麻布十番秦野よしき／株式会社となり
寿司職人 / 正社員

個人経営
中途50％↑
社保完備
独立
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/12

求人情報

麻布十番秦野よしき／株式会社となり

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店舗の特徴	前職給与保証最大週休3日江戸前鮨
住　所	東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F
交　通	都営大江戸線「麻布十番」駅より徒歩2分東京メトロ南北線「麻布十番」駅より徒歩2分
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13158874/
席　数	10 ~ 30席
客単価	10000円以上
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13158874/

年収１０００万～をリアルに叶えられる業界屈指の好環境がココに

＜年収1000万円をリアルに目指せる業界屈指の給与制度＞
今回は店舗をお任せできる大将ポジションの募集がメイン。
その為、給与は業界でも希少な金額提示！

経験値はもちろん優遇させていただきますが、業界の中では若手と言われる20代後半や中堅層の方も視野に入れ、採用活動を実施中です！

＜“しっかり遊ぶため”に、プライベートも大切に働ける制度を用意＞
店主自身が家族との時間や、ゴルフ・サーフィン…など多趣味なので、正直休みはとても大切！
だからこそ、選択制の休暇制度を導入しているので、遠慮することなく、
希望する日数を面接時にお話していただければと思います！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: ご経験や希望などに応じた業務をお任せしていきます

＜具体的には（大将候補）＞
新店舗『すしなす』では大将候補を募集。
カウンター内での握りを始め、各種業務をお任せ。
現状は秦野よしきが大将として勤務していますが、大将としてご活躍いただける方を歓迎。

＜具体的には（一般鮨職人）＞
カウンターにおける握りや、裏での仕込みを担当していただきます

payments 給与: 月給　86万円～

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※基本的には年令給以上（前職給与以上は保証します）
※ランチ営業に挑戦した方には、売り上げの一部を給与に反映！

＜ポジションにより給与変動有＞
-大将・大将候補：月給86万円以上
-鮨職人（一般職）：月給40万円～60万円

※業界未経験者や新卒・第二新卒者は給与応相談（面接時に詳細をお聞きし決定）
→見習い職は月給27万円～月給30万円

初年度想定年収: 年収　1000万円～

詳細

月給+諸手当などの合計で年収1000万円以上（大将ポジション）

※他ポジションは月給金額により変動がある為、面接・採用時にお話しを致します。

person 求める人物像・資格: -大将ポジションをご希望の場合は鮨職人としてのご経験が5年以上の方
-鮨業態での勤務経験がある方は優遇（一般職等）
-海外でチャレンジしてみたい方も歓迎
-飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: -週の休暇日数は選択制
→週休1.5日・週休2日（月8日休暇）・週休3日のうちいずれか
-夏季休暇
-年末年始休暇
-GW休暇
-有給休暇

schedule 勤務時間: 9：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: -各種社会保険完備
-交通費全額支給
-賞与有
-昇給有
-インセンティブ制度（ランチ営業に挑戦…等）
-海外赴任手当
-独立支援制度
-まかない
-制服貸与
-海外勤務応援
→ロンドンにある支店や人員増加により海外展開も計画しているため希望者も歓迎

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社となり
所在地	〒106-0045 港区麻布十番2-8-7 M2K Holding BLD. 2F
HP	『すしなす』食べログ『立喰鮨となり』食べログ『Sushi TONARI』OpenTable

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同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-2030 受付時間／11：00～16：00（営業時間内は対応できません為、WEB応募をお願い致します）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいているアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募も受け付けております。　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	ご希望の店舗などをお聞きさせていただいた上で実施店舗を決定します。 ※お住いによりオンライン面接も応相談