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最終更新日 2026年10月08日
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2027年春 開業予定【マリンクラブ】サービス　一般職
鉄板調理 / 正社員

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 女性活躍中
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間：2026/09/24～2026/10/22

キープ

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求人情報

2027年春 開業予定【マリンクラブ】サービス　一般職

店舗の特徴 世界の食を楽しむ複合型レストラン
住　所 沖縄県宮古島市
交　通
URL https://hrmos.co/pages/nanseirakuen/jobs/00000000009
店舗情報をすべて表示する▼

世界中のゲストへ、心に残るおもてなしを。

オープンキッチンから広がる薪火料理の香り、世界のシーフードを楽しむダイニング、そして海に沈む夕日を望むラウンジやBAR。 私たちは料理だけでなく、お客様一人ひとりの記憶に残る特別なリゾート体験を提供しています。サービススタッフとして、レストラン・ラウンジ・BARでの接客をはじめ、お席へのご案内、料理やドリンクの提供、予約管理、VIP対応など幅広い業務を担当。イベントや貸切営業のサポート、他部門との連携を通じてサービス品質向上にも携わっていただきます。おもてなしの最前線で、お客様満足度向上に貢献していただくポジションです。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • レストラン
  • オープニングスタッフ募集
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内の鉄板焼レストランにて、鉄板調理を中心とした調理業務をお任せします。

宮古牛をはじめとする肉料理や、新鮮な魚介、島野菜など、宮古島ならではの食材を扱える環境です。仕込み・食材管理・鉄板での調理・盛り付けなど、経験やスキルに応じた業務から担当していただきます。

鉄板焼は、お客様の目の前で料理を仕上げる「ライブ感」も魅力のひとつ。調理技術だけでなく、会話や料理の説明などを通じて、お客様の特別な時間を演出する仕事です。

経験豊富な方には、後輩スタッフの教育・指導、食材・原価管理、メニュー開発、厨房オペレーションの改善などもお任せします。

これまで培ってきた鉄板調理の技術を活かし、リゾートレストランでさらに腕を磨きたい方を歓迎します。
payments 給与

月給　23万3000円～27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

＜鉄板調理／主任クラス＞
月給23万3000円～27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般調理スタッフ：月給20万4000円～22万8000円
・副料理長クラス：月給29万2000円～35万5000円
・料理長クラス：月給42万6000円～52万6000円

※鉄板焼・ステーキ・肉料理などの経験をお持ちの方は、経験を十分に考慮して採用ポジションを決定します。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回（4月）
※賞与年2回（6月・12月）
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・鉄板焼、ステーキ業態での調理経験者歓迎
・肉、魚介などの調理経験を活かしたい方
・お客様の目の前での調理に興味がある方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・後輩スタッフの教育、指導経験者歓迎
・鉄板調理の技術をさらに磨きたい方
・将来、副料理長や料理長を目指したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9～10日休み
有給休暇（法定通り付与）
※入社時期に応じ4月1日または10月1日に付与
schedule 勤務時間
シフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無：有

＜その他就業時間補足＞
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回（業績による）
・交通費支給
・制服貸与
・従業員食堂
・定年60歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助：単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり（入社後1年以上勤務された場合は返還不要）

＜社員寮について＞
家具家電付き　
月25,000円～ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

＜従業員食堂について＞
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名 南西楽園リゾート
所在地 〒107-0062
港区南青山2-12-14・ユニマット青山ビル8階
HP

https://shigira.com/

YouTube
求人企業情報をみる arrow_forward_ios
同社の特徴
  • 上場企業
  • 残業月40時間以下
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間 電話番号：050-5285-5322
受付時間：平日9:30~18:30
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通 宮古島のリゾート内またはユニマットビル（東京都港区南青山）、WEB（Zoom）

お住まいの地域によって変更させていただきますので、ご安心ください。

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