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最終更新日 2025年08月28日
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2025年08月28日UP! 毎週木曜更新

中央区の求人情報一覧

中央区の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した中央区の求人  115 件

業 態

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  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
  • イタリアン
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  • 洋食・西洋料理
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  • アジア料理・エスニック
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  • 専門料理
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  • 精肉・鮮魚
  • その他
  • 人材紹介
職 種

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  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

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  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

中央区

その他の条件

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キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

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115件の中央区の飲食求人が検索されました。

北陸料理しんえつ

土曜日・日曜日・祝日休日の和食

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる

新越 しんえつ

新越  しんえつ

土曜日・日曜日・祝日休日 退職金もご用意します!

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勤務地: 東京都中央区日本橋人形町3-3-9 久米ビル1F

最寄駅: 人形町駅より徒歩1分

北陸料理 新越 求人

土曜日、日曜日、祝日休日☆
しっかり休みが取れ充実の毎日が送れる
退職金もご用意します!

のどぐろや北陸の希少牛「氷見牛」等の北陸・富山から産地直送の新鮮な食材を使った料理を提供をしています。季節の一品料理の他、幅広い料理が身につきます。
サラリーマン中心に連日連夜お客様で賑わうお店で働いてみませんか!
なお数々の北陸の美味しい地酒から珍しい人気銘柄の日本酒まで
常時27種以上を取り揃えます。
あなたの調理技術でお客様の笑顔を増やしてください。
社員・アルバイトの隔てがなくスタッフ同士の仲が良い環境も魅力の一つです!
入店前に不安なことがたくさんあると思いますが、なんでも聞いてください。

土曜日、日曜日、祝日休日☆
しっかり休みが取れ充実の毎日が送れる
退職金もご用意します!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理見習い
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社フードアーキテクトラボ

月島駅徒歩圏内/オイスターバー

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

月島 牡蠣入レ時

月島 牡蠣入レ時

【成長企業】落ち着いた雰囲気の隠れ家オイスターバー。

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勤務地: 東京都中央区月島3-6-5

最寄駅: 月島駅より徒歩3分、勝どき駅より徒歩12分

月島徒歩2分/ジビエ・肉料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

carpaccio

carpaccio

「カルパッチョ」をとことん愉しめる隠れ家。★ジビエ料理多数★

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勤務地: 東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイス108

最寄駅: 月島駅より徒歩1分

居酒屋/オイスターバー

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

茅場町 牡蠣入レ時

茅場町 牡蠣入レ時

【成長企業】落ち着いた雰囲気の隠れ家オイスターバー。

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勤務地: 東京都中央区日本橋箱崎町16-8 石塚ビル 1F

最寄駅: 水天宮前駅より徒歩3分、茅場町駅より徒歩6分、日本橋駅より徒歩10分

茅場町駅近/串揚げ居酒屋

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

串処 小林

串処 小林

目の前で繰り広げる、職人技をライブ感覚で楽しめる串揚げ店。

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勤務地: 東京都中央区日本橋茅場町2-16-8 1F

最寄駅: 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分

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株式会社フードアーキテクトラボ 求人

品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!

2014年の創業以来、着実に成長を続けてきた当社。今期はさらなる事業領域拡大に向けて、新規採用をスタートします。私たちの強みは、何よりも現場で一緒にお店を創り上げてきた仲間の存在。「魅せづくりは店づくり」をコンセプトに、人の成長こそが繁盛店づくりの原点だと考えています。現在は新業態の新規出店プロジェクトが進行中で、年内にも続々とオープンを予定。店舗責任者やシェフ、焼鳥職人・串揚げ職人をはじめ、調理やホールなど活躍できるポジションは多彩です。

今まさに拡大期の当社で、新たなステージに挑戦しませんか?あなたの一歩が、お客様に愛されるお店を生み出す力となります。

品川・恵比寿へ新業態OPEN予定あり。
勢いある今だからこそ、チャンスは無限大!
飲食の未来を一緒に切り拓く仲間、募集中!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.焼鳥職人 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり

鮨 石橋正和

昇給・賞与支給の国内外の寿司

  • 魚が学べる

鮨 石橋正和

鮨 石橋正和

国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分

銀座の寿司

  • 魚が学べる

銀座はなれ

銀座はなれ

国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談

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勤務地: 東京都中央区銀座8-6-20 幸有ビル3階

最寄駅: 新橋駅より徒歩4分

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鮨 石橋正和 求人

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
昇給・賞与支給・寮応相談です!

石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか!
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください!
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう!

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
昇給・賞与支給・寮応相談です!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都中央区築地6-23-12

最寄駅: 築地駅より徒歩7分、築地市場駅より徒歩5分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

2025年9月には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
週休2日(月8日以上)などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

募集職種 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.SV 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 共立フーズサービス 外食事業部

【月8日休み】イタリアン、トラットリア

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

トラットリアイタリア 銀座店/株式会社 共立フーズサービス

トラットリアイタリア 銀座店/株式会社 共立フーズサービス

上場グループの飲食事業部でキャリア採用!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

もんじゃ、お好み焼き、鉄板焼き

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話

もんじゃ・鉄板焼き いろは歌 銀座コリドー店/株式会社 共立フーズサービス

もんじゃ・鉄板焼き いろは歌 銀座コリドー店/株式会社 共立フーズサービス

上場グループ★事業拡張に向け増員募集!

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勤務地: 東京都中央区銀座7-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩6分

日本料理・和食

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 料亭・割烹

お酒小料理 小春/株式会社 共立フーズサービス

お酒小料理 小春/株式会社 共立フーズサービス

春夏秋冬を味わう和食家庭料理がコンセプトの小料理店!

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勤務地: 東京都中央区銀座8-4-2 たくみビル7F

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社共立フーズサービス 求人

上場グループの飲食事業部でキャリア採用!
完全週休2日確約(月8休み以上)/賞与有
和装ホール・ホールアルバイトも同時募集

多角的な事業を展開するフード総合管理会社がキャリア採用をスタート。
【入社支度金3万円】多彩な業態ジャンル・8店舗で一斉募集!


上場企業グループの外食事業部が、新たなメンバーを募集。確かな経営基盤と多彩な業態展開で、飲食業界の未来を切り拓いています。安定企業で新たなキャリアを築き上げませんか。

○副料理長・副店長クラス(年収450万円以上も可!)
○調理・ホール一般職(業態の選択肢が多彩!)
○和装・ホールアルバイト(好条件の時給あり!)

現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。

上場グループの飲食事業部でキャリア採用!
完全週休2日確約(月8休み以上)/賞与有
和装ホール・ホールアルバイトも同時募集

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ピッツァイオーロ 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】女将・和装ホール 、7.【ア】ホールスタッフ
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ヒューマックス

年間休日125日の居酒屋ブランド

  • サービス学
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炭火焼専門食処 白銀屋 室町分店/株式会社ヒューマックス

炭火焼専門食処 白銀屋 室町分店/株式会社ヒューマックス

全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備

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勤務地: 東京都中央区日本橋本石町4-4-15 平和本社ビル 1F

最寄駅: 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩4分、三越前駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

年間休日125日の居酒屋ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 勝どき/株式会社ヒューマックス

炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 勝どき/株式会社ヒューマックス

全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備

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勤務地: 東京都中央区勝どき1-8-1 2F

最寄駅: 勝どき駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

年間休日125日の居酒屋ブランド

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

炭火焼魚店 白銀屋 箱崎分岐点/株式会社ヒューマックス

炭火焼魚店 白銀屋 箱崎分岐点/株式会社ヒューマックス

全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備

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勤務地: 東京都中央区日本橋箱崎町33-1 1F

最寄駅: 水天宮前駅より徒歩3分、人形町駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

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株式会社ヒューマックス 求人

業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休を始め、公休+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!

業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休を始め、公休+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.委託契約・経営者
特徴
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

すし椿

土日休み&月給40万円~の銀座の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

すし椿

すし椿

【土日休み】完全週休2日制で働きやさも◎

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勤務地: 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

すし椿 求人

銀座の本格寿司店、新規メンバー募集!
寿司職人/月給40万円~でしっかり優遇。
土日休み/完全週休2日制で働きやすさも◎

銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。

寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。

経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を!
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。

銀座の本格寿司店、新規メンバー募集!
寿司職人/月給40万円~でしっかり優遇。
土日休み/完全週休2日制で働きやすさも◎

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ビータス

海外にも展開する人気の焼肉店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

焼肉矢澤 東京(株式会社ビータス)

焼肉矢澤 東京(株式会社ビータス)

20・30代が活躍する、東京駅の人気焼肉店が新店に向け募集!

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勤務地: 東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル 1F

最寄駅: 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

株式会社ビータス 求人

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

前職給与はしっかり考慮!新しいステージで、一緒に成長しませんか?
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」を筆頭に、焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。9月下旬、グランドリニューアルする西武池袋本店へ「ミート矢澤」の新店が誕生!引越し支援の手厚いサポート!全国からの応募大歓迎。オンライン面接もお気軽にご相談ください♪

特定技能にて外国人材も積極採用中!ベトナム、インドネシア、中国など様々な国の方々も活躍中。

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、11.【ア】ホールスタッフ
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

「銀座 小十」「銀座 奥田」

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

銀座 小十(こじゅう)

銀座 小十(こじゅう)

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

銀座 奥田

銀座 奥田

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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銀座 小十 求人

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー

食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。

スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!

現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • まかないあり

【特定非公開求人案件 HTー01】グルメキャリー転職相談ルーム

銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人

銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人

【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ!

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勤務地: 東京都中央区

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

グルメキャリー人材紹介 特定案件スカウト事業部(ジェイオフィス東京) 求人

こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場

【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています!

★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ、業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか?

こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
安定環境で料理人として経験値が積める職場

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか

レストラン事業部 本社

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

株式会社ニラク 銀座オフィス

株式会社ニラク 銀座オフィス

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F オフィス番号13-122

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分

株式会社ニラク 求人

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!

スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!

【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

グルメキャリーエージェント ※和食(No.002)

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

グルメキャリーエージェント事業部(No.002-5)

グルメキャリーエージェント事業部(No.002-5)

給与・休日・料理のジャンルなど、飲食店の転職相談なら!

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勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

【加納】グルメキャリー転職相談ルーム/人材紹介、エージェント 求人

和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎!
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか?しっかりと稼げる環境です

季節感を大切にした、遊び心ある和食を提供するお店です。
東京の都心部、港区、渋谷区などで店舗を運営しています。食材や仕込みにこだわり、大人のための和食店として多くのお客様にご支持いただいています。

多数の独立実績もあり、将来独立を目指す方も多数在籍。どこでも通用する和食の経験を積むことができます。

また、マネージャー候補として店舗全体をマネジメントしていただける方も歓迎しています。
ホール経験を活かした、キャリアUPを目指す方も大歓迎です。

どんなお店なのか、どんな雰囲気なのか、詳細はご応募後の面談にてお伝えいたします★

和食・居酒屋での調理・接客経験者を歓迎!
大人のための和食店でワンランク上の経験を
積みませんか?しっかりと稼げる環境です

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/HIP STYLE DINING Co., Ltd.

月8~9日休暇 安定母体が手掛ける高級鮨

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/ヒップスタイルダイニング株式会社

鮨 水天一碧(スイテンイッペキ)/ヒップスタイルダイニング株式会社

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店で現状以上をその手に

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勤務地: 東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩6分、日比谷駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩8分、有楽町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

ヒップスタイルダイニング株式会社 求人

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数

ー大手企業が手掛ける銀座人気鮨店からの稀少なオファーをお届けしますー
ミシュラン店で研鑽を積んだ店主が2022年に開業した正統派鮨店。
店主は30歳・2番手は35歳…と、27歳で店舗開業を叶えた店主が率いる当店は業界内では年齢層が低めとなっているので、経験が浅い方や新卒(第二新卒者)を始め、未来を見据え一緒に店舗を盛り上げていけるメンバーを募集しています!

業界内のイメージを覆す様な勤務環境や待遇、職場の雰囲気を揃えお迎えしているので、日々の営業の中で基礎から応用まで着実に習得していける好環境!「独立を目指し基礎から学んでいきたい」なんて方にはこれ以上ない職場!

イメージを覆すホワイトな環境を揃える鮨店
経験ジャンル等不問で未来を創る職人募集!
経験は給与還元/月8~9日休など魅力多数

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

銀座 鮨 いな田

完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

銀座 鮨 いな田

銀座 鮨 いな田

収入も休みも充実!50代以上の大ベテランも活躍中!

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勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階

最寄駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

銀座 鮨いな田/株式会社 WNR 求人

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
50代以上も活躍中!心地よい一体感が魅力

【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
50代以上も活躍中!心地よい一体感が魅力

募集職種 1.寿司職人
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

銀座 すし嘉はなれ

銀座・日曜定休で公休8日・寿司

  • 魚が学べる

銀座 すし嘉 はなれ

銀座 すし嘉 はなれ

年間休日100日+有給10日!独立支援・インセンティブあり

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勤務地: 東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

株式会社NTE 求人

本格江戸前寿司で”本物”のスキルを磨こう
寿司調理経験者は年収500万円以上で優遇
日定休の月8日休!海外勤務も!未経験歓迎

《年間休日110日でプライベートも充実!独立支援制度もあり》
海外ホテルでの寿司経験を持つ店主が握る、本格江戸前寿司。早朝から豊洲に出向き吟味して仕入れたネタを毎日丁寧に仕込んでいます。それぞれの食材の持ち味を生かした味わいが特徴です。また、旬食材を使った一品料理も好評です。訪れる度に新しい出会いがあり何度でも感動を覚えられる。そんな調理技術を身に付けませんか?

寿司経験をお持ちであれば、月給は最低38万円以上。実力者・経験者への評価は給与で応えています!インセンティブ制度など実績に応じた還元も積極的におこなっており、将来独立を目指す方も大歓迎!

本格江戸前寿司で”本物”のスキルを磨こう
寿司調理経験者は年収500万円以上で優遇
日定休の月8日休!海外勤務も!未経験歓迎

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ
特徴
  • 個人経営
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

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