雪梅花　四谷
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/11/06

求人情報

雪梅花　四谷

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店舗の特徴	本格中国料理店
住　所	東京都新宿区四谷1-4　綿半野原ビルディング1F
交　通	JR中央本線(東京～塩尻)「四ツ谷」駅より徒歩1分 JR中央線(快速)「四ツ谷」駅より徒歩1分 JR中央・総武線「四ツ谷」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「四ツ谷」駅より徒歩1分東京メトロ南北線「四ツ谷」駅より徒歩1分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
URL	https://kiwa-group.co.jp/xeumeihua_yotsuya/
席　数	50 ~ 80席
URL	https://kiwa-group.co.jp/xeumeihua_yotsuya/

「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上

全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開するとんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。

展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあるお店づくりをしているので、自身の経験や希望と照らし合せたお店で勤務可能です。

当ブランドの各求人は、店長候補・料理長候補を【月給40万円以上】で募集しています！

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: ご希望の業態及びブランドにて調理全般をお任せします。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理経験や料理へのこだわりを十分に発揮していただけます。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

基本給＋職位手当＋みなし残業代（40時間分）＋地域手当（3万円）

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6～7日休みの場合
※月8～9日休みの場合、月給30万円以上

初年度想定年収: 年収　520万円～

詳細

月給に残業手当と深夜手当を加えた試算となります。

※残業手当と深夜手当は1分単位で支給
※上記給与は月6～7日休みの場合

person 求める人物像・資格: ○料理長経験者を優遇します
○年齢不問（調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます！）
○50代以上のベテランも大歓迎！
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6～7日（シフト制）または月8～9日（完全週休2日）の選択制
　└店舗によっては土日の休日取得も可能です！
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
　└大型連休の取得実績もあります！
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間＋40時間（見込残業）＝216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
　└見込残業（約月40時間）超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
　└22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付（1日2回）
○制服貸与
○社宅完備（該当地域など規定条件あり）
○試用期間あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	際コーポレーション株式会社
所在地	〒153-0044 東京都目黒区大橋2-22-8　いちご池尻ビル3Ｆ
設　立	1990年12月7日
資本金	1億円
代表者	代表取締役　中島武
従業員数	5,190名（アルバイト含む）※2024年11月8日時点
HP	KIWA CORPORATION CO.,LTD.

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	※最初に「グルメキャリーの求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。電話番号／0120-696-364 受付時間／月～金曜（9時～18時）担　　当／人事部採用係
応募方法	電話・Webどちらの場合も、人事部が窓口となります。上記の求人フリーダイヤルからご連絡差し上げますので応答ください。 ※「プレ応募」も受付可能。経歴などを拝見しご返信いたします。
面接地／交通	応募店舗または近隣の弊社直営店舗にて行います。