求人情報一覧
株式会社フォンス
物販店
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
酢重正之商店 軽井沢
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～45万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
江戸前寿司の職人が握る本格寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
鮨べろ酒場 三四郎 堺筋本町店
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中！
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
垂水店9月オープン予定！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
| 特徴 |
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「麺や NOBUNAGA」／株式会社DLE
魚介白湯ラーメン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
ラーメンブランド開業プロジェクト
ラーメンブランド、創業メンバー大募集！
年収１０００～２０００万も夢じゃない！
事業部の幹部候補（全ポジション）採用開始
９月中旬、学芸大学に１号店OPEN決定！立ち上げメンバー大募集！
多くのメディアに取り上げられる「てっぺん」ブランド。当社「ＤＬＥ」代表は「てっぺん」で社長を務めた後、「ＤＬＥ」を設立。飲食事業の他、チームビルディングのセミナー事業や美容事業等も手掛ける急成長中の会社です。今回、新たにラーメン事業部を立ち上げ、魚介白湯ブランドのオープンを予定しています。１号店を皮切りに、２カ月に１店舗のペースで出店を予定しているため、ラーメン事業部の全ポジションを大募集しています。ラーメン事業部を一緒に立ち上げる創業メンバーだからこそ、活躍できるチャンスがあります。
ラーメンブランド、創業メンバー大募集！
年収１０００～２０００万も夢じゃない！
事業部の幹部候補（全ポジション）採用開始
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 学芸大学 |
| 特徴 |
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金太郎鮨 駒込駅前店／渋谷商事 株式会社
最大月給45万／実働8ｈの寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金太郎鮨 駒込駅前店
＜正統派の江戸前寿司を提供し続ける大人気店で自由な働き方を＞
勤務地： 東京都豊島区駒込1-35-4
最寄駅： 駒込駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
駒込駅前に（江戸前寿司店）オープン
地元で人気の寿司店で一緒に働きませんか？
年齢不問で経験者募集中です！
ー7月末に新店舗が誕生！今後も見据え新メンバーを募集中ー
既存店は豊洲市場から仕入れる鮮度抜群の鮮魚を用いて、
カウンター越しに鮨・料理を提供するいわゆる“正統派鮨店”として営業中。
既存店でも若手・中堅からベテランまで（20代～70代）幅広い層のスタッフが各々の経験値や意欲を活かして活躍している為、今回は年齢や経験ジャンル不問で新メンバーを募っています。
今までのご経験や意欲に対してはしっかり給与で還元しており、
正当に評価してもらえる職場をお探しの方に最適！
年齢・在籍年数などではなく、純粋にアナタを見て採用の決定・評価を行う鮨店で働きませんか？
駒込駅前に（江戸前寿司店）オープン
地元で人気の寿司店で一緒に働きませんか？
年齢不問で経験者募集中です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～50万円 |
| エリア | 駒込 |
| 特徴 |
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株式会社おたる政寿司
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
小樽発の本格寿司店／海外第1号店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～44万円 |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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STAR魚's man／真打 かず家 国分寺店／武蔵境おさかな家さん 他
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん
月給40万円以上の鮮魚ブランド
- 魚が学べる
武蔵境おさかな家さん 北口店
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
ライブ感を大切に、カウンタースタイルでお客様の目の前で仕上げ、提供する鮮度抜群の魚介を活かした料理は大人気！ReOPENも果たした居酒屋ブランド。
先代の時から数え、100年以上の付き合いのある仲卸業者から、他店には卸さないような上質かつ新鮮食材を、毎朝、豊洲に出向き仕入れ…提供する鮮魚店ブランド。
業界の経験をフルに活かせる2ブランドにて、経験ジャンル不問で同時募集！ご経験・希望を考慮し配属を決定！入社時期も柔軟に対応★
●経験・意欲は給与で還元！→役職者月給40万円～！
●ライフスタイルも大切に働ける→月8日休暇など各種柔軟に対応
【レア】居酒屋・鮮魚店２ブランドを展開中
既存店＆新ブランド人材を経験不問にて募集
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 東小金井、国分寺、武蔵境 |
| 特徴 |
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株式会社トクラ ※『サーティワン アイスクリーム』ブランド採用部
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 池袋サンシャインシティアルタ店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都豊島区東池袋3-1-3 サンシャシンシティワールドインポートマートビル B1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分、東池袋駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
サーティワン アイスクリーム ららテラス HARUMI FLAG 店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都中央区晴海5-2-31 ららテラス HARUMI FLAG 2F
最寄駅： 勝どき駅より徒歩16分、東京駅よりバス25分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
＜誰もが知ってるブランドからの稀少なオファー＞
充実した研修制度・意欲や頑張りが正当に評価される制度があるからチャンス多数！
23才店長や26歳エリアマネージャー等、若くして役職に就くメンバー多数。
未経験でも2年で店長になれる安心の研修制度があるから飲食業界経験者は更に早くキャリアアップが可能！キャリアフローも明確に提示されており、経験・意欲・頑張りがしっかりと反映される会社だから「最短距離で出世していける会社がいい」なんて方も歓迎！
各種事業を行う安定母体があるから働きやすさも業界トップクラス！自身やご家族との時間を大切に働ける職場をお探しの方も最適☆
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 東京都・神奈川県・静岡県にある店舗のいずれか |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
セントラルキッチン、フード工房
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
CROSS FOOD LAB（フード工房）
渋谷の外資系ホテル内レストラン。
サービス・キッチンの新規メンバーを募集◎
沖縄の新プロジェクト＆福島でも同時募集★
★東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」の新規メンバーを大歓迎！
◎朝食シェフ／サービス責任者
◎レストラン副料理長（料理長候補）
◎サービスマネージャー（アシスタント含む）
◎レセプション兼サービス
など、各セクションでレストラン経験者を積極採用。シェフやサービスでの業務委託での勤務もOK！
★沖縄での新プロジェクトも進行中！沖縄でレストラン経験を活かしたい方も大歓迎です！
★福島県いわき市のCROSS WONDER DININGでも新規メンバー同時募集！
渋谷の外資系ホテル内レストラン。
サービス・キッチンの新規メンバーを募集◎
沖縄の新プロジェクト＆福島でも同時募集★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市） ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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itadaku
ドバイ／渡航費等会社負担／和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
itadaku
海外初挑戦でも安心！8割が日本人スタッフで安心して働けます！
勤務地： WASL VITA I,32,C st-Jumeirah 1,Dubai,UAE
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【ドバイ】海外初挑戦でも安心！
人気和食店でホール・キッチンスタッフ募集
渡航費もVISAなどの諸経費も当社負担！
8割が日本人スタッフなので安心して働けます！
当社はドバイで10年以上にわたり、レストラン経営をしている会社です。2023年2月に「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに、食事するだけではなく、日本の文化も感じられるオリジナルのお店です。今後も100％トラディショナル和食にこだわり、様々なジャンルの和食店をドバイで展開していく計画も進行中です。
世界でも有数の観光地であるドバイですが、治安も良く、物価も思っているほどなんでも高いということもありません。海外未経験でも安心できる職場で、活躍の舞台を世界に移しませんか！
【ドバイ】海外初挑戦でも安心！
人気和食店でホール・キッチンスタッフ募集
渡航費もVISAなどの諸経費も当社負担！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～48万円 |
| エリア | ドバイ |
| 特徴 |
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