和食 店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(鮨・和食)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:札幌駅/鮨・和食)
新規OPEN(和食・鮨・鉄板焼き)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:恵比寿駅/和食・鮨・鉄板焼き)
際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)
日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
食十二ヶ月 中島武 西麻布
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
勤務地: 東京都港区西麻布4-2-10
最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩12分
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | <とんかつブランド> 東京都/人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県/青葉台 千葉県/柏の葉 埼玉県/春日部 群馬県/前橋 ほか <専門店ブランド> 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
特徴 |
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際コーポレーション 株式会社
和食、うなぎ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
瓢六亭 御殿場プレミアムアウトレット
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット
最寄駅: 御殿場駅より車10分
席 数:50 ~ 80席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
特徴 |
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株式会社イーデザイン
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
居酒屋、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
日曜・祝日定休/料理長急募!経験と知識を活かせるチャンス!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
居酒屋 佐藤
思いを料理という形で伝えられる!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
和食、大衆酒場、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
直近2店舗OPEN!続々新店計画中。チャンスを掴みたい方へ
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル 1階
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
和食、大衆酒場、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
代々木 ウミドリ
新店OPEN計画のため大募集/月休8日以上
勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 ほぼ新宿のれん街倉庫別館 E区画
最寄駅: 代々木駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G
最寄駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布 よこ田 新宿別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
神楽坂 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6-9 サムライ堂ビル4F
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
オリエンタルホテル広島
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な22の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・製菓etc.選択肢が豊富です!
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に22のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
~その物語を美しく~
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう!---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な22の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・製菓etc.選択肢が豊富です!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~38万円 |
エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
特徴 |
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『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日105日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店/株式会社米沢牛黄木
年間休日105日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!
勤務地: 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日105日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
米沢牛黄木 レストラン金剛閣/株式会社米沢牛黄木
年間休日105日/実働8時間の焼肉
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
焼肉 黄木(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木
年間休日105日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
年間休日105日/実働8h/年齢経験不問
■母体企業紹介
2023年10月で創業100周年を迎えた老舗企業が募集ブランドの運営母体。
飲食店運営だけでなく、食肉販売・加工…など、多数事業を展開しており、
コロナ禍においてもECサイト事業などが好調を維持し、会社として黒字経営を続けています。
■『米沢牛 黄木』とは?
母体企業の強みを活かし、一頭買いする極上の米沢牛を、
余すことなく用いた各種料理は絶品!
出店エリアの特性上、普段使いとしてのご利用から、
特別な日の食事…としてご利用いただく事もある人気ブランド。
すき焼き・ステーキだけでなく、様々な料理を提供しており、
味だけでなく。見た目でも楽しめる…。
そんな五感で満足できるような、妥協のない料理や、
落ち着いた空間の中でのおもてなしの心溢れる接客にご好評いただく、
日常を彩るブランドとして各種メディアからも注目されています。
業界随一の評価制度をバックに働ける好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
年間休日105日/実働8h/年齢経験不問
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~35万円 |
エリア | 東京駅(丸の内)・銀座・山形県米沢市 |
特徴 |
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株式会社 僖成(きなり)
【月給35万円〜&月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
日本料理 僖成(きなり)
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!
勤務地: 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅: 外苑前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月給35万円〜&月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!
勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月給35万円〜&月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
日本料理 斗南(となみ)
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月給35万円〜&月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
蕎麦切 砥喜和(ときわ)
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!
勤務地: 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅: 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
【月給35万円〜&月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
蕎麦 成和喜(なりわき)
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団!
勤務地: 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅: 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
和食経験者▶月給35万~38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年~20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円~38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます!
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています!
和食経験者▶月給35万~38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、麹町、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
特徴 |
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「和牛名匠 牛国屋」「焼肉 黄金の牛」/株式会社 ヒロジャパン フードサービス
月8~9休み◎焼肉レストラン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
和牛名匠 牛国屋 吉野町店
埼玉県内のみで展開している銘柄黒毛和牛の焼肉レストラン!
勤務地: 埼玉県さいたま市北区吉野町2-189-5
最寄駅: 宮原駅より徒歩28分、上尾駅より徒歩28分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
埼玉だけで展開中◎黒毛和牛焼肉レストラン
新規オープンに向けて増員募集をスタート!
ハイクラス:年収500万以上│月35万~
埼玉県内のみで5店舗を展開している銘柄黒毛和牛の焼肉レストラン。設立以来、毎年増収を記録している安定経営を誇る会社です。店舗拡大は20店舗以内にとどめる方針のもと、従業員と歩幅を合わせながら成長しています。今回、次期新店オープンを目指し増員募集をスタート!今後の出店も埼玉県内を予定しています。
【募集のポイントを要約】
○月の公休日数が増加(月8~9日休み!)
○店長経験者は月35万以上のスタートが可能(業態不問です!)
○業績右肩上がりで賞与還元(年収も高水準!)
○未経験者の給与もしっかり保証(最低年収350万!)
└安心の評価制度で、転職後のキャリアがきちんと積み上がります♪
【店舗の特徴】
こだわり抜いて厳選したA-5ランクの銘柄黒毛和牛を使用しています。名匠が吟味した選りすぐりの和牛を一頭買いしているからこそ、品質にも値段にもこだわり、自信を持ってお客様に提供できるのです。★全店舗・全席オールタイム禁煙★
埼玉だけで展開中◎黒毛和牛焼肉レストラン
新規オープンに向けて増員募集をスタート!
ハイクラス:年収500万以上│月35万~
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 吉野町、西大宮、ふじみ野、宮原、上尾 ※希望勤務地考慮 ※オープン予定の新店舗も埼玉県内... |
特徴 |
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「海鮮旨いもの屋 海福本店」「大船海鮮食堂 魚福」「海鮮居酒家 七福水産」
【月8休み】大船の海鮮居酒屋<地元密着>
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮旨いもの屋 海福本店(うみふく)
【平均年収500万!】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地: 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅: 大船駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:1000 ~ 3000円
【月8休み】大船・海鮮居酒屋<地元密着>
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
海鮮居酒家 七福水産
【平均年収500万!】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地: 神奈川県鎌倉市大船1-8-3 2F
最寄駅: 大船駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
<平均年収500万>大船・海鮮食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
大船海鮮食堂 魚福(うおふく)
【平均年収500万!】地元密着の居酒屋♪複数事業で基盤安定◎
勤務地: 神奈川県鎌倉市大船1-23-22
最寄駅: 大船駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
\ライフスタイルに合わせた働き方を実現/
【時短勤務・週休3日可能】賞与&社保完備
<平均年収500万>高給料・好待遇企業!
<多種多様な働き方で、長く働ける環境があります!>
ユサワフードシステムは創業40年、大船で地元密着の居酒屋を展開・運営しています。飲食事業を軸に、不動産事業や講演会、書籍出版など幅広い事業を行っているので安心して長く働ける環境があります!スタッフの働き方は多種多様で、時短勤務や週休3日など「あなたのライフスタイルに合わせた働き方」の実現が可能です!
<業績絶好調!さらなる売上を求めて人員強化します!>
現在大船に3店舗構えており、連日たくさんのお客様にご来店いただいております。
おかげさまで、15年連続で1度も前年比を下回ることなく、右肩上がりの売り上げを実現できました!既存店の3店舗に加えて、新規出店の予定もあります◎将来的にも近隣のみの出店予定のため、転勤や異動の心配はありません!
まずは既存店で一緒に働き、ゆくゆくは幹部として新店舗や会社を引っ張っていただきます!独立実績もあるので、今後独立したい方も大歓迎♪
\ライフスタイルに合わせた働き方を実現/
【時短勤務・週休3日可能】賞与&社保完備
<平均年収500万>高給料・好待遇企業!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 大船 |
特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
庄屋 新青山ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル東館B1F
最寄駅: 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
庄屋 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅: 大手町駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
庄屋 丸の内センタービル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル B1F
最寄駅: 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
庄屋 新宿IDS店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都新宿区西新宿1-16-7 IDSビル B1F
最寄駅: 新宿駅より徒歩1分、新線新宿駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
河岸番外地 田町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都港区芝5-34-6 新田町ビル 1F
最寄駅: 田町駅より徒歩1分、三田駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
12月横浜エリアに新店オープン予定!
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集!
2024年12月に横浜エリアに新たなレストランもオープン!メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス!
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
12月横浜エリアに新店オープン予定!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~31万円 |
エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
特徴 |
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恵比寿 魚竹
完全週休2日|年齢不問│和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 魚竹
【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!
勤務地: 東京都渋谷区東2-24-6
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
2025年春OPEN予定│和食・洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
魚竹(新店舗)
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階!今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか!
2025年を節目に新体制がスタート!各種ポジションにて新メンバーを募集します。
事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!
2025年・春に新業態OPEN予定★
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 恵比寿(新店:恵比寿・渋谷周辺) |
特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
イカセンター 新宿総本店(株式会社スプラウトインベストメント)
年齢不問!料理長候補月40万?!魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地: 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅: 新宿駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本橋 イカセンター(株式会社スプラウトインベストメント)
月給38万円スタート実績有!賞与年2回&インセンティブ年4回
勤務地: 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅: 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
神楽坂 イカセンター(株式会社スプラウトインベストメント)
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅: 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- 魚が学べる
- お酒学べる
上野イカセンター(株式会社スプラウトインベストメント)
東京・神奈川で展開中!さらに働きやすく労働環境&待遇を改善◎
勤務地: 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅: 上野駅より徒歩スグ
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
横浜イカセンター(株式会社スプラウトインベストメント)
魚・和食の経験を最大限評価!賞与年2回&インセンティブ年4回
勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅: 横浜駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!
★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~ |
エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)... |
特徴 |
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MARU
スタンドバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
Standbar maru
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集!
シェフクラス/月給40万~50万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
超繁盛店 八丁堀「MARU」。シェフクラス/月給40万~50万円で採用
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。1階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集!
シェフクラス/月給40万~50万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 八丁堀 |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「魚斉(うおなり)」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
等々力「うおいちばん」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅: 等々力駅より徒歩6分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
上野毛「魚光」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル 201
最寄駅: 上野毛駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集!将来、独立も目指せる環境です★
自由が丘の人気和食店、魚斉(うおなり)。新たな料理長候補を大募集!
和食経験を活かして、新しい経験を積みませんか。成長企業で大きなキャリアUPを!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え、メディアなども活躍しています。会社としての新たな展開も見据え、旗艦店舗となる自由が丘の和食「魚斉」の新たな料理長候補を積極採用!今までの経験を活かしませんか!
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する自由が丘の和食店。新たな料理長候補を
大募集!将来、独立も目指せる環境です★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
食処 金沢 酢重/株式会社 フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN!8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋&冬には仙台(仮)★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~45万円 |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋(新店) <東北> 仙台(新... |
特徴 |
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株式会社聚楽
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅: 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数:100 ~ 300席
客単価:1000 ~ 3000円
上野・海鮮居酒屋・月9日休・福利厚生充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく 上野店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都台東区上野6-11-6
最寄駅: 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
御茶ノ水・リバーサイド居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく お茶の水店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都千代田区神田淡路町2-9 JR高架下
最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
新宿・産地直送の海鮮和食居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御酒印船 新宿店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都新宿区新宿3-35-16 JURAKU TWIN Aビル B1F
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
神田明神前・国産そば粉の蕎麦店・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
明神そば きやり 神田明神前店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都千代田区外神田2-18-12 タイメイビル1F・B1
最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか?
月9日休*残業月平均20H*残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか?
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN!主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすさのポイント】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
安定の100年企業で一緒に働きませんか?
月9日休*残業月平均20H*残業代全支給
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~38万円 |
エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)... |
特徴 |
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シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
なだ万(鉄板焼き)シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万5000円~ |
エリア | 東京駅 |
特徴 |
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四国味遍路 88屋(はちはちや)/株式会社瀬戸内しまなみリーディング
大手町・居酒屋・完全週休2日&半休週2回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
四国味遍路88屋(はちはちや) 丸の内店
大手町&東京駅直結!愛媛県『食の大使館認定』の郷土料理居酒屋
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1 iiyo yokocho
最寄駅: 東京駅より徒歩4分、大手町駅より直結3分、二重橋前駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩12分、竹橋駅より徒歩13分、新日本橋駅より徒歩15分、神田駅より徒歩17分、有楽町駅より徒歩19分、京橋駅より徒歩20分、茅場町駅より徒歩20分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
≪新店計画中≫完全週休2日制&半休週2回
家族手当など自分も家族も大切にできる環境
新たな経験や知識を増やしたい方を大募集!
【愛媛県“食の大使館認定”の郷土料理居酒屋】
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育てられた新鮮な野菜や果物、ブランド肉など、四国にはまだまだ知られていないご当地食材が盛り沢山!当店はそんな四国の多彩な“食財”を東京の方へお届けするお店です。
★丸の内・大手町エリアで新店計画中!責任者候補を積極採用!
調理もホールも全員で協力しながら営業する当店では、一人ひとりの得意分野を尊重しながら様々な事に挑戦できるので、新たなやりがいや才能が発見できます。30代の気さくな店長のもと、若手スタッフが中心に活躍中!前向きな気持ちがあれば失敗も大歓迎なので、未経験の方も安心して挑戦して下さい。
≪新店計画中≫完全週休2日制&半休週2回
家族手当など自分も家族も大切にできる環境
新たな経験や知識を増やしたい方を大募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 |
エリア | 東京、大手町 |
特徴 |
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株式会社LEOC(レオック)※東海・北陸エリア
給食、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
グランダ陽明/事業所No.201457
給食、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
有料老人ホームこだち/事業所No.201536
給食、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
津島市民病院/事業所No.202989
給食、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
金沢湖南苑/事業所No.202064
給食、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校・保育園
太陽のプリズム河原/事業所No.202997
全従業員が長く健康に働ける会社へ!
年間休日121日(月公休9~11日)取得
&残業削減に社を挙げて取り組んでいます!
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。
母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働ける環境が私たちの会社の大きな魅力!ワークライフバランス◎年間休日121日(月公休9日~11日)、残業は20h以下♪
景気や社会情勢に左右されない安定の給食会社です!
★転居を伴う転勤なし!
全従業員が長く健康に働ける会社へ!
年間休日121日(月公休9~11日)取得
&残業削減に社を挙げて取り組んでいます!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給27万円~32万円 |
エリア | 愛知、三重、静岡、石川、ほか ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎... |
特徴 |
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