ひかり屋　ミナモア広島
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/11/06 掲載終了まで残り5日

求人情報

ひかり屋　ミナモア広島

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店舗の特徴	和食、居酒屋
住　所	広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア6階
交　通	JR山陽本線(三原～岩国)「広島」駅より徒歩2分 JR芸備線「広島」駅より徒歩2分 JR呉線「広島」駅より徒歩2分 JR可部線「広島」駅より徒歩2分広電１号線(宇品線)「広島駅」駅より徒歩7分広電２号線(宮島線)「広島駅」駅より徒歩7分広電５号線(皆実線)「広島駅」駅より徒歩7分広電６号線(江波線)「広島駅」駅より徒歩7分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
URL	https://kiwa-group.co.jp/hikariya_hiroshima/
席　数	50 ~ 80席
URL	https://kiwa-group.co.jp/hikariya_hiroshima/

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！

全国に展開しながらも「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。知名度の高い『紅虎餃子房』に限らず、中華業態だけでも数々のヒットブランドを創出しています。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。

今回は、全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルから転身してのチャレンジも大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあるお店づくりをしているので、自身の経験や希望と照らし合せたお店で勤務可能です。最大限希望を考慮して配属先を決定します！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: ご希望の業態及びブランドにて調理全般をお任せします。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理経験や料理へのこだわりを十分に発揮していただけます。

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

基本給＋職位手当＋固定残業手当（40時間分）＋地域手当（3万円）

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6～7日休みの場合
※上記給与は首都圏の金額です（地域手当は採用エリアにより異なる）

初年度想定年収: 年収　460万円～

詳細

月給に残業手当と深夜手当を加えた試算となります。

※残業手当と深夜手当は1分単位で支給
※上記給与は月6～7日休みの場合
※上記給与は、首都圏の最低ラインの想定年収

person 求める人物像・資格: ○各種業態の料理長経験者を優遇します
○年齢不問（調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます！）
○50代以上のベテランも大歓迎！
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ○月6～7日（シフト制）または月8日（完全週休2日）の選択制
　└店舗によっては土日の休日取得も可能です！
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
　└大型連休の取得実績もあります！
○慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～22:30の間でシフト制（変形労働シフト）
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間＋40時間（見込残業）＝216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
　└見込残業（約月40時間）超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
　└22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付（1日2回）
○制服貸与
○社宅完備（該当地域など規定条件あり）
○試用期間あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	際コーポレーション株式会社
所在地	〒153-0044 東京都目黒区大橋2-22-8　いちご池尻ビル3Ｆ
設　立	1990年12月7日
資本金	1億円
代表者	代表取締役　中島武
従業員数	5,190名（アルバイト含む）※2024年11月8日時点
HP	KIWA CORPORATION CO.,LTD.

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	※最初に「グルメキャリーの求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。電話番号／0120-696-364 受付時間／月～金曜（9時～18時）担　　当／人事部採用係
応募方法	電話・Webどちらの場合も、人事部が窓口となります。上記の求人フリーダイヤルからご連絡差し上げますので応答ください。 ※「プレ応募」も受付可能。経歴などを拝見しご返信いたします。
面接地／交通	応募店舗または近隣の弊社直営店舗にて行います。