HOTEL FORK & KNIFE Miyajima／株式会社GREENING
ホールスタッフ / 正社員

HOTEL FORK & KNIFE Miyajima（ホテルフォークアンドナイフミヤジマ）／株式会社GREENING 求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/14～2026/06/11

求人情報

HOTEL FORK & KNIFE Miyajima／株式会社GREENING

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店舗の特徴	月9日休など安定感抜群のオーベルジュ
住　所	広島県廿日市市宮島口3-3-15
交　通	広電２号線(宮島線)「広電宮島口」駅より徒歩7分 JR山陽本線(三原～岩国)「宮島口」駅より徒歩7分 JR山陽本線(三原～岩国)「広島」駅より車30分 JR芸備線「広島」駅より車30分 JR可部線「広島」駅より車30分 JR呉線「広島」駅より車30分広電２号線(宮島線)「広島駅」駅より車30分広電１号線(宇品線)「広島駅」駅より車3030分広電５号線(皆実線)「広島駅」駅より車30分広電６号線(江波線)「広島駅」駅より車30分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://hotelforkandknife.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://hotelforkandknife.com/

【２０２６年３月開業】業界イメージを覆す環境で働けるホテル！

｜プライベートを大切にしながら働けます｜
月の公休は9日間となり、年間休日は112日。
勤務時間もシフトで管理しているので、一人の負担が集中することはありません。
ご結婚されている方／お子様がいる方／趣味の時間を大切にしたい方…等、
幅広いシチュエーションの方が、ワークライフバランスを大切に働ける環境です。

｜コース主体・完全予約制だからこその働きやすさ｜
事前にご来店いただくお客様の詳細を把握し、仕込みなどを進めていく…。
順序立てて仕事を行う事ができ、ある程度のことは予測していけるからこそ、
目の前の業務に集中できるので最短距離でスキル向上が狙えます。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【具体的な仕事内容】
-レストランでの接客・サービス業務
-オーダーテイク、料理・ドリンクの提供
-ゲストへの料理・ドリンクの簡単なご案内
-キッッチンとの連携、スムーズな運営のためのチームサポート
-現場のフィードバックを通じた、オペレーションの改善

【このポジションについて】
-自分の気づきや工夫が、そのままサービスに反映される
-料理・空間・人をつなぐ役割を担える
-レストランだけでなく、ホテル全体の動きが見える

上記の様や仕事へのやりがいや面白さがあり！
広島・宮島口の穏やかな自然に囲まれたこの場所で、私たちは一歩ずつ、理想とするレストランの形を模索しています。

大切にしているのは、この土地の空気感に馴染むような、誠実で質の高いサービスです。
周囲の環境と調和しながらも、プロフェッショナルとして日々の業務を丁寧に積み上げていく…。
そんな、地に足の着いた店づくりを共に担ってくださる方をお待ちしています。

レストランサービスが初めての方もご安心ください。
サービスの基本 / 料理やドリンクの知識 / このレストランが大切にしたい考え方を共有する『研修期間』を設けており、ご入社いただいた後もサービスマネージャーや先輩スタッフが日々の営業の中でフォローしながら進めていくため、経験に不安がある方でも、無理なく仕事を覚えていける環境です。

payments 給与: 年収　360万円～420万円

詳細

※上記には45時間分の固定残業代が含まれます(超過分は別途全額支給)

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

person 求める人物像・資格: ＜必須スキル＞
-接客・サービス業での実務経験（飲食・販売・ホテルなどジャンル不問）
※サービス業務が未経験の方も歓迎

＜歓迎スキル＞
-レストラン・カフェ・ホテルでのサービス経験
-ワイン・日本酒などドリンクへの関心
-英語などの語学スキル（必須ではございません）

sunny 休日・休暇: 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む）
-月9日休み（2月は8日）
-有給休暇（半年後10日付与）
-特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与）
-産前産後休暇（女性100%取得）
-育児休業（男女共に取得者多数）
-慶弔休暇

schedule 勤務時間: シフト勤務制（1年単位の変形労働時間制）
→1日9時間勤務（実働8時間／休憩60分）

【勤務シフト例】
-7：00～16：00（休憩1時間）
-13：00～22：00（休憩1時間）

※夜勤は発生致しません

volunteer_activism 待遇: -各種社会保険完備
-交通費支給（上限3万円迄）
-昇給年2回（5月・11月 / プロセスも評価）
-超過勤務手当
-社員紹介手当
-健康診断（年1回）
-全社総会(社内文化祭)
-試用期間3ヵ月（詳細は面接時にて）
-社員割引（自社運営の飲食店・ホテルを社員価格で！）
-まかない・食事補助
-制服貸与
-生産者訪問

＜会社が転勤を命じた場合は下記支給有（転勤条件は社内規程に従う）＞
-転勤に伴う費用
-社宅

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企業情報

会社名	株式会社GREENING
所在地	〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町37-14
HP	当社ホームページ GARDEN HOUSE 紹介ページ運営ブランド紹介ページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
学歴・資格不問
10名以上の採用
応募者全員と面接

応募情報

応募方法

ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

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面接地／交通

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＜交通＞
各線「渋谷駅」より徒歩10分