店長・店長候補 横浜市の求人情報一覧
株式会社エーディーエモーション／『KUROBUTAYA』『MOKUOLA』『DexeeDiner -the meat locker-』他
完全週休2日+給与優遇 和食居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
KUROBUTAYA -lumine Yokohama-（黒ぶたや ルミネ横浜店）／株式会社エーディーエモーション
完全週休2日…等安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 7F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休など安定性抜群のカフェ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
MOKUOLA -shinyokohama-（モクオラ シンヨコハマ）／株式会社エーディーエモーション
月8日休暇・実働8ｈ・経験は給与還元など好環境が揃う企業
勤務地： 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスペペ 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、新横浜駅より徒歩2分
月8日休など安定性抜群のカフェ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
MOKUOLA -LUMINE Yokohama-（モクオラ ルミネヨコハマ）／株式会社エーディーエモーション
月8日休など安定性抜群の肉ブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
STEAK JOINT（ステーキジョイント）／株式会社エーディーエモーション
株式会社エー・ピーホールディングス
和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜2階
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
宮崎県日南市 塚田農場 横浜西口店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸1-1-5 渡辺ビル3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
芝浦食肉 戸塚西口店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町104 戸塚ツタヤビル2階
最寄駅： 戸塚駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鹿児島県霧島市 塚田農場 横浜南幸店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-9-17 AC横浜ビル4階
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店
月８日休み！上場企業！新規出店や新規事業も立ち上がっています
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜2階
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ ※開業準備室
カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
カフェ ラ・ボエム 元町中華街（cafe LA BOHEME）
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 神奈川県横浜市中区山下町61-1 山下ビル Ｂ1
最寄駅： 元町・中華街駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
炭焼き権八 あざみ野
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-1 東急あざみ野ビル 2F
最寄駅： あざみ野駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
創作和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
天ぷら権八 あざみ野
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-1 東急あざみ野ビル 1F
最寄駅： あざみ野駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
2024年11月オープン！那須塩原に立ち
上げるレストラン＆ホテルプロジェクト！
オープニングスタッフ先行大募集◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給43万円～ |
| エリア | 那須塩原、ほか ※東京など首都圏のエリアも同時募集中！ ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社
食堂、洋食、中華
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
富士力食堂 トレッサ横浜
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区師岡町700 トレッサ横浜南棟2Ｆ
最寄駅： 大倉山駅より車10分
席 数：30 ~ 50席
中華、ラーメン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
珍珍珍 鶴見
中華、ラーメン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
万豚記 ヨドバシ横浜
ラーメン
- サービス学
麺屋空海 サクラス戸塚店
ラーメン
- サービス学
麺屋空海 センター北 あいたい店
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：横浜／寿司・和食・鉄板焼）
「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド／際コーポレーション 株式会社
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
紅虎餃子房 シァル鶴見
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-1-1 シｱル鶴見6F
最寄駅： 鶴見駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
紅虎餃子房 青葉台東急スクエア
【完全週休2日制】日本を代表する中国料理ブランドの募集！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエアsouth2 5Ｆ
最寄駅： 青葉台駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） たまプラーザテラス店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-1 ゲートプラザ たまプラーザテラス
最寄駅： たまプラーザ駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs'n Things（エッグスンシングス） 横浜みなとみらい店 ／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 2F
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 横浜みなとみらい店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 横浜マリンタワー店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 神奈川県横浜市中区山下町14-1 横浜マリンタワー 1階
最寄駅： 元町・中華街駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） たまプラーザテラス店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-1 ゲートプラザ たまプラーザテラス
最寄駅： たまプラーザ駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
ー「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランドを展開ー
▶ハワイアンレストラン” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』
▶焼き菓子やアイスクリームを提供する ダイバースカフェ『Down to Plant』
各種TV番組や雑誌に取り上げられ、2018年には川口春奈さんを主演に迎え、連続ドラマ化される…など、各種メディアからも注目を受ける各種ブランド展開中の安定＆成長企業！
幅広いライフスタイル・シチュエーションでご利用いただけるブランドを運営しており、注文いただいてから一つずつ店内で調理し仕上げるスタイルは勿論、食材にまでこだわる…など各ブランドが特色を活かし営業するからこそ、沢山のお客様にご利用いただき、知名度も上がっています！
選択肢が広がる多ブランド展開中の安定企業
キャリアパスは勿論、各種待遇面も充実！
週平均実働40ｈ！完全週休2日以上etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～36万円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県のいずれかの店舗... |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN！新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集！
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です！ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN！チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 自由が丘・横浜（桜木町）・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
「hale'aina HOA 渋谷」他／株式会社U-MORE
昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
昭和酒場 めりけん食堂
公休月8日＋年間11日！休みをしっかりとって元気に働くお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
★沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店が東京へ
7月8日OPEN【haleʼaina HOA(ハレアイナ・ホア)】
ハワイでアイランドスタイルBBQを意味する「HIBACHI」のプレートメニューを中心に、定番のガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、マラサダやアサイーボウル、ハワイ産のビールやワイン、沖縄のサンゴを守る活動を推進する「35COFFEE」などをご提供します。オフィスランチや食べ歩きにおすすめのテイクアウトメニューも充実◎また、内壁の一部とTシャツなどのグッズに使用されているアートワークは、ハワイの注目アーティスト「Kim Sielbeck」によるものです。
7月開業✴︎新商業施設「渋谷アクシュ」に
ハワイアンカフェ＆ダイナーがOPEN！！
オープニング料理長募集｜月8＋年11日休
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 埼玉県（大宮） 兵庫県（神戸） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢）... |
| 特徴 |
|
「KauKau カウカウ そごう千葉店」「BLUE WATER SHRIMP 横浜」「BLUE WATER SHRIMP 幕張」／MOG・MOG
ハワイアン・シーフード料理
- サービス学
- 資格取可
ブルーウォーターシュリンプ 横浜店
ハワイで人気のあの味を日本で再現！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ ビブレ1Ｆ ハワイアンタウン
最寄駅： 桜木町駅より徒歩10分、馬車道駅より徒歩8分
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集！
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタート。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。今回、そごう千葉にお店を構えるハワイアンレストランで料理長を積極採用中！
スタッフ一人ひとりの成長と
それぞれが夢を実現しようとする想い
それを形にできるステージがあります。
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 千葉、横浜、幕張 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
高待遇！お客様と漁港をつなぐ和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
横浜イカセンター（株式会社 スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
高待遇！釣って食べれる体験型海鮮居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
ざうお 横浜綱島店（株式会社 スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-14-1
最寄駅： 綱島駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
化学調味料不使用・気軽に入れる焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
藤つぼ 横浜（株式会社 スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5
最寄駅： 横浜駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
鮮度にこだわる、横浜のホルモン焼肉店！
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
ホルモン 藤つぼ（株式会社スプラウトインベストメント）
賞与年2回＆インセンティブ年4回！働き方改革も進行中の好環境
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-6-41 福島ビル1F
最寄駅： 高島町駅より徒歩4分、横浜駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万～料理長候補月40万～
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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