野菜料理のプロになれるブランドが料理長
（調理＆商品開発職）を経験業態不問で募集
完全週休2日制+実働8Hの安定環境も魅力

＜食を通じて健康の大切さを発信するレストラン＞
当社が目指すのは、ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく、
健康を意識する方や関心をお持ちの方、単純に「美味しいものが好き！」という方まで、
全ての方に楽しんでいただけるブランド。

“ヴィーガンの方専用のお店”ではなく、
どんな食のスタイルをとる方でも楽しめるお店として、旬な植物性素材をたっぷり使用した創作料理を、四季折々の野菜を始めとする食材を用いて提供しながら、“ヴィーガンの新たな価値”を発見し、より多くの方に知っていただくキッカケづくりを行っています。

肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、
コンセプトに沿った料理を提供する事はもちろんですが、
何より大切にしていることは“美味しいを追求すること”。

全員が協力してより良いブランドを目指し向上を続けているので、都内屈指の人気店として各種ＳＮＳやメディアに取り上げられ、沢山の方にご利用頂けています！