六本木駄菓子屋
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

求人情報

六本木駄菓子屋

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店舗の特徴	手取り月給40万円／店長候補を大募集！
住　所	東京都港区六本木 7-12-15-1ーC
交　通	都営大江戸線「六本木」駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩5分
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://dagashiya.jp/main/
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://dagashiya.jp/main/

和食・居酒屋経験者を大歓迎。日祝定休でプライベートも◎

六本木で創業から20年を超える和食居酒屋「駄菓子屋」。
ランチは丼、ディナーは刺身や焼き鳥などの一品料理とお酒を楽しめる大衆的なお店です！

新たな展開を見据え、店舗を任せる店長を募集。14席ほどの小さなお店なので、裁量権を持って店舗運営全般に参加できる環境です。手取りで40万円の月給なので、将来独立をお考えの方は、資金を貯めながら店舗経営を学ぶこともできます。

鮮魚にこだわり、仕入れによって刺身などの内容は日々変わります。料理の自由度も高いので、今までの経験を活かしたメニュー考案なども大歓迎！和食居酒屋での経験を活かして、しっかりと稼げるお店をお探しの方にもぴったりです。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（店長候補）

仕入れから仕込み、営業中の調理など、調理業務を中心に店舗運営全般に参加いただきます。
自由度が高い環境なので、料理や接客の経験をしっかりと活かすことができます。
調理、接客、経営と店舗運営全般に参加できるので、将来独立を目指す方にもピッタリの環境です。

基本的にワンオペか、店長＋ホールアルバイトで運営をおこないます。
人間関係に悩むことなく、仕事に集中できる環境です。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

※固定残業を含みます

※上記は手取りの金額です

person 求める人物像・資格: 和食・居酒屋などでの経験をお持ちの方
※将来、独立を目指す方大歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日定休
年末年始
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～23:00
※休憩2時間～3時間あり

volunteer_activism 待遇: 健康保険・労災保険・雇用保険
交通費支給
賞与あり（業績による）
昇給あり
制服貸与
食事つき
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	六本木駄菓子屋
所在地	〒106-0032 東京都港区六本木 7-12-15-1ーC
HP	https://dagashiya.jp/main/ https://www.instagram.com/dagashi_ya_roppongi

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
社員登用制度有り
個人経営

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	面接地住所／東京都港区六本木 7-12-15 交通／各線「六本木駅」より徒歩5分