求人情報一覧
三陸宮古市場 WA(ワ)/株式会社WA
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート!
年収450万円以上!実働8hなど魅力多数
ー地域に根差し18年目を迎える人気店が現状以上を見据えて募集!ー
三陸宮古の海産物を中心に、鮮度抜群の食材を活かした料理が大人気!
会社として漁業権を取得し、代表自らが三陸宮古の海で漁を行いウニやアワビを獲り、市場に直接買い付けも行っているからこそ、最高品質の季節に合わせた旬の食材を居酒屋ジャンルの価格帯で楽しんで頂けているんです!
ー募集についてー
現料理長の希望により、新たな料理長をお迎えしトップに立っていただき現料理長は2番手として勤務していただく…という流れを想定しているからこそ、厨房部門のトップポジションを積極採用しています!
安定母体を持つ人気居酒屋ブランドが料理長
を含め新規出店を見据えた募集をスタート!
年収450万円以上!実働8hなど魅力多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 戸田公園 |
特徴 |
|
「KauKau カウカウ そごう千葉店」「BLUE WATER SHRIMP 横浜」「BLUE WATER SHRIMP 幕張」/MOG・MOG
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集!
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタート。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。今回、そごう千葉にお店を構えるハワイアンレストランで料理長を積極採用中!
スタッフ一人ひとりの成長と
それぞれが夢を実現しようとする想い
それを形にできるステージがあります。
ハワイ部門・千葉のレストランで料理長募集
キッチンのトップポジションをお任せ★
横浜・幕張のハワイ料理人気店も同時募集!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 千葉、横浜、幕張 |
特徴 |
|
三代目網元 魚鮮水産 本所吾妻橋店
注目度高!幹部候補募集!独立支援も◎
自由度高い環境が成長につながる職場!
毎日、毎月インセンティブ!業態不問募集
『三代目網元 魚鮮水産』について
豊洲から直送の鮮魚。店内には活魚が泳ぐ生簀を完備。ご注文いただいてからさばいてご提供します。季節を味わえる「刺身盛り合わせ」は当店のイチオシ!リーズナブルに楽しめるコースもご用意してお客様をおもてなし。
また取り扱う日本酒は厳選品。取引している酒屋さん呼んで日本酒の勉強会も実施しています。
<今回の募集について>
設立間もない当社ですが、今後着実な店舗展開を視野に新しいメンバーを募集します!すでに新店オープンの準備も進んでおり、今後も出店するに当たり店長ポストの枠もある
注目度高!幹部候補募集!独立支援も◎
自由度高い環境が成長につながる職場!
毎日、毎月インセンティブ!業態不問募集
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 本所吾妻橋 |
特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!
▶魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が最大限に楽しみ活躍できる、“飲食店の醍醐味”が思う存分に味わえる会社です。
魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP
調理経験者月33万~料理長候補月40万~
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)... |
特徴 |
|
有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
・・・続きを読む
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 埼玉県熊谷市 |
特徴 |
|
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
★☆劇場型の新店舗が2024年6月、自由が丘にOPEN!新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
私たちは、若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!
新店舗は、料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」お店。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの”緊張感ある和食店”です!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで、和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
6月自由が丘に新店OPEN!チャンネル
登録数【11万人超】の料理人オーナー★
新展開にむけ料理長・店長候補も大歓迎!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~40万円 |
エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
|
「中目黒グリル」/株式会社ファンタジスタ・ジャパン
オープンキッチンが特徴のビストロ@中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか?
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。かねてより予定していた15周年が節目のReオープンを目指し、新体制スタッフを募集!
経験・個性を大切にしていますので、レストラン経験などは不問。居酒屋など他ジャンル出身者も歓迎します。
【共感した方はご応募を!】
○新体制のスタートアップに参画したい
○シェフや店長として責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
オープンキッチンが特徴のビストロ@中目黒
新体制の構築につきスタートアップ人材募集
皆が同じスタートラインから始めませんか?
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給38万円~53万円 |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
|
バードウィン株式会社
商店街で大人気の焼き鳥&惣菜店を展開中!
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
★“日常”に幸せを。地域密着型の焼き鳥&惣菜店「鳥勝」
2022年長原駅に1号店が誕生し、翌年大岡山駅に2号店がOPEN! 国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山の方にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というお客様からのご要望にお応えすべく、大岡山店では7月よりイートインもスタート!
▶次は新ブランド!ゆくゆくは“飲食店”にも挑戦!!
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。イートインメインの飲食店も計画中。新たな役職やチャンスが続々と生まれます!
商店街で大人気の焼き鳥&惣菜店を展開中!
店長、SV、商品開発、新ブランド開発など
駆け出しの事業だから実現できる可能性多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 東京都大田区(大岡山・長原) |
特徴 |
|
「からあげ食堂 房総家」/MOG・MOG
【完全週休2日】豊洲で人気の定食ブランド
経験が浅い方でも馴染みやすい職場環境♪
役職候補は月33万円~◎土日休みも選択可
成長中◎定食ブランドの募集!
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタートした会社です。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県・東京都(豊洲)を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は定食ブランド、多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。
今回、豊洲駅前のビジネスビルに入る「からあげ食堂 房総家」で新メンバーを募集します。ホール・キッチンの垣根が少ないお店で、接客・調理両方の経験を活かせます。豊洲というお店の場所柄、土日休みも選択可能です★
【完全週休2日】豊洲で人気の定食ブランド
経験が浅い方でも馴染みやすい職場環境♪
役職候補は月33万円~◎土日休みも選択可
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給33万円~ |
エリア | 豊洲 |
特徴 |
|
寿司 赤酢 バンコク(スクンビットエリア)店
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
2024年5月「バンコク スクンビットエリア※トンロー駅近く」の【五つ星ホテル内】に新店をOPEN‼立ち上げスタッフ大募集!!
★★大将は1200万以上の年収可‼★★
★★バックアップが手厚いので海外でも安心★★
腕に覚えのある貴方、優遇させて頂きます!ベテランはもちろん若手の実力者にもチャンス。実力で評価させて頂きます。年令的に自分には敷居が高いと思う方も遠慮なくチャレンジして下さい。海外では「赤酢」のスタイルをアレンジ!素材にこだわり抜く本格寿司店のノウハウを継承しながらも新しい切り口で海外のお客様に美味しい寿司を楽しんで頂けるお店を追求していきたいと思います!
海外店舗の「オープニング募集」です!!
【バンコク】で本格寿司を握ってみませんか
★VISA取得バックアップ、現地賃料負担
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給45万円~ |
エリア | バンコク(トンロー駅) |
特徴 |
|
麻布笄軒(こうがいけん)/株式会社Yクリエイト
スタッフ目線を徹底し働き方選択制&経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8h&月8休/月給35万~等魅力多数
安定×やりがいを実現する環境づくりを会社として推進!
“選べる働き方”を用意し、希望にお応えできる環境を揃えてお迎えします。
ウェディング事業を始め多数事業を展開する安定企業が母体。
ミシュランビブグルマン獲得の洋食ブランドにて今後の展開も見据え募集を開始!
十人十色の希望に応えるべく、2種類の働き方を用意し入社時に希望のスタイルで入社OK。
通常の働き方だけでなく『実働8時間(残業無し)&月8日休暇スタイル』も用意しており、ご入社後の変更も可能ですので腰を据えて働ける好環境!年齢や経験ジャンル問わず全員が活躍できる舞台を整え新メンバーを募っています。
スタッフ目線を徹底し働き方選択制&経験業
態不問で募集中のビブグルマン獲得ブランド
実働8h&月8休/月給35万~等魅力多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 九段下・広尾(西麻布)・中目黒・池袋 |
特徴 |
|
コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給45万円スタート可★月8日休
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
|
WINE STAND タンバリン
ナチュラルワインに特化した路地裏の
ワインスタンド。ナチュラルワインが
好きな方を求めています!
~仙台駅前路地裏角で賑わうワインスタンド~
コンセプトは、「気軽に使えるワインスタンド」
お1人様でも入りやすい雰囲気づくりを目指しています!
店主がおいしいと思ったワインのみ取り揃えており、
「気軽にワインのおいしさを味わってほしい」そういう想いから
あえてメニューは置かず、お客様の好みやお勧めも交えて提供しております。
「タンバリン」は、スタンディングスタイルのお店なので
お客様との会話を楽しみながらお仕事がしたい方、一緒に働いてみませんか?
あなたの今までの経験が活かされる環境ですよ!
ナチュラルワインに特化した路地裏の
ワインスタンド。ナチュラルワインが
好きな方を求めています!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 勤務地エリア/仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅/各線「仙台駅」 |
特徴 |
|
Companio(カンパニオ)
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています!
~本格イタリアンCompanio~
コンセプトは「美味しいパスタと手軽なコース料理」にこだわった
賑やかでアットホームなイタリアン料理店!「Companio」とは
ラテン語で「仲間」という意味。全ての人が楽しみを分け合える
お店であるよう願いを込めて命名したお店です。
ホールスタッフの方にインタビュー!
Q.コンセプションの魅力とは?
A.自由度が高いところ!アイディアをみんなで出し合ったり
チャレンジ精神を持って仕事ができることです。
各店舗のカラーが出るように、店舗ごとにスタッフみんなで
メニュー構成を考えたりできるところです!
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 勤務地エリア/仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅/JR仙石線「あおば通駅」... |
特徴 |
|
Bistro Bonten
仙台の人気ビストロブランドの人財募集☆
自由に楽しく活気あるお店で充実した毎日を
給与水準・福利厚生も充実した環境です
《仙台の人気ビストロブランド「Bistro Bonten」》
仙台の人気ビストロ店「Bistro Bonten」は、素材にこだわり、味にこだわり、見た目にこだわり、お客様に最高の料理を楽しんで頂けるお店を追求しています。オシャレでカジュアルな店内は、お客様との距離も近く、あなたらしく働ける職場です。今後、洋食ブランドの出店計画もあり、新ブランドの開発&計画も進行中。将来的には「仙台の街にあったら良いな」と思うお店・料理を開発し、オンリーワンのお店を創っていけるチャンスあるタイミングです。お店の中枢を担う中心メンバーとして共に盛り上げていきましょう!
仙台の人気ビストロブランドの人財募集☆
自由に楽しく活気あるお店で充実した毎日を
給与水準・福利厚生も充実した環境です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【Bistro Bonten】※IUターン歓迎求人 <岩沼店> エリア:岩沼市 最寄駅:東北本線「岩沼駅」 ... |
特徴 |
|
「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、「江戸前鮨」の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる新店舗として『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
仕込みや裏方調理、ホール業務が主な担当ですが、経験や成長速度に応じて握りも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司の経験がなくてもOK!見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用!
★月8日休み/実働8時間と恵まれた環境!
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
赤坂の新店舗が業績好調につき増員募集!
日定休の月8日休み!14時出勤・終電考慮
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
|
株式会社double(ダブル)※新店オープン準備室
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアUP!5店舗の新店
計画あり!オープニングスタッフ先行募集★
東京、福岡、大阪、名古屋で多彩な飲食店を運営する株式会社ダブル。
創業4年でグループ50店舗の店舗拡大&業績好調!新展開にむけ、新規メンバーを積極採用!
これからさらに伸びる若い会社だからこそ、全員に平等にチャンスがある環境です!和食・居酒屋などでの調理・接客の経験者はもちろん、イタリアンやビストロなど洋食系の経験者も大歓迎!新たなブランドも続々と生み出します。
若手のキャリアUP実績も多数!20代、30代の店長やSVも活躍中。未経験からの参加も大歓迎です。オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数!
★入社ボーナス支給(東京15万円・九州10万円)★
創業4年でグループ50店舗超えの事業拡大
成長する環境でキャリアUP!5店舗の新店
計画あり!オープニングスタッフ先行募集★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~60万円 |
エリア | ★無理な転勤はありません。ご安心ください。 東京、福岡、熊本、ほか ※大阪、兵庫(神戸)、京都、愛知(名古屋)にもグループ店舗あり... |
特徴 |
|
「Luca」/株式会社コンセプション
4月18日、新店「Luca」OPEN
【レア求人】気軽な「イタリアン」ブランド
オープニングスタッフ追加募集START
4月18日、人気カフェ「マチルダ」の跡地に気軽なイタリアン「Luca」をオープンしました。「本当に美味しい!」と思うイタリア料理を自由な発想で提供するスタイルで、「本当に美味しい!」と思うイタリア料理を自由な発想で提供するスタイルで、客席数20席、客単価5000円、営業時間は17:00~23:00を予定しております。これから企画段階で一緒に創り上げるお店だからこそ、クリエイティブに仕事ができるフェーズで沢山のチャンスがあります。新しいことへのチャレンジを楽しめる方、お客様を喜ばせることが大好きな方、最高のお店を追求していきたい方、お待ちしています。
・・・続きを読む
4月18日、新店「Luca」OPEN
【レア求人】気軽な「イタリアン」ブランド
オープニングスタッフ追加募集START
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 勤務地エリア/仙台市宮城野区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅/各線「仙台駅」、地下鉄東西線「宮城野通駅」... |
特徴 |
|
有限会社やんばる
創業30年!沖縄料理専門居酒屋!
月労働176~190h!月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも!
当店は、本格沖縄料理を都内中心部にてリーズナブルな価格でお客様に提供をしています。
都内で沖縄を身近に楽しんで頂けるよう日々営業し全店舗繁盛店!
安心して働ける労働環境をお約束し、店舗拡大の中でポジションの増設と待遇面のブラシュアップを行いました!
人財ありきの無理ない着実な展開をしていきますのでご安心ください。
■会社として将来を見据えているからこそ、「月間労働時間は176~190時間」「月8休」「ボーナス年2回」は当社の強み!
店舗スタッフ希望の方はもちろん!SVや本部スタッフなどキャリアアップもできるステージ!最速の昇格実績3ヶ月の実績もございます!!
創業30年!沖縄料理専門居酒屋!
月労働176~190h!月8休・賞与2回
新店舗に関われるチャンスも!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給32万円~ |
エリア | 新宿・池袋・有楽町・汐留 |
特徴 |
|
【特定非公開求人案件 S2-120-1】グルメキャリー人材紹介
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか?
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
★2024年5月には福岡にも新店がOPEN!福岡エリアを希望する方も同時募集中です
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用!
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 六本木、新宿、大阪 |
特徴 |
|