専門料理(各国料理)の求人情報一覧
カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ）ビアダイニング 赤坂アークヒルズ店
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都港区赤坂一丁目12-32
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩5分、国会議事堂前駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
今秋代官山出店！オープニングスタッフ
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆
料理長・店長・SVなどのポジション募集！
| 募集職種 | 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | ■東京 【代官山新店】 代官山 【SCHMATZ Nakameguro】 中目黒 【SCHMATZ Bakery & Beer Shimokitazawa】 下北沢 【SCHMATZ Aria... |
| 特徴 |
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Gaetano Group
ピザ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店
12周年、アジアを見据える安定成長企業★
グループ全体募集！！新店舗大名店＆博多店
海外・東京からのスタッフも続々入社★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市中央区 薬院 渡辺通り 今泉 天神 大名 博多区 博多駅... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食・牛タン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
牛タン みはし／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F 2
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社double（ダブル）
ラーメン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
桐麺 博多店／株式会社double（第2事業部）
2027年⇒東京10店舗＆福岡25店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-7
最寄駅： 博多駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
ラーメン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
桐麺 賀茂店／株式会社double（第2事業部）
2027年⇒東京10店舗＆福岡25店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市早良区賀茂4-38-8
最寄駅： 賀茂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
2027年⇒東京10店舗＆福岡25店舗の
新規出店！オープニングスタッフ先行募集！
年収1000万円以上の実績とチャンスあり
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.その他 、8.商品・メニュー開発 、9.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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株式会社 glob
焼肉レストラン/年間休日110日
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
焼肉きんぐ 旭川永山店
焼肉レストラン/年間休日110日
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
焼肉きんぐ 東苗穂店
焼肉レストラン/年間休日110日
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
焼肉きんぐ 札幌新琴似店
焼肉レストラン/年間休日110日
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
焼肉きんぐ 苫小牧店
焼肉レストラン/年間休日110日
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
焼肉きんぐ 帯広店
青山商事グループ企業のフード事業拡大へ！
人気イタリアンFCブランドNEWオープン
ワークライフバランス推奨！月8～11日休
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ＜新店舗＞ 埼玉・東京 ＜既存店舗＞ 北海道、青森、岩手、群馬、新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、静岡、愛知、兵庫、広島、徳島、愛媛、高知、福岡、熊本、大分、鹿児島、沖縄... |
| 特徴 |
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株式会社ラムラ
銀座・中華・月9休＋残業別途支給
過門香點 有楽町イトシア店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
丸の内・中華・月9休＋残業別途支給
MAINLAND CHINA 丸の内テラス 過門香 KITTE丸の内店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
丸の内・中華・月9休＋残業別途支給
過門香 丸の内トラストタワー店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
銀座・中華・月9休＋残業別途支給
過門香 銀座本店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都中央区東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
銀座・中華・月9休＋残業別途支給
GoldFin過門香 新橋店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
大手外食企業の安定性。月9日休、残業選択
転居ありの転勤はなし。料理長・店長からの
入社を目指すキャリア採用制度がスタート！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.焼鳥職人 、6.蕎麦職人・うどん職人 、7.寿司職人 、8.調理見習い 、9.ホールスタッフ 、10.ソムリエ 、11.その他 、12.バーテンダー 、13.ピッツァイオーロ |
|---|---|
| エリア | 首都圏（東京、神奈川、埼玉、千葉） 宮城（仙台） 愛知（名古屋）Iターン、現地採用歓迎！積極採用中。 ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。... |
| 特徴 |
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『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
Eggs ’n Things Coffee（エッグスンシングスコーヒー） 御殿場プレミアム・アウトレット店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 静岡県御殿場市深沢1312番地 御殿場プレミアム・アウトレット
最寄駅： 御殿場駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 日テレ通り店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 赤坂溜池山王店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都港区赤坂2-4-6 赤坂グリーンクロス 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分、国会議事堂前駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩7分
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
- ＩＵターン
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 名古屋駅セントラルタワーズ店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-14 セントラルタワーズ 13F
最寄駅： 名古屋駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
10月『鳥栖プレミアム・アウトレット』内に新店舗誕生！
南の島の雰囲気が漂う非日常的空間を提供する” Eggs ’n Things ”がニューオープン！
新規開業に向け、先行してオープニングスタッフを募集中です。
近隣の方からIUターン転職をお考えの方まで、ご興味をお持ちいただけた方はお話をしましょう！
※既存店も同時募集中です
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
日本橋・海鮮×日本酒バー・日祝定休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
純米酒専門 粋酔 日本橋東京店（株式会社スプラウトインベストメント）
幹部全員が料理人の現場主義企業！ インセンティブ年4回あり
勤務地： 東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
メキシコ料理とクラフトビール
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
WIRED TACOS CLUB TOKYO（カフェ・カンパニー株式会社）
2月7日リニューアルオープン！メキシコ料理とクラフトビール
勤務地： 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪 WEST 2F
最寄駅： 品川駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
のどぐろ専門店の最高峰
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 料亭・割烹
のどぐろ専門 銀座中俣 極
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
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株式会社 ぎょうざの満洲
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 阪急高槻市駅前店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 川西能勢口駅店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 イーサイト高崎店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 おおたモール店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ぎょうざの満洲 川越的場店
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ... |
| 特徴 |
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株式会社ウェルカム
チーズ専門店
- レストラン
GOOD CHEESE LABORATORY
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる』DEAN & DELUCAやHAYをはじめ、工房で作るフレッシュチーズを使ったイタリアンや四季を感じるダイニングレストランなどを運営。小売や飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前・学芸大学） ... |
| 特徴 |
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