東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY

中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
産休・育休
まかないあり

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求人情報掲載期間：2024/05/23～2024/06/27

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募集職種: 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、焼鳥職人、ホールスタッフ、調理見習い、 SV、【ア】調理師・キッチンスタッフ、【ア】調理見習い、【ア】ホールスタッフ、【ア】焼鳥職人

銀座焼鳥月や

銀座焼鳥月や求人情報

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業　態	高級焼鳥
住　所	東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル10F
交　通	JR山手線「新橋」駅より徒歩3分都営浅草線「新橋」駅より徒歩4分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩4分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩3分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩3分 JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩4分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩4分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩4分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://www.yakitori-tsukiya.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://www.yakitori-tsukiya.com/

最高峰の焼鳥の技術・知識を最短距離で学べる、他にはない環境。

日本料理のミシュラン店で修業を重ね、日本の伝統である日本料理を熟知した店主だからこそ叶う、素材の魅力を極限まで引出した焼鳥と日本料理の融合は“唯一無二”。オープンから短期間で高い評価を得る『銀座月や』。姉妹店として、『神楽坂門や』も立ち上げ、さらなる新たな展開を見据え、新規メンバーを募集！

当店での１年の経験は、他のお店の５年の価値がある。
そんな“濃い経験”を積める環境だからこそ、日本料理と焼鳥の技術・知識がしっかりと身につきます。やる気次第で、焼場に立つチャンスもあります。上質な食材と最高の技術、様々のお客様。焼鳥の最高峰の経験ができることをお約束します。

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現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
仕込みから営業中の調理まで、幅広く料理長としての業務を担当いただきます。

payments 給与: 月給　32万7500円～52万円

詳細

※月45hのみなし残業代と固定の手当を含みます（残業を強要するものではありません）

※飲食経験（料理長経験）をお持ちの方の場合です
※飲食店での経験をお持ちの場合は、月給30万2500円～
※全くの未経験の方の場合は、月給28万2500円～
※上記給与＋インセンティブあり

person 求める人物像・資格: ●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休み～月9日休み（変形労働時間制）
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の中でシフト制です（実働8時間）
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は210時間前後が標準です

volunteer_activism 待遇: 昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
交通費支給(3万円迄)
表彰制度／勤続・MVP
インセンティブあり（店長・料理長）
ホスピタリティマスター制度（認定者は月3万円の手当付与）
社内研修制度（新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など）
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度（正社員5万円／アルバイト1万円）
賄い付き（無料）
※海外店舗３ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間２ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）
ほか