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最終更新日 2026年09月17日
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壱クラシック本店
調理師・キッチンスタッフ / アルバイト・パート

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備

求人情報掲載期間:2026/09/17~2026/10/15

キープ

求人情報

壱クラシック本店

店舗の特徴 入社1年で蕎麦と和食の基礎をすべて学べる
住 所 神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル 2F
交 通

JR根岸線「関内」駅より徒歩5分

ブルーライン「関内」駅より徒歩5分

席 数 10 ~ 30席
客単価 5000 ~ 8000円
URL https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14079838/
店舗情報をすべて表示する▼

新事業にむけ、新規メンバーを積極採用!

関内でオープンから14年。「手作りの料理」と「個の接客」で多くの常連のお客様に愛される蕎麦店『壱クラシック本店』。丁寧に仕込む料理や吞ませ方にこだわる日本酒、お店の空間づくりまで、細部に粋を感じるお店です。

新事業のスタートにむけ、新規メンバーを大募集。新店は若手が運営する、若い人むけの蕎麦和食の業態を計画しています。固定概念に囚われず、挑戦できる方を求めているため、未経験の方を大歓迎!蕎麦・和食の技術・知識を身につけ、新店・新事業の立ち上げも経験して、将来独立をしたい方にぴったりの環境です。

働き方の自由度の高さも個人店ならでは。働き方の些細な希望・相談などもOKです!

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】キッチンスタッフ

蕎麦和食の調理の基礎から応用まで、順を追って学んでいただきます。
未経験からでも1年で、包丁、出汁取り、刺身、揚げ物、焼き物、手打ち蕎麦のすべての基礎をお伝えさせていただきます。
何回も教えて、回数を重ねて練習し、技術を習得できる環境です。
未経験から技術を身につけ、将来独立を目指したいという野心をお持ちの方にピッタリの環境です。
payments 給与

時給 1400円~2000円

・平均時給は1750円ほど、しっかりと昇給していきます
※経験・能力を考慮し優遇いたします
※試用期間あり
person 求める人物像・資格
未経験の方も大歓迎!
将来、独立を目指す方も多くのことを学べます。
sunny 休日・休暇
シフト制です
週2日~6日まで、希望に応じてご相談ください
schedule 勤務時間
シフト制です

昼/10:00〜14:00
夜/16:00〜22:00
上記の時間をベースに勤務いただきます
その他、稼ぎたい金額などに応じて働き方は柔軟に対応いたします
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
交通費支給
昇給随時
まかないあり
制服貸与
試用期間あり
ほか

企業情報

会社名 壱クラシック本店
所在地 〒231-0013
神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル 2F
HP

壱クラシック 本店

同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-5156
担  当/吉田
受付時間/9:00~24:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 住所/神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル2階
交通/各線「関内駅」徒歩5分
※馬車道駅からも徒歩圏内

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