求人情報一覧
「海鮮旨いもの屋 海福本店」「大船海鮮食堂 魚福」「海鮮居酒家 七福水産」
【月8休み】大船の海鮮居酒屋＜地元密着＞
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮旨いもの屋 海福本店（うみふく）
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅： 大船駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8休み】大船・海鮮居酒屋＜地元密着＞
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮居酒家 七福水産
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-8-3 2F
最寄駅： 大船駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
＜平均年収500万＞大船・海鮮食堂
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
大船海鮮食堂 魚福（うおふく）
【平均年収500万！】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地： 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅： 大船駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
＼ライフスタイルに合わせた働き方を実現／
【時短勤務・週休3日可能】賞与＆社保完備
＜平均年収500万＞高給料・好待遇企業！
＜多種多様な働き方で、長く働ける環境があります！＞
ユサワフードシステムは創業40年、大船で地元密着の居酒屋を展開・運営しています。飲食事業を軸に、不動産事業や講演会、書籍出版など幅広い事業を行っているので安心して長く働ける環境があります！スタッフの働き方は多種多様で、時短勤務や週休3日など「あなたのライフスタイルに合わせた働き方」の実現が可能です！
＜業績絶好調！さらなる売上を求めて人員強化します！＞
現在大船に3店舗構えており、連日たくさんのお客様にご来店いただいております。
おかげさまで、15年連続で1度も前年比を下回ることなく、右肩上がりの売り上げを実現できました！既存店の3店舗に加えて、新規出店の予定もあります◎将来的にも近隣のみの出店予定のため、転勤や異動の心配はありません！
まずは既存店で一緒に働き、ゆくゆくは幹部として新店舗や会社を引っ張っていただきます！独立実績もあるので、今後独立したい方も大歓迎♪
＼ライフスタイルに合わせた働き方を実現／
【時短勤務・週休3日可能】賞与＆社保完備
＜平均年収500万＞高給料・好待遇企業！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給35万円～50万円 |
| エリア | 大船 |
| 特徴 |
|
佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- サービス学
佐藤商店／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
闇市／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅： 赤羽駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
まほろば酒場／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
ブラックマーケット／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-8
最寄駅： 赤羽駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
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- サービス学
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 、2.月給38万円～45万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
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- サービス学
- 資格取可
イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）
年齢不問！料理長候補月40万～！魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
日本橋・日祝定休・鮮度が自慢の海鮮居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・日祝定休＆賞与年3回の海鮮居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
東京イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で23店舗展開！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
自社ルートで仕入れる鮮度抜群の海鮮居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験者月33万円～！魚が人気の和食居酒屋
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- 魚が学べる
- 資格取可
上野イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ 、2.月給33万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「魚斉（うおなり）」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
等々力「うおいちばん」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
上野毛「魚光」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル 201
最寄駅： 上野毛駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
自由が丘の人気和食店、魚斉（うおなり）。新たな料理長候補を大募集！
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用！今までの経験を活かしませんか！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集！将来、独立も目指せる環境です★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 、2.月給35万円～50万円 |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
恵比寿 魚竹
完全週休2日｜年齢不問│和食・魚料理
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 魚竹
【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
勤務地： 東京都渋谷区東2-24-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
2025年春OPEN予定│和食・洋食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
魚竹（新店舗）
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階！今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか！
2025年を節目に新体制がスタート！各種ポジションにて新メンバーを募集します。
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ 、2.月給40万円～ |
| エリア | 恵比寿（新店：恵比寿・渋谷周辺） |
| 特徴 |
|
鉄板焼LOJI／株式会社 キューブ
完全週休2日・ランチ無・鉄板焼・ステーキ
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鉄板焼 LOJI（ロジ）／株式会社 キューブ
【鉄板焼シェフ募集】ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
勤務地： 東京都三鷹市下連雀3-15-9
最寄駅： 三鷹駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
三鷹市で展開する（株）キューブの「鉄板焼 LOJI」で鉄板焼シェフを募集します。ディナーだけの営業で、仕込から調理までの厨房業務を貴方に一任します！
【誰でも活躍できるシステムを構築】
コースオンリーのシンプルなメニュー構成ですので、経験者であればスキルを十分に活かせます。調理経験者であれば、鉄板焼き未経験であっても3ヶ月程で技術習得を目指せるのでご安心ください。
【調理だけに集中できる環境】
調理以外のメニュー開発や売上管理などは運営会社が担当するので、美味しい料理を作って、お客様を喜ばせることだけに力を注げます。
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円～ |
| エリア | 三鷹 |
| 特徴 |
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炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店
勤務地： 東京都港区赤坂6-3-9
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー
非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。
当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。
※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。
元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集！
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給300,000円～ |
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
