求人情報一覧
19件が検索されました。
魚匠 銀平（株式会社 湯川）
和食
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魚匠 銀平 大阪道頓堀店
和食
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- サービス学
銀平 大阪グランフロント店
和食 日本料理
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- サービス学
銀平 大阪心斎橋店
和食 日本料理
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- サービス学
銀平 神戸三ノ宮店
★即戦力者月給40万円スタートOK★前職の給与保証します！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7番20号 イーグルビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
和食 日本料理
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- サービス学
銀平 東京丸の内店
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
和食/サントリーグループ/手当充実
- サービス学
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- レストラン
白州テラス
サントリーグループの外食企業ダイナック。
社員の目標や想いに寄り添う様々なキャリア
プランを用意してあなたをお待ちしています
| 募集職種 | 1.天ぷら職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
|
AUN GROUP
和洋飯
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
和食
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- サービス学
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
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- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥
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- サービス学
- ＩＵターン
焼鳥ただし 博多本店
博多飯専門店
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- サービス学
- ＩＵターン
酒場あうん 博多店
タイムアウトマーケット大阪うめきたプロジェクト準備室／株式会社喜多郎寿し
寿司
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し ウラなんば店
寿司
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し お初天神店
寿司
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- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し 十三店
寿司和食ダイニング
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
「新業態」タイムアウトマーケット大阪プロジェクト店
2025年3月タイムアウトマーケット大阪に新店オープン！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町2-2
最寄駅： 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
株式会社HUGE ※企画準備室
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 菫 （そば すみれ）
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗 OPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2Ｆ
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、日本大通り駅より徒歩13分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
和食、日本料理、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 蘇枋（そば すおう）
横浜に集う、落ち着いた雰囲気の大人の為のお店
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan YOKOHAMA（ニュウマン横浜） 9F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
“HUGE”ならではのレストラン経験を！
10月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗
OPEN！オープニングスタッフ先行募集★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 銀座・丸の内・吉祥寺・六本木・中目黒・代官山・二子玉川・押上・品川・大手町・原宿・世田谷、虎ノ門・北参道・新宿・渋谷・横浜・みなとみらい・埼玉（深谷）・京都（祇園）・愛知（名古屋）・宮城（仙台）・福岡（大名）・沖縄（瀬... |
| 特徴 |
|
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鮨・和食）
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：札幌駅／鮨・和食）
新規OPEN（鮨・和食）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：すすきの駅／鮨・和食）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：恵比寿駅／和食・鮨・鉄板焼き）
新規OPEN（高級焼鳥）
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- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：東京駅／焼鳥）
新規OPEN（高級焼鳥）
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- 肉が学べる
- サービス学
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業：銀座駅／焼鳥）
「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
天ぷら
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- サービス学
天冨良 麻布 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番Ⅱ 3F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- サービス学
天冨良 麻布よこ田 名駅別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5Ｆ
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩1分、近鉄名古屋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8休＆昇給年4回★しゃぶしゃぶ
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- サービス学
銀座 牛乃季
コスパに拘った厳選黒毛和牛を洗練された和の空間で堪能！
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 銀座第五太陽ビル403
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 プレジャーフーズ
熊本2号店オープン！高級蟹料理店
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
蟹とみ
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅： 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
熊本2号店オープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
すし奏
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー！
勤務地： 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅： 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
店名未定（銀座エリア・寿司新店）
銀座へNEWオープン！和食店
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- サービス学
店名未定（銀座エリア・和食新店）
熊本へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨 銀座ふくじゅ（熊本エリア新店）
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー！
勤務地： 熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 1F
最寄駅： 花畑町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【NEW OPEN】8月下旬・広島2号店
ミシュラン掲載店リブランド業態オープン！
エリア拡大◎各地域で採用“積極”拡大中
| 募集職種 | 1.天ぷら職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 広島（寿司業態） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、... |
| 特徴 |
|
株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
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- サービス学
- 英会話
鮨 さいとう
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 あらい
福岡北九州トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
照寿司
福岡県春日市トップクラス「鮨」の名店
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- サービス学
- 英会話
菊鮨
秋田県内トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨駒
「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」「梵天食堂」「Bistro Bonten」etc／株式会社ぼんてん
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 中野栄店
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 六丁の目店
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 泉中央店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県仙台市泉区泉中央1丁目14-9
最寄駅： 泉中央駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 中央2丁目店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県仙台市青葉区中央2-11-11
最寄駅： 広瀬通駅より徒歩3分、仙台駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 苦竹店
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区苦竹10-15アスコット苦竹
最寄駅： 苦竹駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
ＳＶ、商品開発、業態開発、バイヤーetc
将来、様々なキャリアを目指せる安定企業☆
イタリアンの料理長クラスも積極採用中！
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】※IUターン歓迎求人 ＜仙台駅前店＞ エリア：青葉区 最寄駅：各線「仙台駅」 ＜仙台本町店＞ エリア」青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ラムラ
名古屋・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
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和食バル音音 名古屋JRゲートタワー店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 ゲートタワープラザレストラン街内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
御茶ノ水・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 魚が学べる
和食バル音音 御茶ノ水ソラシティ店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区駿河台4‐6 地下1F
最寄駅： 新御茶ノ水駅より徒歩5分、御茶ノ水駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
東京駅・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
和食バル音音 八重洲鉄鋼ビル店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1‐8‐2 鉄鋼ビル南館B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 菓・パン学
- 魚が学べる
音音 新宿センタービル店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル別館1・2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
虎ノ門・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 魚が学べる
和食バル音音 虎ノ門ヒルズ店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー3F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩11分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
旭鮨総本店株式会社
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
旭鮨総本店 新宿京王百貨店
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
旭鮨総本店 下高井戸本店
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
旭鮨総本店 成城学園店
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
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旭鮨総本店 ルミネ荻窪店
社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
旭鮨総本店 町田小田急スカイタウン店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.天ぷら職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
|
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜の和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
がいがい.
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル １Ｆ
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
完全週休3日＆月給36.8万円〜のバル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
夜市酒場リーサン
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
溝の口 のくっちゃん
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区高津区溝口2-7-13
最寄駅： 溝の口駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座マルギン
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
上大岡 一炭もんめ
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル 1F
最寄駅： 上大岡駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
１１月横浜市に新店オープン！オープニング
先行募集！経験者は月給36.8万円以上！
料理長は月給45万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万8000円～48万円 |
| エリア | 【I・Uターン求人】 銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
|
「岩佐寿し」／「つきじ丼匠」／「天ぷら 愛養」etc.
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
岩佐寿し
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
天ぷら 愛養
完全週休2日制の江戸前寿司
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
弁富すし
【レア募集スタート】社宅完備！年休100日以上！15時退勤！
勤務地： 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 僖成（きなり）
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 僖成（きなり）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【月給35万円〜＆月8日休み】和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
地方の文化と食の融合で事業再生依頼も受ける、和食のプロ集団！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
◎株式会社僖成について
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
和食経験者▶月給35万～38万円スタート
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業。月8日休みでプライベートも充実
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～50万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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株式会社HUGE ※横浜・みなとみらい新店プロジェクト
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 菫 （そば すみれ）
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗 OPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2Ｆ
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、日本大通り駅より徒歩13分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新ブランド２店舗同時OPEN！
新店配属のオープニングスタッフ大募集！
「街の資産となる百年品質のレストラン」を生み出すレストラン企業、株式会社HUGE。
横浜・みなとみらいの“横浜ハンマーヘッド”に、２つの新ブランドがOPEN！
新店舗の立ち上げから参加する、オープニングスタッフを大募集！
「THE RIGOLETTO ocean club」や「QUAYS pacific grill」、「蕎麦 蘇枋」など、すでに横浜エリアで多彩なレストランを展開する当社の新たな展開です。
この2ブランド同時オープンで、横浜エリアは7店舗体制。
東京にない、横浜ならではのロケーションを活かしたレストランを一緒につくっていきましょう。
正社員・アルバイトともに、私たちと新たなレストラン創りに参加する新規メンバーを大歓迎！
多くの仲間とともに、新たなお店づくりに参加する他にはないチャンスです！
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 横浜 ※勤務地は希望を考慮します |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
夏開業！スモールラグジュアリーホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
HOTEL AO KANAZAWA
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門（仮）
【10月開業】モダンな蕎麦ダイニング、オープニング募集★
勤務地： 東京都港区虎ノ門１丁目１７ー１虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座（仮）
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 、2.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 、2.時給1,300円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
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乃木坂 長寿庵 （のぎざかちょうじゅあん）
日祝+土曜半休制+各種休暇充実の蕎麦和食
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
乃木坂 長寿庵 （のぎざかちょうじゅあん）
経験業態や年齢不問！蕎麦だけでなく「料理がしたい」方も歓迎！
勤務地： 東京都港区南青山1-15-18
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩1分、青山一丁目駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
今後の歴史を一緒に創る第二期創業人材募集
経験業態や年齢不問！「料理がしたい」方も
歓迎！各種長期休暇・日祝+土曜半休制度。
ー歴史を持つ老舗ブランドが、久しぶりの募集を開始ー
豊かな香りとコシのあるそばはもちろん、ランチには定食メニューを提供し、夜は料理人が腕を振るった一品料理とお酒…そしてそばをお楽しみいただくお店として永く愛される当店では、現状よりも更に未来を見据えて10年以上ぶりに新メンバーを公募いたします。
定着率も良く、長く活躍してくれているスタッフを始め、沢山のスタッフに支えられ営業を実施しておりましたが、ブランドや従業員満足度など、更なる向上を目指して媒体を利用した募集を実施しており、次の100年を一緒に創っていける…そんな第二期創業メンバーとしてご入社可能！
今後の歴史を一緒に創る第二期創業人材募集
経験業態や年齢不問！「料理がしたい」方も
歓迎！各種長期休暇・日祝+土曜半休制度。
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～37万円 |
| エリア | 乃木坂・青山一丁目 |
| 特徴 |
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室町砂場
日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦
- お酒学べる
- サービス学
室町砂場 （むろまちすなば）日本橋・神田（本店）
日祝定休＋賞与年2回＋各種手当が充実☆
勤務地： 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦
- お酒学べる
- サービス学
室町砂場(むろまちすなば) 赤坂
【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！
【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】
★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！
★そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。
【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！
| 募集職種 | 1.蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 日本橋・神田（本店） 赤坂 |
| 特徴 |
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