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最終更新日 2026年10月08日
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Tokyo Sushi Bowl 銀座店/株式会社CREST(クレスト)
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/10/08~2026/11/05

キープ

求人情報

Tokyo Sushi Bowl 銀座店/株式会社CREST(クレスト)

店舗の特徴 安定感抜群の海鮮丼専門店
住 所 東京都中央区銀座6-12-17 3F
交 通

東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩5分

東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩5分

東京メトロ日比谷線「東銀座」駅より徒歩5分

東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩5分

都営浅草線「東銀座」駅より徒歩5分

すべてを表示

URL https://tokyo-sushi-bowl.com/
店舗情報をすべて表示する▼

12月誕生の新店舗!経験ジャンル・年齢不問でキッチン募集!

『SNS総フォロワー100万人以上』
SNSマーケティングのプロが手掛ける人気ブランドで腕を発揮しませんか?

勤務時間は11時~21時の実働8~9時間制となり、
朝が早すぎたり深夜遅くまで働くことは一切ありません。

さらに、週休2日制(月8日)を採用。
週4~5日出勤を想定しており、
飲食業界では珍しい「休みがしっかり取れる」環境です。

給与も経験値などに応じて柔軟に対応できるよう給与幅を設けており、
安定した収入とワークライフバランスの両立が可能です。

「飲食は休みが少なくて長時間」というイメージを覆す、
新しい働き方を浅草から一緒に広めていきませんか?

店舗の特徴
  • 魚が学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • オープニングスタッフ募集
receipt_long 仕事内容
店舗業務を経験値などに応じお任せしていきたいと考えております
※募集店舗は『銀座店』のみ

ーー具体的なフローを紹介しますーー
▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月
まずは食材の仕込みや魚の切りつけを担当。
仕入れた魚の下処理や柵取りから丁寧に行い、オープニングに向けた調理や盛り付けのフローを確認します。
↓
▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後
料理の提供や衛生管理、
キッチン内の清掃など、
約10席の店内全体のオペレーションを把握。
スタッフ同士で協力しながらスムーズな店舗運営を目指します。
↓
▼ STEP 3 / 6ヶ月後〜
食材の発注や在庫管理、
オープン後のオペレーション改善、
仕込みの工夫や新メニューの提案、
店舗ルールの構築などお店づくりに深く関与。
調理技術にとどまらない幅広い経験を積むことができます。
↓
▼ STEP 4 / 1年以上〜
将来的に店舗運営やマネジメントにも興味がある方は、新店舗の働き方づくりや業務改善を牽引する中心メンバーへ!

■店舗責任者の仕事内容
・食材の仕込み、魚の切りつけ
・調理、盛り付け、料理の提供
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、キッチン内の清掃
・アルバイトへの業務指導
・仕込みやメニューの提案
・店舗ルールの作成・改善
payments 給与

月給 28万円~38万円

詳細

上記月給に固定残業代は含まれておりません

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
・魚介を扱う業務の経験がある方
→飲食店だけでなく、小売店(スーパー)の鮮魚部門のご経験者も歓迎!
・魚をさばき、ブロックから刺身用の柵にできる方
・飲食店での勤務経験をお持ちの方は優遇
・経験ジャンル不問(和食や寿司ジャンル経験者は歓迎)
・年齢不問
・食材の発注や在庫管理経験者は歓迎!
・平均年齢20代の若い職場です!(若手も活躍できる好環境!)
sunny 休日・休暇
・週休2日制(月8日休暇)
・年末年始休暇
・お盆休暇(相談可能)
・慶弔休暇
・有給休暇(初年度から10日間付与)
schedule 勤務時間
11:00~21:00の間で実働8~9時間

※休憩1時間
※週に4~5日程度の勤務を想定
※残業はほぼありません!(月平均15時間以下)
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限有)
・昇給有(年1回の見直し)
・賞与有(業績)
・勤務実績に応じたインセンティブ制度
・従業員割引有
・研修制度有
・制服貸与(エプロン・帽子支給)
・まかない(食事補助)有

企業情報

会社名 株式会社CREST
所在地 〒260-0013
千葉県千葉市中央区中央2-2-16 エクセレントザタワー603号
設 立 2023年7月
HP

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同社の特徴
  • 残業月40時間以下
  • 学歴・資格不問

応募情報

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応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
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<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時に記載いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。


<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 東京都台東区浅草1丁目(最寄り駅は浅草駅)
※プレスリリース前につき詳細はご応募後のやりとりの際にお伝え致します

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