専門料理(各国料理) 店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社ジーフェイス
カジュアル中華
- お酒学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
5月下旬、中華新業態オープン！
★2024年５月下旬、千葉浦安＆石川金沢
に2店舗連続OPEN！オープニング＆既存
店募集◎月8休日★土・日・祝の休日可能！
●2024年5月下旬、千葉県浦安エリアに鳥業態OPEN！
続いて5月下旬、石川県金沢市に新業態OPEN！2店舗連続OPENの為
オープニングSTAFF＆既存店舗も幹部候補を大募集します！
◆家族・恋人を大切にできる会社で活躍しよう！
★月8回の休日保証！★土・日・祝の休日可能！★入社祝い金最大20万円！
※勤務エリアは100％希望通り。
■私達の職場では、飲食業界では珍しく土日祝も休めます。
3連休も取得できるため、「連休は家族で沖縄旅行を満喫」
「子どもの授業参観には毎回欠かさず出席」という社員も
多く、しっかり家族サービスができる環境です。
■会社のサポート体制もバッチリ！
「仕事も家庭も大切にしてほしい」というのが当社の考え方。
シフトの休み希望はほぼ100％通ったり、勤務状況を管理して
ゼッタイに休日出勤させなかったり…。既婚者だけでなく、
すべての社員がプライベートを充実できるようサポートします。
★2024年５月下旬、千葉浦安＆石川金沢
に2店舗連続OPEN！オープニング＆既存
店募集◎月8休日★土・日・祝の休日可能！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給29万6,000円～36万円 |
| エリア | 大阪・京都・千葉にある「鳥貴族」・ 「メンヤ ニュークラシック」の各店舗 ※勤務エリアは100％希望通り。 ※転居を伴う転勤はありません。 ... |
| 特徴 |
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EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
Eggs ’n Things Coffee（エッグスンシングスコーヒー） 御殿場プレミアム・アウトレット店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 静岡県御殿場市深沢1312番地 御殿場プレミアム・アウトレット
最寄駅： 御殿場駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
- ＩＵターン
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 名古屋駅セントラルタワーズ店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-14 セントラルタワーズ 13F
最寄駅： 名古屋駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するサラダボウルカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Down to Plant（ダウン トゥ プラント）六本木新店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
ー「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランドを展開ー
▶ハワイアンレストラン” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』
▶焼き菓子やアイスクリームを提供する ダイバースカフェ『Down to Plant』
各種TV番組や雑誌に取り上げられ、2018年には川口春奈さんを主演に迎え、連続ドラマ化される…など、各種メディアからも注目を受ける各種ブランド展開中の安定＆成長企業！
幅広いライフスタイル・シチュエーションでご利用いただけるブランドを運営しており、注文いただいてから一つずつ店内で調理し仕上げるスタイルは勿論、食材にまでこだわる…など各ブランドが特色を活かし営業するからこそ、沢山のお客様にご利用いただき、知名度も上がっています！
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～36万円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県のいずれかの店舗... |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
まほろば酒場／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽南1-8-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
経験・年齢不問！意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援！月給３８万～+待遇充実
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社KRフードサービス（焼肉ブランド）
焼肉店
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
銀河離宮
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数！
安心・安定の環境で働きませんか
JA全農とのコラボ展開で出店エリア拡大中！
安心の職場環境の中でキャリアアップを目指せるチャンスです
【日本全国の産地の美味しさをお届けします】
農畜産物の生産・販売から地域のくらしまで、幅広い領域で事業展開するJA全農。
その中でも食の魅力を発信するために生まれた「みのりみのるプロジェクト」は、
全国の生産地、生産者と消費者を繋げ、
まだまだ伝わっていない日本の美味しさを、たくさんの人にお伝えしています。
焼肉業態では県産の和牛を主要食材とし、
産地の特色に合わせた形で店舗で毎日切り出しを行い、
鮮度の良い状態で提供しています。
当社はJA全農とのコラボで様々なレストランを全国へ展開中。
今後も新規出店が多いため、
お店のクオリティアップや働きやすさ上昇へ向け人財強化をスタート。
能力次第でスグに上級職のポストも狙えるチャンスです！
焼肉やお肉関係の経験が無くても、お店で基本から学べる体制なので、
安心してご応募ください。
JA全農とのコラボ焼肉レストラン
新規オープンが続くためポジション多数！
安心・安定の環境で働きませんか
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸420万円～540万円 |
| エリア | 盛岡市（岩手県）・郡山市（福島県）・静岡市（静岡県）・名古屋市 豊橋市（愛知県）・金沢市（石川県）・大阪市 枚方市（大阪府）・長崎市（長崎県）※I・Uターン希望者も歓迎... |
| 特徴 |
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株式会社ワールドダイニング
10月OPEN予定のしゃぶしゃぶ専門店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
しゃぶしゃぶ温野菜（新店）
渋谷109すぐ近くに新店オープン決定！月9日休・残業少なめ◎
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町26-3 サンルイビル
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休・残業少なめの焼肉店＠渋谷
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
牛角 渋谷３rd
【渋谷で5店舗展開】インテリアにこだわる特別な牛角FC店
勤務地： 東京都渋谷区神南1-22-9 サンクスビルB1階
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
10月新店誕生☆オープニングスタッフ募集
渋谷のみで店舗展開中！学歴経歴・国籍不問
月9日休｜家族・住宅・役職手当など充実◎
★この秋、渋谷109近くにしゃぶしゃぶ業態新店がOPEN
『ラグジュアリーな焼肉店』『恋するしゃぶしゃぶがテーマの専門店』など、全国の同ブランドとは“ちょっと違う”お洒落な内装の店舗をつくっています。既存店と併せて大幅増員スタート！即日～先の入社まで相談可。オープニング希望の方は近隣店で研修ができます。
〇●株式会社ワールドダイニングについて ●〇
渋谷エリアで焼肉店を4店舗、しゃぶしゃぶ専門店を1店舗経営しています。お客様だけではなく仲間も大切にすることをモットーに、『自然に愛と笑顔に溢れ 関わる全ての人を幸せにする』そんな会社を目指しています。
10月新店誕生☆オープニングスタッフ募集
渋谷のみで店舗展開中！学歴経歴・国籍不問
月9日休｜家族・住宅・役職手当など充実◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万8000円～ |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
上野駅すぐのファミリーレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
ご年配～お子様まで幅広い世代で楽しめるレストラン
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか？
月9日休＊残業月平均20H＊残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社は、飲食店は洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営26店舗、FC9店舗を運営しております。5月には新潟の新商業施設内にスペイン業態の新店オープンが決定！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集いたします。
【働きやすさのポイント】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか？
月9日休＊残業月平均20H＊残業代全支給
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
自社ルートで仕入れる鮮度抜群の海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
神楽坂 イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【日祝定休&午後出勤】日本酒×和食のお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
純米酒専門 粋酔 日本橋東京店（株式会社 スプラウトインベストメント）
幹部全員が料理人の現場主義企業！ インセンティブ年4回あり
勤務地： 東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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八仙閣
中華・韓国料理店
- サービス学
- ＩＵターン
韓丼 福岡空港南店
韓国料理専門店
- サービス学
- ＩＵターン
韓丼 大野城店
中華料理店
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
八仙閣 本店
中華料理専門店
- サービス学
- ＩＵターン
八仙閣 春日店
中華料理専門店
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
八仙閣 志免店
創業57年の安定企業◎各種手当も充実！！
年間休日日数105日！働きやすい環境で
更なるキャリアアップをしませんか！
福岡を拠点に50年以上にもわたって中華レストランを運営し
現在は、今までのノウハウを活かして『韓丼』を中心とした
フランチャイズ事業も展開する
『八仙閣』
福岡県内において、年間100万人が利用するなど
多くの顧客に愛される中華レストランを運営。
「安全な食」「サービス」「快適空間」を提供し、
食材の仕入れ、調理から商品の提供まで、
徹底した安全衛生を確保しています。
今後のサービス向上と、
事業の拡大（韓丼を始めとしたFC事業含む）に伴い
今回、スタッフを幅広く募集いたします！
＞飲食経験のおありの方は、特別に優遇させていただきます！
創業57年の安定企業◎各種手当も充実！！
年間休日日数105日！働きやすい環境で
更なるキャリアアップをしませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡県福岡市博多区・大野城市・春日市・西区・糟屋郡志免・新宮・北九州市黒崎... |
| 特徴 |
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株式会社 フュージョン
東南アジア料理店
- サービス学
- 英会話
- レストラン
GREEN ASIA TOKYO（グリーン アジア トウキョウ）
お台場のアジアンレストランでホール責任者募集◎完全週休2日制
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 6F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩4分、台場駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
東南アジア料理店
- サービス学
- 英会話
- レストラン
Asian Cafe & Diner Vivid Ajia（アジアン カフェ アンド ダイナー ヴィヴィット アジア）
二子玉川のアジアン料理店でホール責任者募集◎完全週休2日制
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-20-8 サントピア玉川 1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新進気鋭の鰻料理店またはアジアン料理店で
店長/ホール責任者を募集◎完全週休2日制
裁量を持ってお店を運営したい方は必見！
関東では珍しい地焼きの鰻料理店をはじめ、インドネシア料理を中心とした東南アジア料理店の計3店舗を展開中。今回、ホール責任者として店舗運営の全般を担う中核メンバーを募集します。
「鰻 北白川」は今年4月にオープンしたばかりのお店です。蒸さずに焼き上げる‟地焼き”という調理法は、鰻業界に強力なインパクトを与える可能性を秘めています。店長やマネージャー経験を活かし、責任あるポジションで新しいお店を牽引してください。（鰻へのこだわりはHP欄よりご覧ください）
インドネシア料理を中心としたレストランも都内ではまだ珍しく、希望に応じて2店舗を統括するポジションを担当することも可能です。
新進気鋭の鰻料理店またはアジアン料理店で
店長/ホール責任者を募集◎完全週休2日制
裁量を持ってお店を運営したい方は必見！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸400万円～550万円 |
| エリア | ［A］永田町 ［B］お台場・二子玉川（兼任） |
| 特徴 |
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