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最終更新日 2026年07月23日
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大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店
ホールスタッフ / 正社員

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/07/23~2026/08/27

キープ

求人情報

大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店

店舗の特徴 日本料理、会席料理
住 所 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F
交 通

大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅より徒歩1分

JR東西線「北新地」駅より徒歩2分

阪神本線「大阪梅田」駅より徒歩2分

JR京都線「大阪」駅より徒歩2分

JR神戸線(大阪~神戸)「大阪」駅より徒歩2分

大阪環状線「大阪」駅より徒歩2分

JR宝塚線「大阪」駅より徒歩2分

おおさか東線「大阪」駅より徒歩2分

大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅より徒歩5分

大阪メトロ谷町線「東梅田」駅より徒歩6分

阪急神戸本線「大阪梅田」駅より徒歩12分

阪急宝塚本線「大阪梅田」駅より徒歩12分

阪急京都本線「大阪梅田」駅より徒歩12分

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URL https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114595/
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創業148年の老舗料亭! 海外進出も視野に入れています。

和食の調理経験をお持ちの方、職人として技を極めたい方、新たな学びを得たい方、将来独立を目指す方大歓迎!

上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命を担えるのが、この環境ならではの魅力です。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
receipt_long 仕事内容
お客様をお迎えする接客の要となるポジションです。

・ご予約対応、電話応対、席へのご案内
・お料理・お飲み物のご提供、コース料理の説明
・お会計、レジ対応、伝票管理
・テーブルセッティング、店内清掃、備品管理
・お客様への商品説明、季節メニューのご案内、おもてなし対応
・慶事・法要・接待など特別な利用シーンでの細やかな気配り
・厨房スタッフとの連携、オーダー管理

格式ある空間で、目上のお客様やお祝い事でのご利用、大切な会食など、様々なシーンに寄り添う高度な接客スキルが身につきます。未経験の方も、マナー研修から接客の基本、和食の知識まで丁寧な研修体制でサポートしますので、安心してスタートいただけます。経験を積むことで、フロアリーダーや店長候補へのキャリアアップも目指せます。人と接することが好きな方、老舗ならではの上質なおもてなしを学びたい方に最適なポジションです。
payments 給与

月給 28万5000円~38万円

詳細

固定残業45時間分を含む(固定残業時間を超えた場合は別途支給)

person 求める人物像・資格
飲食店でホール経験のある方
一流の接客技術・作法を身に付けたい方大歓迎!

【 こんな方に来てほしい 】
●ワンランク上のお店で学びたい方
●独立を志している方大歓迎!
●こだわりのある料理やお酒を提供したい方
sunny 休日・休暇
月8日休み

【休暇制度】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
schedule 勤務時間
9:00〜21:00の間でシフト制(実働8時間)
volunteer_activism 待遇
・交通費全額支給
・昇給随時
・賞与年1回
・各種社保険完備
・社内独立制度有
・引越手当
・家族手当有(子供1人/1万円支給)
・年令給制度有
・まかない制度あり(1日200円)
・制服貸与
・研修期間有

企業情報

所在地 〒530-0055
大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通りビル6F
設 立 2023年10月
代表者 代表取締役 栗原聡
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 070-3239-0969
担当/ヨネツ
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。
※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 面接は希望店舗にて行います。
※遠方の方はオンラインでの面接も可能です。

■大和屋三玄 日本橋高島屋特別食堂
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ8F
アクセス:「東京駅」より徒歩5分

■大和屋 そごう横浜店
横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F ダイニングパーク横浜内
アクセス:「横浜駅」より徒歩3分

■大和屋さんげん 大阪梅田ヒルトンプラザ・ウエスト店
大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F
アクセス:「西梅田駅」より徒歩1分

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