株式会社フォンス
- 中途50%↑
- 女性管理職
- 月8日休↑
- 社保完備
- 産休・育休
- 賞与
求人情報掲載期間:2024/04/11~2024/05/09
酢重正之商店 軽井沢
業 態 | 物販店 |
---|---|
住 所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-6 旧軽ロータリー前 |
交 通 |
しなの鉄道線「軽井沢」駅より徒歩19分 |
URL | https://www.suju-masayuki.com/ |
URL | https://www.suju-masayuki.com/ |
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自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
自分たちがおいしいと思う料理作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく空間をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思うサービスができること。この、料理・空間・サービスの3点を大切に、お店づくりを行っています。
「酢重」は文政10年に信州小諸で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまりました。その後、約200年の歴史の中で屋号の変化を重ね、平成17年より初代当主「重右衛門正之」の名をいただき、「酢重正之商店」として軽井沢で新たな歴史を刻み始めています。
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