日本料理・懐石料理 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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8件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
2025年開業★高級寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／高級鮨ブランド
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
この店舗の詳細を見る
勤務地：
東京都港区
最寄駅：
浜松町駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★天婦羅・日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／天婦羅ブランド
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／天婦羅ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
東京都港区
最寄駅：
浜松町駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
この企業の他1店舗の情報を見る
鉄板焼き・フレンチ・焼鳥の人気ブランド★
月8日休み／昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給35万円～45万円
|
| エリア |
＜東京＞
日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原、東十条
＜愛知＞
名古屋
＜大阪＞
京橋、難波
＜新規出店＞
浜松町、難波...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 賞与あり
- まかないあり
|
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★すき焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／すき焼きブランド
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／すき焼きブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
東京都港区
最寄駅：
浜松町駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★蟹料理
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／蟹料理ブランド
open
2025年8月
新規開業ビル（浜松町）／蟹料理ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
東京都港区
最寄駅：
浜松町駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★高級寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／高級鮨ブランド
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
大阪府大阪市中央区
最寄駅：
ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★天婦羅・日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／天婦羅ブランド
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／天婦羅ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
大阪府大阪市中央区
最寄駅：
ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★すき焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／すき焼きブランド
open
2025年9月
新規開業ビル（難波）／すき焼きブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
大阪府大阪市中央区
最寄駅：
ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
この企業の他4店舗の情報を見る
高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎！
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
|
| 給与 |
1.月給35万円～45万円
|
| エリア |
恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等
★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 賞与あり
- まかないあり
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広島2号店オープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2024年8月
広島 鮨 天ぷら いわい
open
2024年8月
広島 鮨 天ぷら いわい
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
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勤務地：
広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101
最寄駅：
八丁堀駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【NEW OPEN】8月下旬・広島2号店
ミシュラン掲載店リブランド業態オープン！
エリア拡大◎各地域で採用“積極”拡大中
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給45万円～60万円
|
| エリア |
＜新規開業＞
広島（寿司業態）
＜寿司業態＞
銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 残業月40時間以下
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- シニア活躍中
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 独立支援あり
- 海外の研修・旅行あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
open
2024年10月
江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店
open
2024年10月
江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
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勤務地：
東京都江東区3-14-5 錦糸町テルミナ 5F
最寄駅：
錦糸町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
全社員が月８日休み取得の“安定優良企業”
2024年続々新店オープン！未経験でも
始めやすい多彩なお店。経験者は優遇あり★
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給35万円～38万円
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| エリア |
東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
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| 特徴 |
- 女性活躍中
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 独立支援あり
- 寮・社宅あり
- 時短勤務あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
open
2024年10月中旬
あたらよ 新宿東口駅前店
open
2024年10月中旬
あたらよ 新宿東口駅前店
業界TOPクラスの労働環境！新規出店が加速します！
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勤務地：
東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビル8F
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
|
| 給与 |
1.月給28万円～33万円
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| エリア |
首都圏ほか、全国での勤務になります。
※お住まいを考慮しての配属となります。
【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市
【神奈川】横浜
【埼...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 上場企業
- 10名以上の採用
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 賞与あり
- 退職金あり
|
open
2024年11月下旬
京懐石風フレンチ「HAMA COM」(グランハマー内)
open
2024年11月下旬
京懐石風フレンチ「HAMA COM」(グランハマー内)
オープニングスタッフ先行募集開始！
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勤務地：
東京都港区新橋2-8-5 グランハマー6F
最寄駅：
新橋駅より徒歩1分
次世代フードレジャービルプロジェクト！
２０代３０代にも料理長・店長ポストあり！
オープニングスタッフ先行募集スタート！
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
|
| 給与 |
1.月給37万円～45万円
|
| エリア |
新橋
|
| 特徴 |
- 女性活躍中
- 女性比率50%以上
- 中途入社率50%以上
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 寮・社宅あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
那須温泉 森旬の籠／ヒューイットリゾート【コアグローバルマネジメント株式会社】
open
2024年11月
那須温泉 森旬の籠／ヒューイットリゾート
open
2024年11月
那須温泉 森旬の籠／ヒューイットリゾート
≪2024年11月開業予定≫リラクゼーションリゾートホテル☆
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勤務地：
栃木県那須郡那須町湯本
最寄駅：
那須塩原駅より車5分
2024年秋／那須高原『リゾートホテル』
新規開業！立ち上げを担うオープニング募集
宿泊単価5万円前後のハイクラスホテル☆
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給26万円～30万円
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| エリア |
那須高原（栃木）
※系列施設も同時募集中！
福井・北海道・三重・群馬・福岡...
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| 特徴 |
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 寮・社宅あり
- 産休・育児休暇取得あり
- 賞与あり
|
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
open
2024年8月
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
open
2024年8月
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
8月 金沢・兼六園下に新規開業のホテルにOPEN！
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勤務地：
石川県金沢市兼六元町1-1
最寄駅：
金沢駅より徒歩29分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
・・・続きを読む
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
|
| 給与 |
1.月給28万円～45万円
|
| エリア |
【THE CITY BAKERY】
＜首都圏＞
渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店）
＜東北＞
仙台（新...
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| 特徴 |
- 女性活躍中
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 寮・社宅あり
- 産休・育児休暇取得あり
- 賞与あり
- まかないあり
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8件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
