求人情報一覧
株式会社フォンス
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
株式会社中央亭（明治屋グループ レストラン＆パティスリー部門）
明治屋直営レストラン（洋食&ビアホール）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
京橋モルチェ
昼は洋食、夜はビアホールと2つの顔を持つ明治屋直営レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩11分、東銀座駅より徒歩14分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
＆パティスリー部門で新メンバーを増員募集
安定性抜群！自分らしい働き方が選べる職場
☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！
私たちは、明治屋直営ならではの厳選食材を使用した4つの飲食店を展開するレストラン部門と、明治屋・レストラン部門の製菓製造を担うパティスリー部門を運営しています。今回は更なるサービス向上のため、キッチンスタッフとパティシエの増員募集を行います。賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境！安定して働ける正社員、残業少なめで働ける契約社員、週3日勤務～相談可能なパート・アルバイト枠と、ライフスタイルに合わせてご選択いただけます◎
国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
＆パティスリー部門で新メンバーを増員募集
安定性抜群！自分らしい働き方が選べる職場
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【契】パティシエ・製菓 、5.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 京橋、銀座、広尾 |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
すし椿
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし椿
銀座の真ん中で寿司を握りませんか？
勤務地： 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休２日制／年齢は不問！
寿司職人、月給40万円～で優遇。
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休２日制／年齢は不問！
寿司職人、月給40万円～で優遇。
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
「Yotteria GAKU Terrazza」「Dos Escenas」「京橋 婆娑羅」／株式会社玄元
京橋・和食・月８休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
京橋 婆娑羅
あなたの頑張りが評価される環境／独立希望者も大歓迎／月８休み
勤務地： 東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
3店舗それぞれが異なる業態で日々営業中★
プライベートとの両立も可能◎
経験業態不問／若手～ベテランまで活躍中！
～今後を見据えた積極採用～
当店は六本木・京橋に3店舗構えており、「イタリアン・和食・スペイン料理」といった異なる業態で出店しています。各店舗ごと個性を出してお客様をお出迎えしています。
今回は、より一層お店・待遇面の向上に照準を合わせた募集となります。経験業態は問いません。今まで頑張ってきた経験、知識を存分に活かしてください！長期休暇や売上目標を達成した場合、一月ごとにインセンティブを設けています。また、個人店こその、風通しの良さも自慢の一つで、積極的にアイデアや意見を共有できる環境です。まずはお話だけでも大丈夫です。気になった方は是非ご応募お待ちしております！
3店舗それぞれが異なる業態で日々営業中★
プライベートとの両立も可能◎
経験業態不問／若手～ベテランまで活躍中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【Yotteria GAKU Terrazza】 南北線「六本木一丁目駅」 銀座線「溜池山王駅」 【Dos Escenas】 南北線「六本木一丁目駅」 銀座線「溜池山王駅」 【京橋 婆娑羅】 銀座... |
| 特徴 |
|
