Maison KEI（メゾン ケイ）
静岡県御殿場市
求人募集・採用情報
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店舗情報
| 店舗の特徴 | 「3つ星シェフ」×「とらや」のフレンチ |
|---|---|
| 住 所 | 静岡県御殿場市東山527-1 |
| 交 通 |
※御殿場プレミアムアウトレットから車で5分、JR御殿場駅から車で10分程 JR御殿場線「御殿場」駅より車10分 |
| 席 数 | 50 ~ 80席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://www.maisonkei.jp/ |
| 席 数 | 50 ~ 80席 |
| 客単価 | 10000円以上 |
| URL | https://www.maisonkei.jp/ |
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「3つ星シェフ」と「とらや」が一緒にはじめたレストラン
「Restaurant KEI」のオーナーシェフ・小林 圭氏との出会いは2010年。虎屋の18代当主・黒川 光晴がフランス・パリに勤務していた当時、小林氏はご自身のレストラン「Restaurant KEI」の開業準備の最中で、黒川は食材調達の同行や、厨房作業の見学など、開業準備を目の当たりにし、多くの学びを得ました。2011年の開業後も交流が続き、常に味を突き詰め極められている小林氏の姿勢に大変感銘を受け、「いつかご一緒できる機会があれば」という思いを抱いていました。
そのようなご縁で、小林氏と共に御殿場市においてレストランの開業準備を進め、2021年1月にオープンしました。
- 店舗の特徴
-
- お酒が学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 製菓・製パンが学べる
- サービスマナーが学べる
- 英会話能力が活かせる
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン・リゾート・その他
企業情報
| 会社名 | 株式会社Maison KEI（虎屋グループ） |
|---|---|
| 所在地 | 〒107-0051 東京都港区元赤坂1-5-8 虎屋第2ビル3階 |
| 設 立 | 2020年12月21日 |
| 資本金 | 900万円 |
| 代表者 | 代表取締役 黒川 光晴 |
| HP |
Maison KEI ホームページ ESPRIT C. KEI GINZA ホームページ KEI Collection PARIS ホームページ |
- 同社の特徴
-
- 中途入社率50%以上
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 新卒歓迎
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