者はもちろん、和食・日本料理経験者、居酒屋からさらにスキルアップを目指すような志のある方をお待ちしています！

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: ◆接客サービス・ホール業務・調理補助（仕込み）
接客スキルはもちろん、日本酒の知識も学べます！

☆過去にはテレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、焼鳥の奥深さをお伝えしました。ご興味を持っていただいた方は、まずはお店を見に来てください！

payments 給与: 時給　1350円～
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者大歓迎
※人と接することが好きな方

sunny 休日・休暇: シフト制
※火曜＋隔週水曜定休

schedule 勤務時間: 17:00～23:00（終電考慮）

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給
◆昇給随時
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社はちまん
所在地	〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
代表者	安井章人
HP	焼鳥はちまん食べログ焼鳥あかぎ食べログ店主インタビュー「厨房に立つ経営者」

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
オープニングスタッフ
社員登用制度有り
個人経営
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1694 受付時間／10:00～17:00 ……………………………………………………… ＜ご応募をお考えいただいている皆さまへ＞当店の求人をご覧いただきありがとうございます。面接では、その方の過去よりもこれからのことや勤務する上で当店に対して不安に感じることなどを聞かせていただきお答えすることを大切にしています。過去のことを根ほり葉ほり聞くことはありませんのでご安心ください！面接時の試食会なども実施中です。 …………………………………………………………
応募方法	【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。 ※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募」の送信をお願いします。 ※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。【少しでも不安なことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。「お電話」でのご応募も大歓迎です！ ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝え下さい。
面接地／交通	下記いずれかの店舗にて行います。エントリー後にご案内いたします。 ■焼鳥はちまん東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F ・都電荒川線「早稲田駅」徒歩5分・東京メトロ東西線「早稲田駅」徒歩7分・各線「高田馬場駅」徒歩10分 ■焼鳥あかぎ（2025年12月1日OPEN）東京都新宿区神楽坂6-21 NEO神楽坂B1 ・東京メトロ東西線「神楽坂駅」徒歩3分・都営大江戸線「牛込神楽坂駅」徒歩4分・各線「飯田橋駅」徒歩8～10分